Przepis na swiat na widelcu

Jesień to pora, kiedy mamy ochotę na konkretne w smaku, wyraziste i aromatyczne słodycze. Takie które rozgrzeją, poprawią humor i pięknie zgrają się z aromatyczną kawą lub herbatą.Taki właśnie jest ten tort.Składniki ciasta:4 duże jajka5 czubatyc...

A może po prostu sernik z porzeczkami? Nazwijcie to smaczne ciasto jak chcecie. Wygląda jak tarta i łatwo je zrobić, a z drugiej strony ma prawdziwy ser i smakuje jak porządny sernik.Bez względu na to jak je nazwiecie zabierzcie się do pieczenia teraz,...

Człowiek banan, to ja.W stawianiu pierwszych kroczków w przygodzie z surowizną, banan jest mym największym przyjacielem. Towarzyszy mi dzień po dni. Każdego ranka, na wpół automatycznie, na wpół nieświadomie, sięgam po całe kiście bananów i wpompowuję ...

Jako dziecko nie lubiłam zupy. Właściwie jadłam tylko pomidorową u Babci - na tę akurat nie trzeba mnie było namawiać, ale nad każdą inną mogłam siedzieć bardzo długo i wytrwale :)Jednak im jestem starsza, tym bardziej doceniam zalety zupy. Robi ...

Jeżeli zostało Wam po Świętach kilka pierników i przyprawy do piernika, możecie je wykorzystać do przygotowania piernikowej pavlovy. Beza ma lekki posmak piernikowy, przełożona jest bitą śmietaną z białą czekoladą, posypana pokruszonymi pierniczkami, o...

Faza II, Metabolic Balance.Jeszcze jedna moja propozycja na smaczny, dietetyczny posiłek.W Metabolic Balance bardzo mi się podoba krótki czas, jaki jest potrzebny do przygotowania posiłków. Wprawdzie lista produktów też jest krótka, jednak z tego co na...

Dzisiaj jest podobno tak dziwne święto jak Dzień Mężczyzny, dlatego u nas dla odmiany bardziej męski, bo mięsny, wypiek. A do tego tak łatwy, że każdy mężczyzna dałby radę go upiec. Ładne, szybkie w wykonaniu, a do tego na prawdę wyjątkowo smakujące ko...

Zawsze, kiedy robię coś z kuchni francuskiej czuję się jakbym przygotowywała coś wyjątkowego. Dla mnie ta kuchnia ma w sobie jakąś klasę i elegancję. A jednocześnie jest wyzwaniem, bo do najłatwiejszych nie należy, a sama też najczęściej muszę robić sz...

O takim sposobie przyrządzania kalafiora usłyszałam już dawno, ale dopiero ostatnio kupiłam wielką główkę tego pięknego warzywa i zaczęłam kombinować. W Internecie i gazetach jest nazywana kuskusem lub ryżem z kalafiora. Jak sprawdzałam znalazłam też, ...

Było na wegetariańsko z topinamburem to teraz pora na małe co nieco dla mięsożerców. W jesienno-zimowe miesiące bardzo cenię, i myślę, że podobnie ma też większość, wszelkie gulasze, zupy czy inne dania jednogarnkowe, które w magiczny sposób przywracaj...

Armagedon dla mnie się skończył, na razie mam chwilkę oddechu i mam nadzieję, że uda mi się go wykorzystać na nauczenie się nowych dań w kuchni, odkrycia nowych smaków i połączeń, którymi się oczywiście podzielę :) A, że dzisiaj mamy pierwszy dzień lat...

Delikatny kurczak w kremowymsosie z makaronem. Bardzo smaczny.Idealny na szybki obiad. Składniki dla 4 osób:1 podwójna pierś z kurczaka2 łyżki mąki sól, pieprzsuszona bazyliasuszone oregano5 ząbków czosnku1 mała czerwona papryka lub 1/2 wię...

Ostatnio cierpię na brak czasu. Nie mam czasu tyle piec i gotować. Zimowe przesilenie chyba mnie już dopadło, bo w dodatku nic mi się nie chce. Nic mi się nie chce.. Wiem, to mało motywujące dla Was, ale czasem każdy tak ma, nawet ja. Dlatego dziś coś ...

Kochanidziś chciałam Wam przedstawić odświeżoną wersję klasycznej fasolki po bretońsku. Myk polega na zamianie ciężkostrawnej białej fasoli na zieloną fasolkę szparagową. Jest ona lżejsza, bardziej strawna, no i bardziej letnia :) A do tego ma wakacyjn...

Moja córka właśnie dziś kończy 4 latka i z tej okazji upiekłam dla niej tort.Córeczko moja, wszystkiego najlepszego Ci życzę, spełnienia marzeń i wiecznego optymizmu :*Biszkopt:6 jajek12 łyżek cukru3 płaskie łyżki mąki tortowej2 pełne łyżki kakaoMasa:2...

To propozycja na obiad, który przygotowuje się bardzo szybko. Do tego to prawdziwe niebo w gębie. Uwielbiam mięsa w marynacie z różnorodnych przypraw. Tu oprócz kolendry i kardamonu pojawił się szlachetny szafran (wszystkie przyprawy znajdziecie w skle...