Przepis na sos bez pomidoroów

To nie jest zwykła zupa krem. Dodatki robią z niej całkiem elegancki obiad. Przyznaję się bez bicia - nie jest to mój przepis. Jego właścicielką jest "przegenialna" Jadłonomia. Tuż przed świętami sprawiłam sobie jej książkę... no i się zacz...

Hej :)Macie czasem problem z niewiedzą co dzisiaj zrobić do jedzenia ? Wracacie późno, nie mieliście czasu zjeść na mieście, a coś na ciepło przynajmniej raz dziennie trzeba zjeść. Tak mieliśmy wczoraj. Wyjazd się przedłużył i nie chciało nam się wymyś...

Dziś danie mięsne, dla tych którzy nie wyobrażają sobie obiadu bez niego i nie mają dosyć po świętach ;-)Składniki;1 kg żeberek (u mnie paski)5 cebul3 łyżki dżemu malinowegopół szkl. ketchupu ( u mnie łagodny)2 łyżki sosu sojowego2 łyżki so...

Tak zwykła kaczka pieczona, żadna tam dziwaczka i buraczków nie było tylko sałatka zielona. W sumie to nawet klasyczna kaczka bo z majerankiem, odrobiną miodu i sokiem jabłkowym zamiast jabłek. Składniki: kaczka 1 sz...

Tani obiad, takie mięso nie jest drogie a bardzo pyszne. Proste w wykonaniu, każdy sobie poradzi bez problemu. Mięso doprawić solą, pieprzem, papryką słodką, chili, majerankiem i curry. Zawinąć w folię spożywczą i zostawić na kilka godzin. Najlepiej na...

Hummus - pasta, dip lub sos popularny na Bliskim Wschodzie i północnej Afryce, przyrządzony z gotowanej ciecierzycy. Poznałam go stosunkokwo niedawno, na początku nie lubiłam, a teraz nie wyobrażam sobie mojej kuchni bez niego. Jest kremowy i delikatny...

Moje ulubione śledzie, bez który nie wyobrażam sobie nadchodzących Świąt. Jest to danie, którym mogę zajadać się przez całe święta i w ogóle mi to nie przeszkadza. Pyszne śledzie w pomidorowej, lekko słodkiej zalewie z cebuli i koncentratu z dodatkiem ...

Tortille z grillowanym kurczakiem Składniki: 4 placki tortilli pszennej 1 podwójna pierś z kurczaka bez polędwiczek 1 pomidor 1/2 ogórka wężowego 4 liście sałaty lodowej ketchup pikantny lub łagodny Sos czosnkowy: 4 łyżki jogurtu typu greckiego 3 łyżki...

Smacznie, zdrowo i tanio. Taki jest właśnie jogurt naturalny przygotowany samodzielnie. W kuchni jestem zwolennikiem metody DIY – Do It Yourself (zrób to sam). Stąd przepisy na chleb z ziaren pieczony w domu, czy samodzielnie przyrządzany sos słodko kw...

Kolejna odsłona pęczakowej przygody. Zainspirowana sałatką, którą jadłam w St. Benedict w warszawskiej Promenadzie postanowiłam skomponować coś na jej wzór. Wyszło smacznie i pożywnie. Sałatka z pęczakiem składniki dla 2 osób: 100g pęczaku papryka gril...

Czym jest dude food? Czy tylko prawdziwi mężczyźni mogą to jeść? Czy kobieta może być „kolesiem”? Co dokładnie kryje się pod tą zabawną nazwą? The post Dude food – na czym polega? appeared first on Inspirowane Smakiem.

Dość klasyczna, nie za gruba, nie za cienka. Taka, jakiej oczekuje się, zamawiając pizzę z pizzerii, więc po co przepłacać? Ja z premedytacją zrobiłem ją prostokątną, na blasze do pieczenia, a nie małą, okrągłą, na kamieniu, bo zależało mi na tym, żeby...

Najlepszy sos do pizzy, ryżu, makaronu i tostów To świetny sos, aby ukryć w nim mnóstwo warzyw i nakarmić dzieci, które nie zawsze za nimi przepadają. Czytając wasze e-maile, zauważyłam, że macie wielki problem z jedzeniem przez Wasze dzieciaczki warzy...

Jesień, co prawda wyjątkowo powoli, acz nieuchronnie zawładnęła okolicą, więc czas na jakieś konkretniejsze danie. Od dłuższego czasu chodziła za mną porządna sałatka ziemniaczana, taka z dużą ilością dodatków. Koniecznie musiały być w niej pikantne ko...

Gdy przychodzi czas na truskawki warto wykorzystywać ich dobroczynny wpływ, w różnych potrawach, nie koniecznie słodkich.Oprócz wszelakich koktajli, deserów oraz ciast, warto dorzucić słodki akcent do wiosennych sałatek. Truskawki bardzo dobrze komponu...

Zakochałam się z połączeniu fasolki szparagowej z pomidorami. W sezonie, gdy pomidory są cudownie dojrzałe i pachnące słońcem, ciągle robię na ich bazie jakieś sosy. Fasolka otulona tym najprostszym, klasycznym to kwintesencja lata. Do tego makaron i m...