Przepis na swiat na widelcu

Delikatne pulpety z dorsza, to miła odmiana po dobrze wszystkim znanych, mięsnych sznyclach i kotletach. W pierwszej kolejności, mięso ryby krótko gotuję na parze, następnie formuję małe pulpety. Na koniec

Zdrowe kotlety do burgerów i nie tylko. Wybrałam mięso z udźca indyka, ponieważ ma bardziej wyrazisty smak i ciemniejszy kolor... Czytaj dalej

Rozgrzewająca, smaczna  i zdrowa zupa z pora i pietruszki, delikatnie doprawiona kurkumą. W zupie znalazły się również takie warzywa jak... Czytaj dalej

Letnia zupa, dla fanów kwaskowatych smaków, zagęszczona cukinią, młodymi ziemniakami i odrobiną ryżu. Do zupy dodałam starte ogórki kiszone, wykorzystując... Czytaj dalej

25 lipca rozpoczęłam dietę warzywno – owocową. To dieta oczyszczająco-regenerująca o charakterze postu. Jej celem jest przywrócenie równowagi w organizmie, a tym samym poprawa zdrowia. Pierwszy raz o tej diecie usłyszałam ogladając na You Tube filmik, ...

Miło mi poinformować, że będę prowadzić warsztaty kulinarne. Pierwsze spotkanie przy garach już we wrześniu. Rozpoczęłam właśnie współpracę ze Studiem Kulinarnym Małe Przyjemności. To pięknie zaprojektowane, klimatyczne miejsce w centrum Warszawy. Pier...

Kiedyś robiłam rolady tylko z wołowiny. Przekonałam się z czasem, że równie dobre mogą być z wieprzowiny. Był już schab a dzisiaj przyszła kolej na mięso od szynki. Wyszły bardzo smaczne, smaczniejsze od schabowych, bo bardziej soczyste.Potrzebuj...

Te pierogi są lekkie z nadzieniem z czerwonej soczewicy -doprawione podsmażoną cebulką i czosnkiem.Ciasto przygotowałam z dodatkiem masła dzięki temu jest miękkie i delikatne.Pierogi polałam podsmażoną cebulką.Składniki na ciasto:300 g mąki pszennej,&n...

Ostatnio mam fazę deserową. Było więc pyszne ciasto dyniowe z nutą korzenną, ciasteczka lawendowe, deser z tapioki. Z uwagi na fakt, iż jestem nieortodoksyjnym bezglutenowcem i ograniczam cukier, desery oparte są o mąki bezglutenowe i ksylitol. Często ...

2 pojedyncze piersi z kaczkirukola1 owoc granatusól, pieprz, majeranek, olejPierś z kaczki od strony skóry naciąć delikatnie tworząc kratkę, posolić, popieprzyć i zostawić na kilka godzin w lodówce.Rozgrzać na patelni łyżkę oleju. Obsmażyć na brązowy k...

Dużo ludzi szuka przepisów bez jajek ,oto jeden z nich. Pierożki ze śliwkami  oblane lukrem,...

Super  na imprezowy wieczór, na lunch do pracy. Takie sałatki zawsze znajdą zaineresowanie  wśród gości. Piersi...

Bardzo dobre te naleśniki, zupełnie inna konsystencja jak na mleku. Bardzo miękkie i delikatne. Jak...

Pyszne danie, kapusta nadaje lekko kwaskowatego smaku. W połączeniu z mięsem to poezja. Ja to naprawdę bardzo bardzo lubię. Polecam Karkówkę pokroić na plastry o grubości 1 cm. Doprawić solą, pieprzem i obsypać majerankiem. Na patelni rozgrzać olej i p...

W dzieciństwie nie lubiłam brukselki. Kojarzyła mi się z rozgotowanymi, gorzkimi kulkami pływającymi w zupie. Później jej charakterystyczny smak stał się dla mnie intrygujący. Ale absolutnie nie na tyle, by na stałe gościła w naszym menu. W ciągu ostat...

Czekaliście niecierpliwie na kolejny wypiek po dwóch tygodniach tak samo jak my? Jeśli tak to mamy nadzieję, że dziś to Wam wynagrodzimy propozycją na herbaciany torcik