Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Byliśmy wczoraj na warsztatach kulinarnych z Aleksandrem Baronem, właścicielem warszawskiej restauracji Solec 44. Spotkanie było poświęcone przepiórkom. Chociaż uwielbiamy polską kuchnię tradycyjną i grzebanie w starych przepisach, przepiórek nigdy nie...

Jak pewnie większość osób zastanawiam się co zrobić z mięsem z rosołu, które nie zawsze zostanie zjedzone tego samego dnia. Jednym ze sposobów na wykorzystanie mięsa i warzyw z rosołu są kotlety mielone, które są łatwe, smaczne i szybkie. Kotlety można...

Nadeszła jesień, a wraz z nią chłodniejsze noce i poranki, krótsze dni. To pora roku w której króluje dynia, moja ulubiona to hokkaido, z której można przygotować rozgrzewające zapiekanki, sosy do makaronów, zdrowe frytki z piekarnika czy kremowe zupy ...

A przed śniadaniem - miksturka na odchudzanie. Ostatnio, zrobiłam mały research na temat octu jabłkowego. Jego właściwości zainteresowały mnie,...

Nowy Rok, Nowa ja! W Nowym Roku nauczę się japońskiego! Od Nowego Roku będę super fit! Kupuję karnet na siłkę! W Nowym Roku rzucam fajki/ cukier/ fast foody/ toksyczne relacje/ itp. Mogłabym tak wymieniać bez końca, bo ile osób, tyle różnych deklaracji...

Nie wiem jak Wy, ale ja już czuję nosem jesień. I to dosłownie nosem, bo ni stąd, ni zowąd pojawiło się jakieś kichanie. Wieczory już chłodne, otwarte przez całe lato okna coraz częściej się przymyka, i sięga się po kocyk coraz częściej... Jak po kocyk...

Wraz ze zmianą pory roku zmieniają się upodobania kulinarne. Teraz jest idealny czas, aby łączyć ze sobą buraki i jeżyny. Warzywa i owoce są pełne smaku i zapachu a łączenie ich w prostej i taniej sałatce jest doskonałym pomysłem na przystawkę lub zdro...

Typowy, z posmakiem świąt pieczony schab przeniknięty smakiem tartego kolorowego pieprzu i czerwonej cebuli. Po upieczeniu wyjątkowego smaku nadaje żurawina oraz borówka. Schab jest kruchy i soczysty, a ostrość przenika się ze słodyczą owoców.700 g sch...

Dzień dobry! :) W ten deszczowy dzień proponuję ciepłe tajskie danie na rozgrzewkę :) Minimalna ilość składników, maksymalna ilość smaku :) Udanego pichcenia! Źródło: zasoby własneIndyk w zielonym curry ze smażonym makaronem chińskimSkładniki(na 4 osob...

Trochę jakby zimniej się zrobiło więc można zjeść coś solidniejszego :) Wbrew pozorom to prosty przepis na obiad: rolada wołowa ze szpinakiem.Składniki250g mielonego mięsa wołowego100g sera mozarella100g szpinaku mrożonego2 łyżki sezamu2 łyżki sosu soj...

Do tego ciasta zabierałam się już dłuższy czas aż w końcu zrobiłam. Spotkałam wiele przepisów, jedne były ze śmietaną drugie z jogurtem naturalnym inne znowu z jogurtem greckim. Ja akurat w lodówce miałam jogurt grecki więc go użyłam. Ciasto jest bardz...

Marchewka zawiera beta-karoten, który pozytywnie wpływa na cerę. Pomarańcza zawiera witaminę C, a także przeciwutleniacze.Składniki :2 pomarańcze2 średnie jabłka1 szklanka soku z marchewki2-3 kostki loduSposób wykonania :Jabłka umyj, ...

Kolejny deser z "Dnia deseru" w wykonaniu Edytki. Prawdziwie polski, bo z polskich jabłek i ze śmietanki od polskiej krasuli ;). Dorośli mogą jeść go jako deser, a dla najmłodszych może stanowić pełnowartościowy podwieczorek.Składniki:3 jabłka1/2...

Składniki4 buraczki średniej wielkości 100 g orzechów włoskich1 cebula1 cytryna3 łyżki oleju rzepakowego2 łyżki miodu200 g sera feta2-3 gałązki świeżej miętysól i pieprz do smakuWykonanie:Buraki umyć, zawinąć każdy osobno w folię aluminiową. Pieczemy w...

Wspaniała kompozycja smaków, owoce w kruchym cieście, a teraz ich mnogość: śliwek, jabłek, dlatego proponujemy wykorzystać je teraz w tej słodkiej przekąsce do poobiedniej kawki czy herbatki, bardzo szybko się je robi, a smakują wybornie! Na pewno atra...

Liście szpinaku są w zasadzie dostępne cały rok więc sałatki z jego udziałem mogą gościć na naszych stołach praktycznie o każdej porze roku, świetnie smakują, świetnie wyglądają na stole, a walorów odżywczych!.... cała gama, korzystajmy z tego bogactwa...