Przepis na Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Sos boloński to klasyk i chociaż mój nieco się różni zapewne od oryginału, to muszę przyznać, że nam on bardzo smakuje, w tej mojej wersji.Sok z pomidorów Smaki VictoriiodCymesnadaje mu pysznego pomidorowego smaku owoców skąpany...

Składniki:na 2 porcje200 g makaronu spaghetti100 g boczku wędzonego lub pancetty1 jajko2 żółtka1 ząbek czosnku1 łyżka posiekanej natki pietruszki50 g sera pecorino (parmezanu lub grana padano) startego na tarcepieprz, sól do smakuMakaron ugotuj a...

Cześć =) Dziś zapraszam wszystkich na szybką i pożywną potrawę, idealną do zrobienia w tygodniu, po powrocie z pracy czy z uczelni. Jest to danie oparte na bazie makaronu, kiełbasy, jajek, sera i cebuli.Zachęcam wszystkich do samodzielnego wykonania ta...

Specjalnie dla Was, właśnie teraz, kiedy cukinia króluje na straganach, najlepsze z najlepszych przepisy na moje ukochane warzywo! Pamiętajcie, że im mniejsza cukinia, tym smaczniejsza, ma mniej wody i pestek, można ją jeść na surowo!Botwinka z cukinią...

Sosów do spaghetti jest chyba miliony, ile kucharzy i pomysłów. Często przygotowuję właśnie taki sos, długo gotowany na małym ogniu, aromatyczny i przypominający włoskie smaki. Sos stanowi również wspaniałą bazę do zrobienia lasagni albo canneleo...

Tradycyjne spaghetti w innej odsłonie. Zamiast sosu mięsnego klopsiki a całość zapieczona, z ciągnącym serem mozzarella.Składniki:250 g makaronu spaghetti1 kula sera mozzarella500 g mięsa mielonego (zmieliłam pierś z indyka)1 jajko2 ząbki czosnku, drob...

W lasach zatrzęsienie grzybów, więc mam dla Was przepis na pyszne kremowe spaghetti z kurkami - niebo w gębie a roboty niewiele :)SKŁADNIKI (dla 4 osób - 1 porcja 565 kcal)400 g pełnoziarnistego spaghetti300 g kurek1 biała średnia cebula1/2 pęczka natk...

SPAGHETTI 'MORZA I GÓRY'Czyli po prostu spaghetti z grzybami leśnymi i kalmarami. Propozycja nie do odrzucenia dla miłośników grzybów (ja!) i owoców morza (też ja!). Przepis z włoskiego regionu Marche - przecudnego miejsca o fantastycznej kuchni i kraj...

Di dove sei?Polacca.Come il Papa... (non serve dire quale)... :)Lui era di Cracovia, vero?Si, dei dintorni.E tu, di dove sei? Io dalle parti di ... (non mi dilungo nelle spiegazioni).... ma ho studiato a Cracovia. E com'è Craco...

Prawdziwa polska złota jesień...Złote liście, alejki złotych, żółtych i czerwonych drzew to urok jesiennych, niestety nielicznych dni! Już zdążyłam zapomnieć, jak to jest...ciepło w oczy i moja szyja owinięta ciepłym szalikiem i ciepło, przyjemnie rozc...

Jeśli szukacie przepisu na szybki i smaczny obiad, a do tego jesteście fanami krewetek, mam dla Was kochani taki oto przepis. Danie można przygotować na sposób bardziej orientalny, używając makaronu sobalub makaronu sojowego, bądźteż...

Składniki:4-5 większych dojrzałych pomidorów1/4 łyżeczki soli2g agaru 150 ml octu balsamicznego2 g agaru2 szkl liści bazylii3/4 szkl wody 2 g agaruopakowanie sera ricotta1 łyżka tartego parmezanu6 suszonych pomidorówgarść orzechów wło...

Od czasu jak zaczęłam trenować, pilnować diety odpowiedniej dla mnie, dla trybu życia jaki prowadzę, adekwatną do celu jaki aktualnie mam (masa/redukcja), zmienił się też mój stosunek do przygotowywania posiłków. Kiedyś lubiłam kombinować, poszukiwałam...

Jak wiadomo po wizycie w Zakopanem nie ma szans abywrócićbez żurawiny czy sera. Nie wspomnę już o śliwowicy ;-) Z takimi też bagażamiwróciliśmyi my 2 dni temu.Ale jeśli o serach już mowa to poza moimi ukochanymi oscypkami z gril...

Czy jest ktoś kto szczerze nie lubi kuchni włoskiej? Pizzy na chrupiącym spodzie z szynką parmeńską czy makaronów z kremowymi sosami? Dla mnie, mimo spróbowaniu tylu przeróżnych dań z wielu zakątków świata, dalej pozostaje faworytem. Najmilsze wspomnie...

Po spaghetti z białymi szparagami i szynką parmeńską to moje ulubione szparagowe danie. Łosoś przyjemnie komponuje się ze szparagami, do tego zioła: koperek i bazylia, nieco kremówki i pyszny sos do makaronu go...