Przepis na sos bez pomidoroów

Już proponowałyśmy na naszych łamach blogowych kaszę bulgur, a oto kolejna jej odsłona w sałatce, oprócz walorów zdrowotnych, zaletą tej kaszy jest to, że wystarczy ją zalać wrzątkiem, przykryć i odstawić lub bardzo krótko zagotować.Jest wdzięczn...

Przepis pochodzi z książki z przepisami na TM 21 i jest dostosowany do TM 5.Składniki na sos:300 g cebuli pokrojonej w ćwiartki200 g marchewki obranej i pokrojonej na mniejsze kawałki100 g pietruszki i selera /obrane i pokrojone na kawałki/200 g wody30...

Phad nuea num mun hoy to mięsne, wołowe i aromatyczne danie. Każda restauracja tajska dodaje do niego swój bukiet warzyw, jednak podstawą dania jest wołowina i sos ostrygowy. Ważne by sos był gęsty, ciemny, aromat dymny i słodko-słony smak. Przepis Dar...

Mimo, że udane sałatki są naprawdę świetne, kojarzą się chyba najczęściej z dietą, drogą do utrzymania lub osiągnięcia ładnej sylwetki, a rzadziej z pełnym, apetycznym daniem. Dzisiejsza sałatka raczej na pewno nie może być uznana za dietetyczną - ma s...

Dawno temu, w jednym z odcinków programu telewizyjnego "Robert Makłowicz w podróży" poświęconemu Kanadzie, autor zaprezentował te klopsiki.Tak mi przypadły do gustu, że postanowiłam kiedyś je przyrządzić.Akcja kulinarna Wyraczynki "Kuchnia Ameryki Półn...

Pyszne, pieczone jabłka z cynamonem, orzechami i czekoladą. Miękkie i aromatyczne, idealnie na jesienne i zimowe dni. Świetnie komponują się z sosem waniliowym. Proste, szybkie i smaczne. Polecam!Składniki:- 4 duże jabłka- 2 łyżki mieszanki orzec...

W piątek powędrowałam na targ. A tam... od razu wypatrzyłam szparagi. Uwielbiam je! Przygotowane najprościej czyli zwyczajnie ugotowane.. Do tego przygotowałam paczuszki z łososiem z ciasta filo. No właśnie.. ciasto filo.. To chyba najbardziej upierdli...

Caramelle jest prostym i smacznym daniem kuchni włoskiej. Ciasto na "cukiereczki" przygotowuje się jak na makaron. Ja użyłam mąki pełnoziarnistej, więc nieco zmieniłam jego proporcje. Zatem jeśli planujecie zrobić caramelle z białej mąki pszennej, to z...

Bardzo smaczny sos z pieczonej papryki, odrobiny pomidorów i mleka kokosowego. Przepis można modyfikować w zależności od gustu i upodobań smakowych. Osobiście jednak polecam wypróbowane proporcje.Do sosu można dodać rozmaite przyprawy np. garam m...

Wprost ubóstwiam pieczone bakłażany! Mięsisty miąższ, który podczas pieczenia staje się miękki, niczym masło jest tak pyszny, że można go wyjadać samą łyżeczką. Podstawą udanego pieczonego bakłażana jest spora ilość oliwy. To ona sprawia, że miąższ jes...

W weekendy lubię dłużej posiedzieć w kuchni, to taki czas kiedy mogę się zrelaksować przy mieszaniu, ukręcaniu, dodawaniu, krojeniu... Tym razem kupiłam jednak niekłopotliwą pierś z kurczaka, i już byłam gotowa zrobić zwykłe kotlety, kiedy pomyślałam-n...

Sałatka z zielonej fasolki, to ulubione danie z mojej rodziny przygotowane z fasoli szparagowej.To z pozoru proste danie ma w sobie to ,,coś" co sprawia, że robi duże wrażenie.Tajnym składnikiem tej sałatki jest lekko zamarynowana cebulka i sos powstał...

Choć jesień nam pięknie króluje,trzeba pamiętać o naszej odporności,a nic jej tak nie wspomaga jak naturalna witamina C.Pewnie, łatwiej sięgnąć po tabletkę,tylko po co i jakim kosztem?Czy zdajemy sobie sprawę, że zażywającniby dla własnego dobra ...

„Śniadanie zjedz królewskie, obiad książęcy, a kolację żebraczą” - w tym starym przysłowiu kryje się wiele mądrości. Szukasz pomysłu na prawdziwie królewskie śniadanie? Sezon na szparagi w pełni, więc wykorzystaj je do zrobienia mistrzowskiego śniadani...

W piątkowy poranek zapraszam na pyszny makaron z wątróbką duszony w sosie pomidorowym. Potrawa jest szybka i łatwa do przygotowania. Doskonała na obiad dla całej rodziny.SKŁADNIKI:300g wątróbki z kurczaka,200g makaronu świderki,1 cebula2 pomidory,1/2 s...

Dzisiejsze danie to dla mnie typowa propozycja na niedzielny obiad, a wiadomo że taki obiad przygotowuje się z wyjątkową dbałością o smak i zdrowie. O ile gulasz mięsny brzmi dosyć pospolicie, w tym wydaniu tradycja nabiera nowego smaku. Sos z pysznej,...