Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Rubryka, którą tym wpisem zainauguruję, będzie rubryką nie do końca zgodną z założeniami bloga. Tutaj miały być potrawy, które gotujemy wspólnie. Takie, które dopracowujemy, wszystko skrzętnie notując. Tymczasem wymyśliłam sobie spontanicznie, że w zak...

Pyszny i prosty w przygotowaniu karp świąteczny. Mała wariacja na temat karpia smażonego, nie przekombinowana jednak, a wykwintna.Inspiracją był przepis z książki kucharskiej, którą znalazłam u Edyty (nie pamiętam jednak tytułu, autorem był Karol Okras...

Kolejny klasyczny przepis, który przerobiłem na potrzeby swojej diety to ten na kotlety mielone - niemalże klasyk w kuchni polskiej. Początkowo myślałem, że będzie ciężko. W praktyce okazało się, że "odchudzenie" tej potrawy to banał. Co więc zrobiłem?...

Składniki (porcja dla 2 osób):pół kilo gulaszu z indyka (można użyć piersi z indyka i ją pokroić w kostkę)20dag pieczarek1 cebula2 łyżki śmietany 18%1-2 kopiaste łyżki mąki200ml buliony warzywnego lub drobiowegosól, pieprz, słodka papryka, czosnek gran...

Dzisiaj dzielę się z Wami moim przepisem podstawowym, na gulasz z piersi z indyka. |Jest to podstawa - więc każde dodatki mile widziane :) Ja czasami dodaję pieczarki, czy teraz w sezonie - grzyby, paprykę, cukinię itpSkładniki:- pierś z indyka- ...

Pyszne kotlety ziemniaczane z dodatkiem boczku i szczypiorku. Świetnie smakują z sosem pieczarkowym i sałatką lub ogórkiem konserwowym. Składniki: 1 kg. ugotowanych ziemniaków ( najlepiej z poprzedniego dnia) 0,5kg. boczku wędzonego 2 cebulki dymki 1 p...

Fasolka po bretońsku z pieczarkami Składniki: 0,5kg. fasoli białej piękny jaś 0,5kg. boczku wędzonego 1 długie pętko cienkiej kiełbasy 2 cebule 0,5 kg pieczarek 400ml. przecieru pomidorowego 2 łyżki masła 2 łyżki suszonego majeranku 2 łyżki suszonego l...

Świeży soczysty zielony szpinak można przygotować na wiele sposobów, można wykorzystać go do przygotowania wspaniałego wilgotnego ciasta o nazwie leśny mech lub zrobienia zdrowego i orzeźwiającego smoothie z dodatkiem pomarańczy. W sezonie grillowym sz...

Wytrawny omlet na ostro z pomidorem i chili WARTOŚCI ODŻYWCZE:Energia: 610 kcalBiałko: 33 gTłuszcz: 33 gWęglowodany: 45 gSKŁADNIKI:Jaja - 5 małych (220 g)Oliwa z oliwek - 1 łyżka (9 g)Pomidorki koktajlowe - 8,5 sztuki (170 g)Chi...

Kiedy masz całą kaczkę i po zjedzeniu aromatycznej piersi nie wiesz co zrobić z nogami, spróbuj confit z kaczki. Nie zawiedziesz się - jest przepysznie.W ten sposób przygotowane nogi kaczki będą mięciutkie i niezwykle aromatyczne.Do zalania nóg można u...

Składniki:żółtka 8 sztuk "L", cukier 3/4 szklanki, palma 15 dag, mąka tortowa 1 czubata szklanka, budyń śmietankowy 1 opakowanie, proszek do pieczenia 1 łyżeczka, truskawki świeże 50 dag, białk...

Cześć =) Uwielbiam jeść jajka sadzone, zwłaszcza w towarzystwie ulubionych dodatków. To prosty obiad, który można przygotować w środku tygodnia lub w sobotę, gdy mamy dużo innych zajęć. Jajka sadzone można jeść również na śniadanie.Przygotowanie jaj...

Dla odmiany od klasycznych smażonych mielonych powstały pieczone kotleciki z cukinią i serem żółtym. Bardzo soczyste i delikatne. Świetnie pasują do ulubionych dodatków - czy to ziemniaki, ryż, kasza czy makaron w towarzystwie surówki, sałałatki czy po...

Jeżeli ktoś lubi dziwne połączenia, a na pewno wytrawno-słodkie, ta kanapka z pewnością przypadnie mu do gustu. Gdy zdecydowaliśmy się spróbować tej kanapki nie byliśmy do końca przekonani. Ale efekt jest piorunujący. Kanapka smakuje bardzo ciekawie. Z...

Składniki: 2 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki cukru pudru 20 g drożdży2 łyżki ciepłego mleka2 łyżki miodu 1 jajko2 łyżki masła1 łyżka gęstej śmietany2 łyżeczki przyprawy do piernika 1 łyżeczka sody1/2 łyżeczki cynamonuPrzygotowanie:Drożdże rozpuszcza...

Coś dla osób, które nie przepadają za słodkimi śniadaniami. Szybka owsianka na słono z jajkiem w koszulce. Bez wątpienia - zdrowe śniadanie!Składniki (na 1 porcję):1 szklanka wody4 łyżki górskich płatków owsianych1 ząbek czosnkusól i pieprzgarść bazyli...