Przepis na Spaghetti bolognese z Piccolo

Te ciasteczka to świetna przekąska w czasie miejskiej wyprawy, pomagająca uniknąć pokus, którym ulegamy wcale nie dlatego, że są takie pyszne, ale po prostu bardzo często głód determinuje nasze wybory. A mając przy sobie pudełko z przekąską, nie kupimy...

Rozmawiałam ostatnio ze znajomą, która zwróciła mi uwagę, że niektóre moje dania nie są kompletne i podaję przepis na część dania (np. jak przyrządzić rybę), a nie na całe kompleksowo (nie piszę jak przyrządzić ziemniaki). Usłyszałam, że dla niektórych...

Teoretycznie sięgając po "słodkie" grzeszymy (i o Boga mi tu wcale nie chodzi). Bezglutenowi weterani (i inni "nietolerancyjni") grzeszą podwójnie, więc i cierpią katusze dwa razy mocniej. "Owoce zakazane" kuszą na sklepowych półkach. Cholernie głośno ...

Podobno zawsze może być gorzej, ale czasem aż trudno w to uwierzyć. Ilość tragedii przypadająca na jednego człowieka zdecydowanie powinna być ograniczona. W pewnym momencie zasoby smutku, żalu i cierpienia mogłyby się wyczerpać i dać chwilę na złapanie...

Dzisiaj mam dla Was małe co nieco ;)czyli ręcznie robione pralinki- idealne gdy mamy ochotę na coś pysznego, a małego lub jako prezent dla kogoś wyjątkowego ;) Chrupiąca otoczka z gorzkiej czekolady, a w środku galaretka owocowa z soku mandarynkowego f...

Kiedyś, gdy jeszcze nie gotowałam sama, kurczak z mlekiem kokosowym wydawał mi się kuriozalnym pomysłem. No bo jak to niby połączyć? Wszystko zmieniło się wraz z momentem, gdy po raz pierwszy spróbowałam tego dania - i teraz od czasu do czasu je gotuję...

Przepis podrzucony przez moją kochana Siostrę.Mięciutkie, rozpływające się w ustach i pełne niespodzianek:).Oczywiście nie mogło się obyć bez kilku modyfikacji,w efekcie czego ciasteczka znikały już na gorąco.Bardzo wdzięczne maluchy, niepr...

Ostatnio szpinak u króluje u mnie w kuchni. Dzisiaj ukrył się w pysznych drożdżowych bułeczkach obficie nadzianych dżemem z rokitnika. Bułeczki w duecie z aromatyczną kawą tworzą pożywne i smakowite śniadanie!około 100 g świeżego szpinaku50 g świeżych ...

Ostatnimi czasy trochę się u nas dzieje. Oluś rozpoczął przygodę ze żłobkiem (dwa razy w tygodniu), ja co dwa tygodnie mam zajęcia fotograficzne, w głowie kilka większych i mniejszych przedsięwzięć. Czasu na gotowanie coraz mniej. A to już nie ten etap...

Świąteczne wypieki rządzą swoimi prawami i mazurek w formie jajka na Wielkanocnym stole być musi JKruche maślane ciasto w połączeniu z cieniutkim nadzieniem z białej czekolady z dodatkiem herbaty matcha w pięknym wiosennym kolorze, zaskakuje i re...

Dziś ekspresowe danie obiadowe-filet z kurczaka owinięty w szynkę parmeńską z fasolką duszony w kremowym sosie, to jedno z dań które często robię w sezonie letnim gdy fasolki na ogrodzie jest dość, w tym połączeniu smakuje wybornie. Robi się szyb...

Jeden z symboli kuchni południowej Francji, sałatka nicejska, to według mnie idealna letnia sałatka. Jest lekka i pożywna, z powodzeniem może zastąpić cały posiłek. Możemy ją wziąć do pracy i zjeść na zimno, albo podać na przyjęciu. Pięknie zaprezentow...

Dzień dobry,Mój Mąż śmieje się, że nasze cotygodniowe zakupy nie mogą obejść się bez kostki lub dwóch sera feta. To prawda. Uważam, że słony smak tego sera wspaniale wzbogaca prawie każde danie. Dodaję go do sałatek, warzywnych gulaszy, pizzy, zapiekan...

Pizza na kokosowym spodzie? wiem, to nie brzmi zachęcająco, w końcu kokos jest słodki. Wierzciemi jednak lub nie (a najlepiej sami sprawdźcie), w tym cieście delikatna słodycz mąki kokosowej została skutecznie stłumiona przez dodatek soli i przyp...

Drożdżowe ciasto jakoś zawsze kojarzyło mi się z latem, owocami, wakacjami, szczególnie tymi spędzonymi na wsi. Rustykalnie, domowo i pysznie. Leniwe letnie popołudnie, owocowe ciasto serwowane prosto z blachy do pieczenia, dzbanek kompotu lub zimnego ...

Jedno z lepszych ciast jakie ostatnio jadłam. Sernik jest tak delikatny, że każdy jego kęs rozpływa się w ustach, a w połączeniu z frużeliną wiśniową smakuje wyśmienicie. Składnikispód: 15 dag herbatników maślanych,80 g masła.Masa ser...