Przepis na tłuszcz z królika ze skwarkami

Składniki:mąka tortowa 60 dag, mleko ciepłe 1,5 szklanki, żółtka 5 sztuk "L", drożdże świeże 5 dag, cukier 3/4 szklanki, aromat waniliowy 3 krople, sól - szczypta, olej rzepakowy 1/2 szklank...

Kolejne ciastka owsiane, tym razem ze świeżymi owocami i orkiszem ekspandowanym :)Składniki:100g malinłyżka posiekanej świeżej mięty2 jajka3 łyżki oleju kokosowego4 łyżki syropu z brązowego ryżu (lub innego zamiennika cukru)pół szklanki mąki orkiszowej...

Aksamitny sos chrzanowy jest doskonałym dodatkiem do gotowanej wołowiny, lub też, jeśli ktoś lubi, ozorków wszelakich: wieprzowych, wołowych bądź cielęcych.U mnie w tej pierwszej wersji - w towarzystwie wołowiny z rosołu. Smakowo komponuje się z nią fa...

Zachciało mi się smaków dzieciństwa i chociaż buchty goszczą u mnie często, to cały czas chodziły za mną buchty mojej cioci Magdy. Ciocia robiła buchtów nieskończone ilości (przynajmniej tak mi się wtedy wydawało) i chociaż sama miała w domu dużą groma...

Ograniczanie słodyczy jest bardzo dobre, bo później takie ciasto smakuje jeszcze lepiej. Ciasto było tak pyszne, że musiałam z sobą bardzo walczyć, żeby nie sięgać po następny kawałek i następny i następny. Ciasto składa się z prostych składników, nic ...

Pyszne, delikatne kotleciki z siekanej polędwiczki o smaku gyrosa. Robi się je dość szybko a efekt jest tak dobry, że polecam je nawet na Święta :)Polecam je smażyć na patelni Ballarini ze sklepuCookin. To granitowa pate...

No to wracam. Aż wstyd się przyznać ile to czasu minęło od ostatniego wpisu. Hmmm... także wiecie... byłem trochę zajęty :P, ale już jestem i mam nadzieję, że już na dobre. Zaczynamy od kurczaka curry ze szpinakiem i pomidorami. Jakiś czas temu od je...

Wiele razy o nich słyszałam, a nigdy nie próbowałam. Okazuje się, że są pyszne i na stałe zagościły w moim jadłospisie.Składniki:1 cukinia1 mały ziemniak2 łyżki mąki1 jajkosól, pieprzWykonanie:Cukinię kroimy na pół. Wydrążamy gąbczastą część. Ścieramy ...

Pierwszy raz odważyłam się zrobić kaczkę jakieś trzy tygodnie temu. Zachęcam wszystkich do spróbowania. Nie jest to najtańsze mięso, ale naprawdę warto.Składniki (na 2-3 osoby):4 nogi z kaczkikolendra w ziarnachzielony pieprz w ziarnachcząberkmin rzyms...

Przez ostatnie kilka dni pogoda była dość jesienna. Dlatego postanowiłam zrobić rozgrzewającą zupę. Z czerwonej soczewicy. Z odrobinką chilli :)Składniki:1 szklanka czerwonej soczewicy1 mała papryczka chili (użyłam pół łyżeczki ostrej węgierskiej pasty...

Propozycja na trochę słodszą i bardziej świąteczną wersję ciasta drożdżowego. Taka hybryda między babą wielkanocną a mazurkiem,która u nas jest przebojem śniadaniowym.Składniki:(na jedną blachę 26 cm średnicy)250 g mąki tortowej1/4 szklanki...

Buraki! Zaraz obok dyni i śliwek są moim ulubionym składnikiem jesiennej diety. Ostatnio zjadamy je do makaronów z delikatnymi sosami oraz tradycyjnie do ziemniaków. Potrzebujemy:niewielkie burakiocet balsamicznyczosnekposiekany kopereksólświeżo mielon...

Zakochałam się w tych kwiatuszkach z ananasa. To istne dzieło sztuki - przynajmniej ja tak uważam! Wiedziałam, że kiedyś je zrobię. Muszę przyznać, że to banalnie proste.KWIATY Z ANANASAAnanasa obieramy ze skóry. Odcinamy czubek z liśćmi i podstawę.Za ...

Takie bułeczki to doskonała alternatywa dla klasycznej bułki. Nie dość, że zdrowe i pożywne to jeszcze dietetyczne! Bardzo dobrze smakują zarówno same, jak i posmarowane niskosłodzonym dżemem, czy tak jak u mnie z serkiem wiejskim. Polecam eksperymento...

Taka nietypowa sałatka doskonale sprawdza się na śniadanie, gdyż daje uczucie sytości na długo.Soczewica nabiera fajnego smaku pomidorów, cebuli, czosnku i bazylii. Z soli zrezygnowałam gdyż dodana przeze mnie musztarda dijon jest dostatecznie słona i ...

SEZON OWOCOWY W POLSCE JUŻ DOBIEGŁ KOŃCA. POZOSTAŁY NAM JEDYNIE NASZE CUDOWNE JABŁKA I GRUSZKI. DO LATA JESZCZE DUŻO CZASU, WIĘC WZBOGACAMY NASZĄ DIETĘ OWOCAMI EGZOTYCZNYMI. OWOC, KTÓRY STOSUNKOWO NIEDAWNAO POJAWIŁ SIĘ NA NASZYM RYNKU, TO SHARON, W STA...