Przepis na spaghetti picollo

Pyszna, prościutka, bardzo sycąca i rozgrzewająca zupa według włoskiego przepisu.Ja ją robię z połamanym na kawałeczki spaghetti, ale może być też inny drobny makaron.W składzie soczewica, soffritto (czyli podduszone na oliwie warzywa) - marchew, seler...

To jeden z moich ulubionych smaków. Przygotowanie (poza ugotowaniem makaronu) zajmuje kilka minut. Przypomina nieco spaghetti carbonara , ale według mnie w smaku jest znacznie lepsze.       składniki: 250 dkg. makaronu ( użyjcie takiego jaki lubicie, k...

Pasta, czyli wszelkie makarony to jedno z moich ulubionych dań. Ciężko mi opuścić włoski sklep z makaronami - oglądam, podziwiam i uczę się tych wszystkich nazw: fetuccine, rigatoni, pipe rigate, tagliatelle, rotelle, penne, farfale... Jest nawet pasta...

Pancit Bihon Canton Guisado, bo tak brzmi pełna nazwa tej potrawy, to popularne filipińskie danie uliczne. Jest to  gruby makaran canton zmieszany  z ryżowym  makaronem bihon oraz warzywami z dodatkiem wieprzowiny lub kurczaka. Filipińczycy uwielbiają ...

Przy ostatnich większych zakupach w supermarkecie natknęłam się na kartę z przepisem na "Kale spagetti Genovese" czyli jarmużowe spagetti. W związku z tym, że uwielbiam makaron w każdej postaci, postanowiłam się skusić - zabrałam kartę i kupiłam wszyst...

Szpinak to najbardziej znienawidzona potrawa przez dzieci. Wygląd i smak działają na niektórych odpychająco. Jakie są właściwości szpinaku i czy nie powinniśmy pamiętać o nim w codziennym menu? Może warto się do niego przekonać? Roślina ta dotarła do E...

Wczesna jesień, las, grzyby, kulinarnie to moja ukochana pora roku. Bardzo lubię wiosnę, nowalijki, świeże owoce ale jesienne promienie słońca, dynie, winogron i grzyby to jest to!Niedzielny spacer do lasu był tak wspaniały, że nawet nie szukając grzyb...

Kasza jaglana z gruszką i prażonymi nerkowcamiPo prostu kocham nerkowce, a jeszcze na dodatek podprażone - kosmos. Stają się bardziej wyraziste - pycha. I to jeszcze w towarzystwie gruszki.**Spaghetti a' la pizzaZ szynką, pieczarkami, oliwkami, c...

Dziś po powrocie z 12 godzinnego dyżuru przywitał mnie mój narzeczony pysznym obiadkiem własnego autorstwa. Cudownie jest mieć w domu takiego troskliwego mężczyznę:) Zdradził mi przepis abym się mogła z Wami podzielić. Mi bardzo smakowało mam nadzieję,...

Spaghetti zawsze z sosami się kojarzą, ale co niektórzy o lekkiej wersji marzą, dlatego z warzywami polecam przygotować i smakiem się rozkoszować.Marchew, cukinia i szparagi cieniutko w paseczki pokrojone, na patelni lekko podsmażone, z mak...

Dziś przy piątku proponuję przygotowanie szybkiej sałatki na bazie kuskusu z dodatkiem tuńczyka. Kuskus jest obecnie najczęściej rodzajem makaronu, bo produkuje się go z mąki, wody i barwnych dodatków, a następnie przesiewa przez drobne sito. Tradycyjn...

W tym tygodniu na tapecie "bon apettit-owej" literka T jak tuńczyk,czyli kolejna porcja przepisów konkursowych. Tuńczyk można zrobić na wiele sposobów co odkryłam przy okazji wspomnianych wcześniej konkursów. W poniższym przepisie połączyłam tuńczyka z...

Uwielbienie do kuchni włoskiej nie jest już niczym wyjątkowym. Czuję nawet, że zaczęło schodzić do podziemia jako coś zbyt oczywistego, a nawet nudnego, co uważam za wielką niesprawiedliwość. To jest jak z muzyką. Znacie to uczucie, kiedy odkrywacie pe...

Spaghetti bolognese z kaparamiPrzepyszne spaghetti z dodatkiem suszonych pomidorów, kaparami, parmezanem oraz rukolą.Składniki (porcja dla 4 osób):- makaron spaghetti- 1l przecieru pomidorowego- 500g mięsa mielonego z szynki- 200g pieczarek- kilka susz...

Na ostatnią chwilę postanowiłam wziąć udział w akcji Dzienny jadłospis 2.Przedstawiam przypadkowy zestaw dań "wyrwany z kalendarza" :)Ilości kalorii obliczyłam za pomocą stron: Ile waży?, Tabele kalorii oraz Map my run. Suma kalorii ...

Bezglutenowy makaron spaghetti (Schär)zapiekany w kokosowym* twarożku z ekologicznymi daktylami (Bioterra), ekologicznym imbirem Symbio i truskawkami podany z sosem czekoladowym i dulce de leche (DeliXia)* zmielony twarożek wymieszałam z mlekiem ...