Przepis na swiat na widelcu

Składniki: forma o średnicy 26-28 cm Cieniutkie ciasto kruche wytrawne: 50 ml zimnej wody 150 g mąki 75 g masła, pokrojonego na kawałki pół łyżeczki soli Nadzienie: 125 g pstrąga wędzonego 70 g sera camembert naturalnego 1 jabłko, najlepiej szara renet...

Trochę późno na ten post, ale założę się, że część z Was z uwagi na weekend nadal świętuje nadejście Nowego Roku ;) Poza tym karnawał to idealny czas na taką tematykę.Suto zakrapiane alkoholem imprezy często kończą się kacem o poranku.Wiadomo, że najsk...

Szarlotki, jabłeczniki, tarty z jabłkami to wszystko smakuje zawsze przepysznie! I są to chyba ciasta które zawsze wychodzą, czy mam racje?!A więc zapraszam!Składniki na ciasto;200 g mąki30 g cukru pudruszczypta soli100 g masła1 jajkoSkładniki na nadzi...

Składniki na biszkopt:- 3 jajka- 1/2 szkl. cukru- 3/4 szkl. mąski- 1 łyżeczka proszku do pieczenia*dodatkowo przygotować: paczkę biszkoptów (u mnie okrągłe) oraz 1 op. wiórków kokosowychPrzygotowanie: Jajka ubijamy z cukrem na puszystą masę, doda...

Mega szybka pizza bo na cieście francuskim. U mnie w lodówce zawsze leżakuje jedno lub dwa ciasta. Tak na wszelki wypadek jak na przykład odwiedziny niezapowiedzianych gości. Składniki oczywiście dowolne, byłąm przed zakupami więc korzystałam z tego co...

Ciabatta robiona w trochę nietypowy sposób - cała mąka użyta do wypieku jest tu wprowadzona w postaci zaczynu biga.Biga to rodzaj sztywnego zaczynu, służącego do wypieku pieczywa typu włoskiego, między innymi ciabatty. Zaczyn ten sporządza się z ...

pulpeciki:500 g mielonego z łopatki2 łyżeczki musztardysólpieprzolej do smażeniakostka rosołowa do gotowania pulpetówsos grzybowy:400 g mrożonych grzybów leśnych ( u mnie mrożone podgrzybki, borowiki, maślaki)1 łyża masła1 cebula 150 ml śmietanki...

Pomysł na ciasto i przepis znalazłam na blogu Kwestia Smaku i dostosowałam go do swoich kubków smakowych :p Ciasto samo w sobie jest tak dobre i aromatyczne, że można je podawać bez masy i polane karmelem.Składniki na Ciasto: (wszystkie powinny być w t...

Do babki na białkach już od jakiegoś czasu miałam nie odpartą chęć. Wprawdzie już mam jeden przepis na ten smaczny wypiek, jednak ten dzisiejszy jest wyjątkowy. Przypominam wam o moim innym przepisie na babkę na białkach.Głównym powodem wyjątkowo...

Poniższy przepis pochodzi z książki „Apetyt na Francję” autorstwa Mimi Thorisson.Skąd więc w książce poświęconej kuchni francuskiej przepis na chińską przekąskę ? Otóż Mimi wychowała się w Hong Kongu, i dlatego jeden z rozdziałów jest poświęcony kuchni...

Poniższy przepis pochodzi z książki „Apetyt na Francję” autorstwa Mimi Thorisson.Skąd więc w książce poświęconej kuchni francuskiej przepis na chińską przekąskę ? Otóż Mimi wychowała się w Hong Kongu, i dlatego jeden z rozdziałów jest poświęcony kuchni...

Poniższy przepis pochodzi z książki „Apetyt na Francję” autorstwa Mimi Thorisson.Skąd więc w książce poświęconej kuchni francuskiej przepis na chińską przekąskę ? Otóż Mimi wychowała się w Hong Kongu, i dlatego jeden z rozdziałów jest poświęcony kuchni...

Między innymi po ruchu na stronie widać, że powoli odpoczęliśmy od świątecznego obżarstwa. Po świętach zaglądało tu bardzo mało osób, teraz znowu poszukujecie inspiracji na coś smacznego. Wracamy zatem z propozycją na coś słodkiego. Jeśli chodzi o piec...

Są kapuśniaczki nadziewane kapustą, a są i marchwiaczki nadziewane marchewką ;) Niespodziewanie pyszne maleńkie drożdżowe bułeczki na 1-2 kęsy nadziewane kawałkiem gotowanej marchewki. Brzmi banalnie? Może i tak ale będziecie bardzo...

Dzisiejszy świat i ludzie wiecznie gdzieś pędzą. Nie ma czasu na nic, nawet ja, która nie pracuję, co wiele osób mi wypomina w kontekście mojego gotowania czy pieczenia, w tygodniu czasem nie wiem w co ręce włożyć. Bo mimo, że nie pracuję zawodowo to m...

Składniki:*na biszkopt- 1 szklanka mąki pszennej- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 4 jajka- 4 łyżki oleju-2/3 szklanki cukru*na krem niebieski- 1 galaretka niebieska- 1 budyń waniliowy- 2 szklanki mleka- ok. 350g delicji*na krem biały- 1 galaretk...