Przepis na swiat na widelcu

Sezon na jabłka w pełni, jest ich teraz bardzo dużo, są tanie (dla niektórych za darmochę w ogródku) i najsmaczniejsze, dlatego grzechem by było nie upichcić czegoś z jabłuszkiem w roli głównej. Polskie jabłka są też ostatnio bardzo modne hahaha, a ich...

Już prawie weekend uff uff, a ponieważ sezon grillowy coraz bardziej się rozkręca postanowiłam podesłać wam prościutki przepis na szaszłyki zrobione z aż ;) dwóch składników tj. z piersi kurczaka i z brzoskwiń. Oczywiście jeśli pogoda nie dopisze albo ...

Taka tarta to dobry sposób na eksperymenty. Można dodawać do niej różne owoce, przyprawy (cynamon, wanilię) i zmienić klasyczny kruchy spód na orkiszowy. Można też zrobić bezglutenową wersję – pomijamy mąkę w masie migdałowej, a spód robimy ze specjaln...

Długa nazwa a propozycja stosunkowo prosta choć wygląda naprawdę wykwitnie. Na powyższym zdjęciu widać lekko ściętego tuńczyka z surowym środkiem, ale w opisie sposobu wykonania napiszę co zrobić, żeby był całkiem ścięty, ale nie przesmażony. Najwięcej...

Chleb z pełnoziarnistej i jasnej mąki orkiszowej w równych proporcjach, wyrastający na zakwasie żytnim. Podsmażona cukinia sprawia, że jest wilgotny i jeszcze pyszniejszy niż zwykły chleb z orkiszu. Do pieczywa można dodawać także surową, startą cukini...

Kostka z kremem budyniowym na bazie mleka kokosowego i orzeźwiającym rabarbarem.Składniki na biszkopt, blaszka 30x20:6 jajek - osobno białka i jajka3/4 szklanki cukru2 łyżki mąki kukurydzianej2 łyżki mąki z quinoa2 łyżki mąki ryżowej2 łyżki...

Wielkimi krokami zbliżamysię do Bożonarodzeniowych dań.W Newsweeku czytamy:"Bez karpia nie ma Wigilii? Jeszcze kilkadziesiąt lat temu nikt tak nie uważał. Przez ostatnie 900 lat karp to pojawiał się w jadłospisie Polaków, to z niego znikał....

Dziś serwujemy dla Was elegancki, włoski deser, prawdziwą ikonę gastronomicznego stylu panna cottę. Aksamitna, kremowa konsystencja lekko drżąca przy dotyku. Ulubieniec wykwintnych restauracji i wytwornych kolacji. W naszej kuchni zagościł w ni...

Sałatkę taką robię już od bardzo dawna i właściwie nie wiem czemu jej jeszcze nie ma na moim blogu. Jest ona bardzo prosta do zrobienia i smaczna. Dawniej robiłam ją bez papryki, a tym razem dodałam to warzywo i sałatka zyskała na smaku. U mnie obowiąz...

Dzień dobry. Mam na imię Maria i lubię gotować. Próbowałam to rzucić. Wielokrotnie. Ale nałóg ten silniejszy:) A tak serio, cześć. Cieszę się, że znowu tu jestem. Słodkiej mi brakowało. Bardzo. Czasem znajomi pytają, czy ja jeszcze gotuję, bo tak zamil...

Po długiej przerwie wracam do pisania przepisów. Dokładnie minęło 170 dni od ostatniego wpisu, mam nadzieje, że teraz nic mi nie przeszkodzi, by regularnie dodawać wpisy. Mam sporo pomysłów, jak odświeżyć wygląd i działanie bloga. [] The post ro...

Największą popularnością na blogu cieszą się przepisy na brownie, a że ja całym sercem jestem również przy sernikach, postanowiłam to połączyć i stworzyć ciasto dwa w jednym! Jest obłędne! Mocno czekoladowy smak idealnie przełamuje delikatność se...

Moi Drodzy Czytelnicy! Ostatnie miesiące mojejpracy, wielkiego zaangażowania, wymyślania przepisów, pichcenia, fotografowania, edytowania tekstów ico najbardziej czasochłonne, czyli skręcania filmików wkońcu ujrzały światło dzie...

Przed kolejnym biegiem przyszedł czas na pisanie do gaci. Znów, bo ostatnimi czasy tak niewiele rzeczy inspiruje mnie do pisania o jedzeniu, mam przyjemność napisać do gaci, by wszyscy mogli odgadnąć, jak będą wyglądać i w czym będą biec dzielni męscy ...

beza:6 białek w temperaturze pokojowej300 g drobnego cukru (1,5 szklanki)2 łyżki cukru trzcinowego1 łyżeczka białego octu winnegoszczypta soli8 daktyli2 ciasteczka korzennekrem:250 g mascarpone300 ml śmietany kremówki 36%1 łyżka cukru pudru10 cia...

Sałatka z ciecierzycy, pomidorków koktailowych, fety, cebuli czerwonej, pietruszki i czarnych oliwek od jakiegoś czasu jest moją ulubioną. Tradycję jej robienia rozpoczęła moja siostra, która lubi występować na swoich imprezach z coraz to innym ...