Przepis na Spaghetti bolognese (2) z Piccolo

Carbonara to świetny wynalazek, podobnie jak pasta miso. Pomysł na ich połączenie wydawał mi się doskonały i nie zawiodłam się. Do tego pikantne pulpeciki z indyka i mamy danie pełne smaku umami. Należy jedynie uważać z ilością miso, bo jego rodzaje ró...

Cześć!Kolejny wpis to aż DWA przepisy na bardzo smaczne nadzienia do pierogów.Ponieważ robię pierogi raz na rok (w Święta) nie zawsze się nimi naciesze, a jak wiadomo kupne to już nie to samo. Dlatego postanowiłam zrobić wyjątek i poświęc...

Cześć Wszystkim! :)Dziś zapraszam na drugi przepis z białymi szparagami.Do przygotowania będziemy potrzebować:- ulubiony makaron (ja użyłam razowego spaghetti)- pół pęczka białych szparagów (ok. 10 sztuk)- garść pomidorków koktajlowych- 1 małą cukinię-...

Klasyczny przepis kuchni włoskiej Dziś na Italianizzato przepis z serii proste, szybkie i smaczne. Co więcej, penne all’arrabbiata to kolejny klasy kuchni Półwyspu Apenińskiego. Zgodnie ...

Pamiętacie tę scenę z bajki Zakochany Kundel (1955/1997), gdzie główni bohaterowie jedzą razem spaghetti z pulpetami? Mnie to danie kojarzy się właśnie z tą kreskówką, choć jest to jeden z najbardziej popularnych pomysłów na makaron.W książce Jadłonomi...

Typowo włoska kuchnia to nie tylko pizza czy spaghetti ale również mocno sycące dania jak gnocchi czy Pasta Fagioli. Dziś zachęcamy Was do przygotowania makaronu z fasolką według włoskiej receptury, podane z tartym parmezanem i oliwą extra ...

Spędziłam ostatnie 2 tygodnie wakacji w naszych przepięknych polskich górach. Oczywiście oscypki znalazły się w codziennym menu, ale na miejscu okazało się, że to co często nazywamy oscypkiem, wcale nim nie jest. W góralskich sklepikach, straganach i n...

Nie da się ukryć, że jestem wielkim miłośnikiem wszelkich makaronów. Spaghetti, penne czy rigatoni te wszystkie makarony idealnie pasują do sosu z sera pleśniowego, z dodatkiem soczystego kurczaka oraz obłędnego szpinaku, przyprawionego ...

Czasami tak jest, że niespodziewanie przychodzi na coś ochota. Często mam właśnie tak z carbonarą. Pokażę Wam, jak zrobić prawdziwą carbonarę. Przepis jest banalnie prosty.Składnikiboczekmakaronparmezanjajkoświeża bazylia i natkaPo włosku, a nie pod wł...

U mnie miesiąc rozpoczyna się makaronowo. Zresztą jak pewnie zauważyliście makarony często goszczą w moim menu ;-). Szybko się je robi, nie wymagają skomplikowanych składników, smakują wyśmienicie. Same plusy jak dla mnie .Dziś kolej na przepyszn...

Niech Was nie zmyli kolor zawartości słoików :) W środku są pomidory z mojego wczorajszego zbioru. Obrodziła każda z odmian, więc mam bogactwo smaków, wielkości i barw, co można zobaczyć tutaj. I to ich połączenie dało taki efekt kolorystyczny ;) Z poł...

C u k i n i a to dla mnie dojrzałe lato. Leczo mojej Mamy bulgoczące w wielkim garnku w zalanej słońcem kuchni. Proste i najlepsze. Pachnące pomidorami i spokojem. Tylko warzywa i ryż. Ulubione.Pamiętam jak wyjadałam z niego miękkie krążki ...

Cześć :) ! Mam dla Was danie, w którym się zakochacie :) ! W końcu - makaron kochają wszyscy ! Danie powstało spontanicznie. Miałam leniwy dzień i nie chciało mi się siedzieć zbyt długo w kuchni. Jednak spaghetti okazało się tak pyszne, że postanowiłam...

Niestety pogoda ostatnio płata nam figle. Raz jest ciepło i słonecznie za chwilę deszcz i ponuro- no ale takie uroki Polskiej jesieni.Dzisiaj na obiad przygotowałam dla nas Lasagne Bolognese-chociaż smakowo przenieśliśmy się do słonecznej Italii ...

Sos z mielonego mięsa z indyka, pomidorów z puszki, z dodatkiem marchewki, selera naciowego, cebuli, przyprawiony aromatycznym tymiankiem i cząbrem. Doskonale pasuje do makaronu. U mnie kokardki, może być penne, świetnie sprawdzi się spaghetti.Po...

Dziś kalorycznie i niezdrowo, ale bardzo smacznie i ekspresowo. Myślałam, że przyprawione i podsmażone tofu poprawi smak dania, ale jest zupełnie zbędne, możecie je więc śmiało pominąć. Składniki:ok. 250 g makaronu spaghetti + 1 łyżka oliwy1 jajo4-5 ły...