Przepis na szynkowar przepisy

Babeczki z masą budyniową i owocami to jedne z bardziej popularnych mini wypieków w naszych domach. Kruche, rozpływające się w ustach ciasto na babeczki z budyniowym, przepysznym kremem i aromatyczne truskawki to niezwykle smaczne mini wypieki...

Ponieważ wczoraj dostałam kilkadziesiąt wiadomości z pytaniem o foremkę do gotowania babki, pozwólcie, że najpierw napisze kilka słów od strony technicznej a następnie podam przepis. Do...

Od 18 VII do 4 IX trwała druga edycja mojej akcji kulinarnej "Róbmy przetwory!". Przeprowadziłam ją w Mikserze Kulinarnym i na Durszlaku (tu trwała krócej, bo system akceptuje maksymalnie 31-dniowy czas trwania akcji).Zebraliśmy 47 przepisów na Mikserz...

Kazbegi Miasteczko w samym centrum Gruzińskiego Kaukazu, otoczone przez wysokie i surowe górskie szczyty. Przyjeżdżając tutaj ma się trochę wrażenie bycia na końcu świata, zupełnie pośrodku gór. Kazbegi są małą i stosunkowo dziką miejscow...

Pracowity weekend za mną. Zaczęło się od pakowania do słoików ogórków. Kiszone, oczywiście. 30 kg. Dużo i niedużo. Dużo roboty, wiadomo, ale później znikną tak szybko, że się nawet nie spostrzeżemy. Wyszły 64 słoiki. Takie duże wecki. Na więcej nie ma ...

Wiem, że obiecywałam Wam ten przepis już dawno. Bardzo Was przepraszam. Czasami życie nas potrafi zaskoczyć, w moim przypadku bardzo pozytywnie :) Dużo się dzieje w moim życiu prywatnym, dużo dobrego. Niestety skutkiem pewnych zmian przez jakiś czas od...

Rozpoczynając na blogu serię przepisów Wielkanocnych z dawnych lat, pomimo iż prym w wypiekach niepodzielnie wiodły i wówczas lekkie jak puchbaby, sumienie bymnie z całą pewnością na śmierć zagryzło gdybym choć jeden jeszcze dzień dłużej tr...

Odtwarzając przepisy ze starych książek kucharskich, często trafić można na prawdziwe perełki! Tym bardziej w takich wypadkach dziwi, czemu tak wiele z nich zniknęło z naszych codziennych jadłospisów. I jakkolwiek w przypadku niektórych potraw ...

Przywołując powoli i jednak trochę jeszcze nieśmiało wiosnę, pozwolę sobie przypomnieć dziś o mięsie, które niegdyś na stołach wiosną, i nie tylko wiosną, gościło czasem aż nazbyt często o cielęcinie. To właśnie cielęcina, dziś kojarzona przez ...

Na przestrzeni lat ze stołów zniknąć czasem potrafią nie tylko całe dania czy charakterystyczne połączenia smakowe, które akurat wyszły z mody, ale czasem również składniki. Wężymord, topinambur, kardy czy karczochy to tylko niektóre z warzyw, ...

Rzadko wrzucam przepisy na zupy, bo zupy są brzydkie. Zupa krem czy jakaś azjatycka, jak chociażby miso jeszcze się jakoś wybronią na zdjęciach, ale pozostałe są po prostu brzydalami. Nie poradzę. Te warzywne jednogarnkowce nie radzą sobie na zdjęciach...

Dziś zabieram Was w kierunku ukochanych Indii i Nepalu! Mam dla Was przepis na pyszne ( ale to pyszne! ) Serowe pierożki / sakiewki, inspirowane pierożkami Momo, z nadzieniem o smaku papai, curry i soczystym mięsem z kurczaka. Dodatek aroma...

WPolsce nie mieszkamy już odponad dwóch lat. Wzasadzie tocałkiem niedługo stukną nam trzy lat naemigracji. Paradoksalnie nigdy nie czułam się zPolską związana bardziej niż teraz. Wielkie hasła wstylu: Bóg, Hono...

O ulubionych smakach, poszukiwaniu dobrych dostawców, o wymyślaniu nowych dań, które zadowolą podniebienia gurmandzistów i o tym, jak się zdobywa drugą gwiazdkę Michelina rozmawiamy z szefem Olivierem Nasti.CD: W Polsce mamy póki co jedną restaura...

Grudzień się zaczął, więc ruszamy na dobre z tymi wszystkimi piernikami, lampkami, choinkami i innym świątecznym kiczem. W wielu domach widziałam już przystrojone choinki, inni deklarują, że na 6 grudnia ubiorą je specjalnie dla Mikołaja. Ja nie wiem j...

Ekipa blogerów z Lubelskiej Blogosfery Kulinarnej przygotowała dla Was kochani pyszne słodkości na zakończenie karnawału. Wiadomo, zaczynamy w Tłusty Czwartek, a kończymy we wtorek Śledziem (chociaż w różnych regionach Polski używa się różnego nazewni...