Przepis na Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Kuchnia włoska jest pyszna, nie mam ku temu wątpliwości. Uwielbiam wszelkie makarony, pizze, oliwki, zapiekane bruschetty... Mogłabym tak wymieniać i wymieniać.. Niestety nie jest to również dietetyczna kuchnia, dlatego staram się oddawać tej pokusie o...

Jako studentka dietetyki z zainteresowaniem obserwuję zwyczaje żywieniowe Polaków.Szukając najświeższych badań na ten właśnie temat z pomocą przyszło mi+MAKRO Cash Carry Polska, które wraz z Instytutem Badania Opinii "Homo Homin...

Czy zastanawialiście się kiedyś jak dobrać sos do makaronu? Jeśli chodzi o makaron, Włochów cechuje iście filozoficzne zacięcie. Mieszkańcy Italii z myślą o rozkoszach podniebienia stworzyli już niejeden trik. Do przestrzeganych doktryn nale...

Postanowiłam w tym roku zrobić pierwszy raz przecier pomidorowy do słoików i zawekować również nasz ulubiony sos pomidorowy - boloński na zimę, żeby później wiecie - "siup do garnka i gotowe ;)". Do jego przygotowania użyłam podłużnych pomidorów odmian...

fot. Asia Skopa KotowskaŚwięta Bożego Narodzenia, choć daleko im do filipińskiej Wielkanocy przynajmniej pod kątem obrzędowym są traktowane z należytym pietyzmem i zaangażowaniem. Grudniową tradycją są nabożeństwa na kształt naszych rorat, w których mi...

Czy 2 dzień Pasta World Championship 2018 był równie emocjonujący jak pierwszy? Jeszcze bardziej! Tak jak Wam pisałam Paweł Gałecki kompletnie nie spodziewał się takiego sukcesu i dostania do II etapu. Owszem było to Jego marzeniem, ale te...

Makaron “Primavera” do danie stosunkowo nowe, bo narodziło się już po drugiej stronie oceanu, w Kanadzie w latach 70. Gdy przepis zyskał na popularności o autorstwo upomniało się kilka osób w ten lub inny sposób związanych z restauracją „Le Cirque” w N...

SOS POMIDOROWO-PAPRYKOWY - do pizzy, marynat, przystawekJak zrobić domowy sos do pizzy i przystawek - wypróbowany przepis krok po kroku.Sos pomidorowo-paprykowy, niezwykła eksplozja smaków. Z powodzeniem możecie przygotować go w domu na zimę. Świ...

Kuchnia rzymska to dania proste a jednocześnie pyszne, tak mówiła nam na warsztatach w Studiu Post Saltimbocca Alla Romana i warsztaty z kuchni rzymskiej pojawił się poraz pierwszy w .

Byłem w Olsztynie. Widziałem dużo śniegu, nie widziałem niestety znajomych, miałem anginę. Parę razy zjadłem w mieście. Jadłem pysznego sandacza z sosem, który nazywał się kurkowym, ale nie miał z kurkami nic wspólnego, miał za to dużo za dużo czarnego...

Przepis, który dziś przedstawiam, nie jest mojego autorstwa, znalazłam go na youtube (klik), zachwycił mnie swoją prostotą i pysznym smakiem, także musiałam go wypróbować. Danie jest łatwe, szybkie, przepyszne, bezglutenowe i wegańskie - coś wspaniałeg...

Mam dla Was pyszne trzy pomysły na zdrowy brunch do pracy czy uczelni. Trzy wiosenne, pełne witamin i minerałów propozycje na odżywcze sałatki podane z pysznym w pełni naturalnym Chlebem Czystoziarnistym. Sałatki są lekkie w formie, jak zawsze zadbałam...

Ruszyłam Szlakiem Tapas, wraz z siedmiowa pięknymi kobietami, w ramach obchodów Światowego Dnia Tapas w Warszawie. 17 tapasów w ciągu dwóch dni? Tak! Udało się nam i to zgodnie z filozofią tapas, bo tapas to nie tylko jedzenie, to także okazja do pozna...

Zapraszam na jadłospis na tydzień 60.Jeśli zaczynasz, zapoznaj się proszę, z moją filozofią odżywiania, i przeczytaj następujące artykuły :Odchudzanie zaczyna się w głowie ! Jak zdrowo chudnąć i jak ja wyglądałam zanim schudłam ? (klik)Im mniej j...

Trafiła kosa na kamień. Przez długi czas broniłam się przed eksperymentowaniem z kuchnia fusion. Nadszedł jednak moment gdy Durszlak otworzył przede mna mozliwosci i drzwi tak szeroko, ze nie byłam w stanie dluzej się bronic.Oto moja druga "próba...

Kiedyś nie rozumiałam dlaczego tyle ludzi zachwyca się tym makaronem, a tak w ogóle, to nie zachęcało mnie to połączenie. Jednak nagle po paru latach, gdy bliska osoba poprosiła mnie, żebyśmy zrobili carbonarę, myślę dobra, teraz jest czas, żeby wreszc...