Przepis na swiat na widelcu

Makaron z gotowanym mięsem kurczaka, brokułami, groszkiem i serem feta. Drobiowe mięso z rosołu, poszarpałam na mniejsze kawałki, dodałam ugotowany... Czytaj dalej

Delikatny krem z białych, łatwo dostępnych warzyw,  z lekkim akcentem chrzanu. Warzywa lekko podsmażam przed gotowaniem, wtedy zupa ma bardziej... Czytaj dalej

Składniki: 2 porcje 1 polędwiczka wieprzowa, około 400 g, oczyszczona z błon i pokrojona na paski grubości ok. 1,5 cm sól, pieprz do smaku 2 cebule szalotki, pokrojone w drobną kosteczkę 1 łyżka oliwy z oliwek 1 łyżka masła pół łyżki brązowego cukru 3 ...

Nie ma jedynie słusznej wersji przepisu na mizerię. W wielu domach sos śmietanowy doprawia się na słodko-kwaśno, w innych na słono z solidnym dodatkiem pieprzu. Smakiem mojego dzieciństwa jest ta pierwsza opcja. Któregoś pięknego dnia zauważyłam, że mo...

składniki na kruchy spód: 180 g mąki pszennej 30 g kakao 80 g cukru pudru 1 jajko 80 g masła 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy, przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki (o...

składniki: 2 jajka 2 łyżki mąki 1 szczypta soli dodatkowo: masło klarowane do smażenia ulubiony dżem, konfitura, cukier puder do podania wykonanie: Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywno z solą. Dodajemy żółtka i miksujemy na małych obr...

pieczemy 2 biszkopty składniki na 1 biszkopt kakaowy: 60 g mąki orkiszowej lub pszennej 110 g cukru 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 20 g kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Białka ubijamy na sztywno z ...

składniki: 3 jajka 18 ziarenek pieprzu 12 plasterków z rzodkiewki 6 szczypiorków dodatkowo: liście sałaty majonez ser żółty wykonanie: Jajka gotujemy na twardo, studzimy i obieramy. Przekrawamy wzdłuż. Sałatę rozkładamy na talerzu. Każdą połówkę jajka ...

Mięso perliczki jest pyszne, delikatne i lekkostrawne, niestety rzadko obecne w sklepach i tym samym na polskich stołach. Jest dwa razy chudsze niż mięso kurczaków brojlerów. Noga zawiera 2,7% tłuszczu, zaś mięso z piersi 1,1%. Zatem jes...

Pogoda za oknem i pora roku niestety nie sprzyjają naszemu zdrowiu. Trzeba się jakoś bronić przed przeziębieniem i katarem. Ten napój to prawdziwa bomba witaminowa, po brzegi wypełniona witaminą C, której tak bardzo teraz potrzebujemy. Kiedy ostatnio b...

Kotlety rybne jadałam w dzieciństwie. Mama robiła kotlety z ryb, które tata złowił w pobliskim jeziorze, jadałam też  je w szkolnej stołówce. Zawsze mi smakowały. Teraz rzadko je przygotowuję, nawet nie wiem czemu, są delikatniejsze niż tradycyjne kotl...

Wpis miał być przed świętami, ale niestety nie zdążyłam. Ale kto powiedział, że śledzi nie można zrobić tak bez okazji ;) Pozdrawiam i życzę smacznego śledzika :) Zalewa ( na []

To było moje marzenie mieć tą książkę. Czytalam o niej na blogach i szukałam w internecie książki w fajnej cenie. Czytaj dalej

Jestem na diecie o zgrozo na te słowa prawie każdy reaguje tak samo przerażeniem rodem z horroru. Kojarzą się z restrykcyjnym, nudnym i pozbawionym smaku jedzeniem, a co za tym idzie okrutnymi męczarniami, porównywaln...

Dzisiejszy deser to coś dla fanów serników, owoców i kreatywnego, alternatywnego podejścia do pracy w kuchni. Pyszne, bardzo kremowe, bogato przystrojone letnimi owocami mini serniczki na wynos. Świetny patent na spotkanie rodzinne lub przyjęcie ze zna...

Białą rzodkiew jem głównie na kanapkach - pyszne, chrupiące, białe talarki grubo poukładane na kanapce z wędliną lub serem. Tym razem w towarzystwie innych dodatków - marchewki, jabłka, cytryny i jogurtu naturalnego w postaci surówki. Bardzo smaczny do...