Przepis na swiat na widelcu

Cześć =) Kotlet schabowy, to jedno z najbardziej popularnych dań, które gości na polskich stołach.W tej wersji kotlet schabowy podałem z podsmażanymi ziemniakami, wcześniej ugotowanymi na parze w parowarze i zasmażaną kiszoną kapustą.Zachęcam wszystki...

Cześć =) Kolorowa sałatka ze świeżych warzyw, to dawka różnorodnych witamin i mikroelementów niezbędnych dla zdrowia, a jednocześnie wielosmakowa uczta dla podniebienia. Bazą są liście sałaty, na przykład kolorowa mieszanka młodych listków, albo porwan...

Cześć =) Dziś przedstawiam przepis na wspaniałego kurczaka, którego ugotowałem na parze w parowarze. Gotowanie na parze jest najzdrowszą formą obróbki termicznej. Jedzenie przygotowywane w parowarze zachowuje witaminy i składniki mineralne. Dostarc...

Cześć =) Dziś szybki i prosty przepis na ciekawą i smaczną potrawę, czyli kotlety jajeczne, zwane również jajokami. Danie to jest bardzo popularne na Kujawach, z których pochodzę.Kotlety jajeczne są dosyć pracochłonne, ale warto poświęcić trochę cza...

Cześć =) Krewetki w sosie śmietankowym, to bardzo prosty i szybki sposób na danie w kilka minut. Wzorowany jest na smakach kuchni włoskiej i pasuje zarówno do makaronu, jak i ryżu. Dodatkiem warzywnym może być pokrojony pomidor z zieleniną lub inne ulu...

Przyłapana na gorącym uczynku.Wczoraj po południu.W postaci zakwitających bazi. Wiosna!Propozycja na w miarę szybki obiad. Gulasz z sosem to nic wielkiego, ale czasami ma się też ochotę na zwykłe dania, nie wymagające wielogodzinnego siedzenia ...

Całkiem inny sernik. Z małą ilością sera, dużą ilością jajek (w końcu nadchodzą "jajeczne" święta ;) ). Pieczony w kąpieli wodnej. Inny też jest sposób studzenia, tutaj odwraca się go jeszcze gorący, razem z formą, na kratkę. Zapobi...

Maleńkie, zielone drożdżówki, w cieście szpinak, na wierzchu kiwi :) Bardzo smaczne, puszyste. Mało słodzone :) Drożdżówki zrobiłam z rewelacyjnej mąki zMłynomag. Z niej każde ciasto wychodzi :)porcja na ok. 14 małych dr...

Smalczyk znam od wielu wielu lat. Gdy byłam dzieckiem smalczyk z cebulką pojawiał się u nas na stole dość często. Do tej pory bardzo go lubię i zwłaszcza w okresie jesienno-zimowym przygotowuję. Kromka chleba posmarowana takim domowym wiejskim smalczyk...

Jeśli jeszcze nie macie pomysłu na świąteczne śledziki to podsuwam Wam moją propozycję. Śledzie marynowane w musztardzie. Proste, szybkie i naprawdę smaczne, wypróbujcie :-)50 dag śledzi solonych3 cebulemusztarda ostrakilka ziaren ziela angielskiegokil...

Sernik gotowany na ucieranym spodzie z galaretką na wierzchu. Ciasto dość szybkie w przygotowaniu, pozostaje jedynie czekać na zastyganie :)ciasto:150 g miękkiego masła3/4 szklanki cukru3 duże jajka300 g mąki pszennej2 płaskie łyżec...

Orzechowo-czekoladowe ciasto, dość szybkie w przygotowaniu i bardzo smaczne :) Na cienki czekoladowy spód wyłożona jest śmietanowo-orzechowa masa. To przykład jak w prosty sposób można zrobić coś pysznego :)ciasto:3 małe jajka1/2 sz...

Najlepszy bigos, lepszy, delikatniejszy niż ze zwykłej kapusty. Zrobiłam go z brukselki ale zapewniam że nie jest ani trochę gorzki. To warzywo warto jeść w okresie jesienno-zimowym ponieważ wspiera układ odpornościowy. Warto ją jeś...

Kolejny przepis na deser z udziałem komosy ryżowej. Tym razem będzie zapiekana z owocami :)Składniki:komosa ryżowamleko (u mnie owsiane)jabłkomaliny/jeżynypestki dyni i słonecznikamiódKomosę płuczemy i gotujemy na mleku w proporcjach 1:2 do wchłonięcia...

Bardzo lubię próbować nowych połączeń smakowych, dlatego postanowiłam przetestować przepis podpatrzony na blogu kwestia smaku (tu). Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym go troszkę nie zmodyfikowała. Jest to naprawdę świetny pomysł na szybki obiad, bo na...

Nie trzeba mieć specjalnej foremki, żeby móc piec bagietki. Wystarczy uformować w rękach podłużny kształt i ułożyć je na blasze. Pewnie w specjalnej rynience byłyby równiejsze i bardziej kształtne, ale smak jest przecież ten sam.Składniki:(na 2 sztuki)...