Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Jak wiecie często na moim stole gości drób, dziś kurczak w całości na płasko. Mięsko szybciej się upiecze i będziemy mieć dużo chrupiącej skórki! Podstawowa zasada mówi-jeśli chcesz zrobić coś dobrego dodaj masła! W tym przepisie też to się sprawdziło!...

Z #OlejWielkopolskiwyzwaniasiępodjęłam, i za wykonanie tradycyjnego dania w nowej odsłonie się wzięłam. Olej miał być jednym ze składników, do powstania niebanalnych smakołyków. Wybrałam olej rzepakowy, Wielkopolski - chili - sm...

Składniki dla 4 osób:pęczek szczawiupęczek koperku2 zielone ogórki szklarniowe1 szkl. bulionu warzywnego3 szkl. maślanki4-6 jajka na twardosól, pieprzSzczaw umyć, posiekać drobno, zalać wrzącym bulionem i odstawić do wystygnięcia. Dodać następnie posie...

Wczoraj wieczorem naszła mnie ogromna ochota na zupę. Najlepiej na taką przy której nie muszę zbyt wiele robić. Zrobiłam więc zupę pieczarkową. Dodałam do niej roquefort, ponieważ lubię go najbardziej ze wszystkich intensywnych serów. Ale jeśli macie i...

Placuszki bananowe, przygotowane na bazie płatków orkiszowych idealnie sprawdzą się w roli pożywnego, zdrowego śniadania. Najlepiej smakują zaraz po zdjęciu z patelni, gdy są jeszcze ciepłe. Jednak można je też spakować do pudełeczka i zabrać ze sobą d...

Jakiś czas temu rozmawiałam z kuzynami ze Stanów, którzy powiedzieli mi, że Amerykanie kompletnie zwariowali na punkcie kalafiora! Naszego najzwyklejszego kalafiora, którego najczęściej dzielimy na różyczki, gotujemy do miękkości i obtaczamy w podsmażo...

Wiadomo od dawna, ze chleb upieczony wlasnorecznie, w domu, jest przepyszny i zdrowy. Moja rodzina uwielbia chleb pieczony przez nas osobiście. Niestety piekarnik nam niedawno wyzional ducha i jesteśmy zmuszenia do pieczenia w maszynie. Szkoda tylko, z...

Twaróg zrobiony samodzielnie, w domu to prawdziwy rarytas. Robię go regularnie, a ponieważ jest to bardzo prosta i nie wymagająca żadnych specjalnych umiejętności "produkcja", to po prostu muszę podzielić się z Wami przepisem :) I to będzie dobry prete...

Cześć =) Dziś chciałbym zaprezentować kolejne kanapki, idealne na śniadanie, drugie śniadanie, kolację, piknik, czy po prostu przekąskę.Zaczęła się, więc warto korzystać ze świeżych warzyw. Bułki z żółtym serem, pomidorem malinowym, rzodkiewką...

Cześć =) Flaczki galicyjskie w rosole wieprzowe, to wspaniały produkt firmy Krakowski Kredens, który po raz pierwszykupiła Agnieszka w listopadzie, podczas Weekendu na Wyspie Młyńskiej.Flaczki galicyjskie w rosole wieprzowe, mają smak domowych fl...

W końcu i u mnie za oknem śnieg. Wprawdzie już topnieje pod wpływem promieni słonecznych, ale zawsze to jakaś namiastka zimy. A dla tych, co za zimą nie przepadają, polecam wycieczkę w tropiki - dzięki egzotycznemu koktajlowi z banana, ananasa i mleka ...

POBIERZOBEJRZYJWitajcie kochani!Jak ten czas szybko leci... dziś mam dla Was kolejny numer naszego magazynu Życie ze Smakiem :) Pamiętam, jak rok temu oddawałyśmy w Wasze ręce pierwszy numer. A to już piąty z kolei... :) A w nim nowe niespo...

Cześć =) Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na fasolę w sosie pomidorowym. Jest to potrawa bardzo smaczna i jednocześnie łatwa w przygotowaniu. Przyprawiamy dużą ilością majeranku oraz wędzonej papryki. Jest to lżejsza, bezmięsna wersja fasolki po bretoń...

Najlepsze ciasto ze śliwkami. Delikatne, wilgotne, z bardzo dużym dodatkiem mielonych orzechów, prawdziwie jesienne. Niezbyt wysokie (ale ja lubię takie), jeśli chcecie wyższe to zawsze możne je upiec w mniejszej tortownicy ;)100 g ...

Czas na maliny, teraz powoli kończą się letnie maliny ale niedługo zaczną się te jesienne. Takie ciasto pieczone razem ze świeżymi malinami powinno robić się chociaż raz w sezonie :) Jest proste i szybkie w wykonaniu, wilgotne, z py...

Sałatka śledziowa która w Święta pierwsza zostanie zjedzona :) Podobna do klasycznej jarzynowej ale z serem żółtym no i oczywiście ze śledziem.4-5 średniej wielkości ziemniaki2 średniej wielkości marchewkiok. 50 g żółtego sera7 płat...