Przepis na swiat na widelcu

Tym razem bardzo krótka lista składników:)2 badyle rabarbaru (tzn. łodygi:))2 łyżki cukrutrochę truskawek (10-15 sztuk)mała płaska łyżeczka cynamonu1,5 litra wodyRabarbar pokrój na kawałki o grubości pół centymetra, a truskawki na ćwiartki. Zagotuj wod...

Moda na burgery w duchu "slow food" nie mija i chyba jeszcze długo nie minie. Jednak w niektórych burgerowniach ceny przyprawiają o zawrót głowy, dlatego warto pokusić się o zrobienie domowych burgerów. W tym celu wystarczy zaopatrzyć się w dobry kawał...

Świeża mięta równoważy intensywny smak garam masalaPomysł na smażoną kaszę gryczaną to mój niedawny eksperyment. Oparłem się na sposobie przygotowania smażonego ryżu, ale wprowadziłem trochę zmian. Na szczęście wszystkie wątpliwości co do efektów były ...

Z wielką dumą i radością chciałam Was dzisiaj zaprosić do czytania drugiego numeru magazynu Apetyt. Powstał on dzięki trzymiesięcznej, zespołowej pracy małopolskich blogerów kulinarnych. W magazynie znajdziecie ponad 100 przepisów na dania idealn...

Przepis na ciasto wpadł mi do głowy wczoraj, zupełnie przez przypadek. Po prostu, rozmrażałam zamrażarkę i siłą rzeczy musiałam z niej wyciągnąć wszystko. Ponieważ planowałam to wcześniej, to w zasadzie nic już w niej nie było, tylko owoce, czarn...

Hallooo!!Czy są tam jakieś mamy??Czy Wasze życie to tylko obiadki, kupki i sprzątanie. Przerwa proszę!! Na pewno całe godziny spędzacie w parkach, na placach zabaw i podwórkach pilnując swoich pociech, a znam jedną Panią, która doradzi jak spraw...

Przyznam, że kiedy jadłam jeszcze mięso, nie przepadałam za pasztetami. Próbowałam nawet się do nich przekonać i na jakieś święta upiekłam pasztet z wieprzowiny i kaczki. Był dość kosztowny, bo zawierał całe mnóstwo mięsa, ziół i dobrego koniaku. Ponoć...

Kapusta z kaszą gotowana na golonce to był taki babciny obiad na zimowe dni... I bardzo dobry to pomysł na obiad prosty i zdrowy. Wprawdzie golonkę zastąpiłam klopsikami z mięsa indyka, ale reszta potrawy tradycyjnia... pasuje do przepisu Babci. ...

Jak pytam Małą I o to, co chce zjeść na śniadanie to odpowiada, że jajko na miękko. Dlatego przestałam pytać, tylko informuję, że dziś będzie jajecznica/ kanapeczki/ owsianka/ placuszki i pytam tylko czy chce mi pomóc w przygotowaniu. Zazwyczaj chce, w...

Śniadanie na słodko to zdecydowanie coś co koperkowa rodzina lubi. Może nie codziennie, ale miło jest od czasu do czasu osłodzić sobie poranek. Szczególnie jesienią, kiedy słońca jakby mniej, a energię na cały dzień trzeba skądś czerpać. Jogurt natural...

Porobiło mi się troszkę zaległości w blogowym świecie, ale w tak piękną pogodę przyznam się wole siedzieć w ogrodzie z książką na kolanach niż przy komputerze. Sezon truskawkowy już prawie zakończony, ale na szybko chciałam Wam pokazać pierwszy w życiu...

Moja wersja faszerowanej papryki jest dość uboga,gdyż postanowiłam ją zrobić bez wiekszego przygotowania składników do niej.Tak, więc będzie potrzebne:* 4 papryki* 500g mięsa mielonego* mala cebula*pół puszki groszku zielonego* 2 pomidory* plasterki se...

Dzisiaj popelniam mezalians ale wybaczcie, gdzies chcialam ta recepture zapisac i polecic, chce rowniez aby przetrwala ... bo jest swietna i niegrecka :) Polecam dla cer dojrzalych, zmeczonych, suchych i wszelkiego innego rodzaju (poza tlustymi i probl...

Długo szukałem inspiracji na przepis na fajną zupę rybną i w końcu udało się skonstruować danie, które zawiera wszystkie ulubione składniki - łososia, śmietanę 30% i szafran(tutaj próba odtworzenia smaku z wakacji). Prosta i w miarę lekka, dobrze nadaj...

fot. Paweł KowalczykCIASTO:2 duże jajka150 g (3/4 szklanki) cukru pudru180 g (4/5 kostki) masła lub margaryny (miękkiej)1 łyżeczka drobno startej skórki z cytrynyodrobina aromatu cytrynowego300 g (2 szklanki) mąki pszennej (ja użyłam tortow...

Przepis jest pracochłonny ale smak wynagradza nakład pracy:) Przepis znalazłam w książce "Jedyne praktyczne porady..." Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Oryginalna receptura zawiera dawne jednostki miary. Powiem Wam, że przeliczenie na współczesne zaj...