Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Składniki: 1 podwójna pierś kurczaka 1 jajko 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 ząbek czosnku Chili – do smaku 2 średnie cebule 1 marchewka makaron chiński (ew. spaghetti lub tagliatelle) odrobina oleju do smażenia sezam

Wrzesień nierozerwalnie kojarzy mi się z nadchodzącą jesienią, żółkniejącymi liśćmi i wypiekami z dodatkiem śliwek i jabłek. Dzisiejsza propozycja to pyszne ciasto ze śliwkami na kruchym spodzie z lekką chmurką z białek. Wykonanie nie sprawi nikomu naj...

Od wieków kiełki uważano za źródło zdrowych i leczniczych właściwości. Dzisiaj nie są już domeną tylko diety wegetariańskiej i możemy kupić je w wielu sklepach spożywczych. Ich życiodajna siła i niezwykłe właściwości potrzebne są zwłaszcza w okresie p...

Dziś jestem w jakimś szalonym niedoczasie, wszędzie docieram na ostatnią chwilę. Zaplanowane miałam wszystko szczegółowo, od samego rana; jeszcze wczoraj wydawało mi się, że to plan doskonały. Okazało się, że jeden zwariowany na punkcie Mercedesów Duńc...

Tofurnik na zimno z galaretką truskawkową na agarze w słoiku to mój pomysł na wegański korposernik w sam raz do zabrania ze sobą na drogę do Mordoru! :D Ale do szkoły i pracy również się nada. ;) W sumie przepis ten powstał zupełnie przez przypadek: zr...

Jakoś tak wyszło, że wszystkie tarty, które robię, są bez pieczenia. Dzięki temu nie zawierają jajek, a więc nadają się na protokole AIP. Poniższy przepis powstał dzięki promocji na sok z granata - kupiłam go w Tesco za jedyne 8 zł (przece...

Już nawet nie pamiętam kiedy ostatni raz dzieliłam się z wami śniadaniowymi inspiracjami. To chyba znak, że już pora wrzucić kilka zdjęć moich porannych uczt;)Pierwsze śniadanko jest wybitnie proste, ale bardzo smaczne. Jest t o waniliowa owsianka goto...

Wbrew pozorom bycie blogerem kulinarnym to wcale nie taka łatwa sprawa. Chcielibyście obchodzić Wielkanoc kilka dni przez Bożym Narodzeniem? Już to przeżyłam gotując i fotografując żurek w grudniu (dla Kukbuka). A przed zbliżającymi się świętami zawsze...

Cześć =) Pieczony indyk, to jedna z tradycyjnych potraw kuchni amerykańskiej, podawana szczególnie i bezwzględnie w Święto Dziękczynienia przypadające w Stanach Zjednoczonych pod koniec listopada. Święto to oraz obecność indyka symbolizują podziękowani...

Lato rozpoczęło się na dobre :) A wraz z nim długo wyczekiwane uczty na świeżym powietrzu...grille, pikniki, śniadania na trawie. Słońce, trawa i błękit nieba. Czego chcieć więcej? No może jedynie pysznej oprawy tych niezwykłych chwil spędzonych ...

Tego dania chyba nie muszę nikomu przedstawiać, bo to klasyka w najlepszym wydaniu :) Kremowy, pachnący makaron spaghetti alla carbonara to jedno z tych dań, do których wracam bardzo często. Oczywiście nie oszukujmy się, do najbardziej dietetycznych to...

Dla mnie to niezwykle kultowa sałatka, z którą wiąże się niezwykle ciekawa, zapierająca dech w piersiach historia. Kilka lat temu, za czasów gimnazjum, gdy raczej nie raczyłam się wyszukanymi potrawami (wówczas istniały dla mnie tylko pizza i sałatki z...

Wiele lat temu kiedy odkryłam kuchnię i gotowanie z podziwem oglądałam blogi i piękne zdjęcia kulinarne! Podziwiałam ogromny talent tych wszystkich osób!W moim życiu swego czasu wszystko się zmieniło - zachorowałam. Leczenie było długie, a moje poczuci...

Najgorsze jest to, że my znamy te wszystkie zasady. W teorii w końcu jest wszystko łatwiejsze, prostsze. Nie raz się odchudzałam i to z sukcesem. A może jednak bez sukcesu, skoro ponownie muszę zrzucić kilka kilogramów? Znasz to z autopsji? Schudnąć to...

Spadł listopadowy śnieg, już niedługo imieniny Andrzeja, następnie adwent i oczekiwanie na Boże Narodzenie. Andrzejki to czas na zabawę zanim rozpocznie się adwent. Przypominam sobie andrzejkowe zabawy z czasów szkolnych, wróżby, wylewanie wosku...

Rok 2015 upływa u mnie pod znakiem chorób. Ciągle coś mi dolega, głównie bóle w kościach. W tej chwili czekam na wizytę u reumatologa. W poprzednim tygodniu miałam zapalenie pęcherza i musiałam brać antybiotyki. Dziwnym trafem moje problemy zdrowotne r...