Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Składniki 200 g mięsa mielonego mięsa z rosołu400 g ugotowanych ziemniaków 1 duże jajko 2-3 ząbki czosnkumała cebula 1 płaska łyżeczka soli 1/3 łyżeczki pieprzuzioła prowansalskie do smakuolej do smażeniaWykonanie Cebulę ...

Składniki:Składniki na ciasto (30 sztuk): 1/2 kg mąki4 jajka (1 całe i 3 żółtka)1 szklanka mleka 5 łyżek cukru60 g drożdży70 g roztopionego masła1/2 kieliszka spirytusu tłuszcz do smażeniacukier puder do obsypaniadomowa konfitura z pigwy - lub inna do ...

nalesniki-z-maki-gryczanejW niedzielny poranek chciałabym Wam zaproponować szybkie, pyszne, a zarazem zdrowe danie.A mowa oczywiście o naleśnikach, tym razem jednak wersja z pełnoziarnistej mąki gryczanej. Od kiedy zmieniłam sposób odżywiania szu...

Na pierwszy ognień leci napój energetyzujący Adrenaline Mountain Dew (czyt. Adrenalin Małten Diu). Napój od jakiegoś czasu gości na polskim rynku, a ja postanowiłem podzielić się kilkoma zdaniami na jego temat.Wartość odżywcza:Energia - 157 kJ (3...

Pyszna i chrupiąca gruszkowa granola z nasionami chia. Smakuje cudownie w połączeniu z jogurtem i świeżymi jeżynami. Oczywiście wybór owoców jako dodatku pozostawiam Waszej wyobraźni.Przewagą domowej granoli jest oczywiście fakt, że korzystasz pr...

Delikatna, wilgotna i bardzo smaczna babka. Niektórzy obawiają się posmaku majonezu, całkiem niepotrzebnie. Majonez praktycznie jest niewyczuwalny. Używa się go po to, by zastąpił tłuszcz.Babka majonezowaSkładniki (na średnią formę babkową z kominkiem)...

Dzięki uprzejmości "Rekomenduj to" mam przyjemność testować jogurt Bakoma Bio. Jest to naprawdę przyjemność. W czasach gdy półki sklepowe uginają się od różnych jogurtów, niestety większość z nich, dla mnie jest niejadalna. Czytając etykiet...

Po świętach nie mam ochoty na "ciężkie" potrawy. Jednak carbonara jest zawsze mile widziana na moim stole. Ja nie jestem jej wielką fanką, ale mój Głodomor tak. ;)W związku z tym postanowiłam trochę "odchudzić" carbonarę, czyli zrobić małą wymian...

Wstępnie przygotowuje się go jak klopsiki, ale ostatecznie robi za pieczeń.Jest łatwy, miękki i soczysty, a do tego tapla się w smakowitym pomidorowo-ciecierzycowo-worcesterowym sosie.Sprawdza się zarówno na ciepło jako obiadowa porcja mięcha jak...

Ostatnio zdarzyło nam się wybrać na Jatki i przypadkowo zawitać do mieszczącej się tam naleśnikarni MOON. Większość Bydgoszczan może kojarzyć ją również z Focus Mall.Nie ukrywam, że nigdy u nich nie jadłam, więc był to mój debiut.I jak na pierwszy raz ...

Masło klarowane powstaje w wyniku gotowania na małym ogniu zwykłego masła. W trakcie klarowania usuwane są domieszki białek oraz woda, odpowiedzialne za stosunkowo niską temperaturę dymienia masła nieoczyszczonego (przez białka właśnie masło nieoczyszc...

Wątróbka w tej wersji z pewnością posmakuje osobom lubiącym korzenne przyprawy. Niesamowicie aromatyczna, delikatnie ostra. W ten sposób można przygotować także wątróbkę wieprzową czy drobiową.Składniki (4 porcje)-500 g wątróbki cielęcej-1 podłużna zie...

Pierwszy dzień jesieni w tym roku jest wyjątkowo ładny. Za oknem delikatne słońce i prawdziwie letnia temperatura. Ostatnie dni lata były naprawdę cudowne. Szkoda tylko, że ja ciągle przeziębiona chodzę. Mimo to jest energia i mnóstwo pomysłów na...

Bazyliowe placuszki z pomidoramiLatem mogą istnieć dla mnie tylko pomidory i bazylia - połączenie tych dwóch smaków jest absolutnie fantastyczne. Dlatego postanowiłam tym razem wykorzystać je w innej formie niż tradycyjna sałatka. Nie są to też zwyczaj...

Już jutro Tłusty Czwartek, dlatego spieszę do Was z przepisem na pyszne faworki (chrust). To najlepszy przepis jaki do tej pory miałam okazję przetestować. Faworki są chrupiące i mimo, że są smażone nie czuć w nich tłuszczu. Nie wiem czy zasługą ich sm...

Kiełbasę duszoną z bakaliami pierwszy raz jadłam u mojej cioci. Byłam zachwycona jej smakiem. Potrawa ma bardzo ciekawy słodko-kwaśny smak. Danie pięknie prezentowało się na stole a smak był zaskakujący, ponieważ czegoś takiego jeszcze nie jadłam. Bard...