Przepis na sos bez pomidoroów

Czy białą fasolę zawsze musimy gotować "po bretońsku"? Proponuję lżejszy sos z żółtych pomidorów. Danie w wersji light, które oznacza mniejszą liczbę kalorii. Strączkowe same w sobie dają dużo energii, dlatego nie ma sensu dodawać do nich smażonej kieł...

Cześć =) Zielona sałata z dodatkami białkowymi, jak jajka, ser, czy mięso, stanowi zdrową i kolorową alternatywę dla kanapek. Dziś Kasztanowa Kuchnia zaprasza na sałatę z jajkiem. Na każdą porcję przypada duża miska sałaty rzymskiej oraz dwa jajka ugot...

Na dwie osoby:- dorodna pierś kurczęca- 1/2 - 2/3 puszki ananasa w kostce- mała papryka- sos słodko-pikantny chili (z ćwierć szklanki)- koncentrat pomidorowy - łyżka- oliwa- curry, sól, pieprz, papryka słodka, suszki z ostrej papryki- mąka ziemniaczana...

Pyszny, gęsty sos z czekolady, soli i karmelu... Jeśli chcemy używać go do kanapek to prosto z lodówki. Jeśli chcemy polać nim deser, wtedy podgrzewamy w kąpieli wodnej.150 g cukru białego100 g śmietanki kremówki50 g masła1 łyżeczka soli morskiej4 kost...

Uwielbiam placki z cukinii. Po prostu uwielbiam.Składniki:duża cukinia (starta na dużych oczkach)2 jajkamąka (około szklanki, ale ja zawsze sypię na oko aż ciasto będzie miało odpowiednią gęstość)sólpieprzDo miski ze startą cukinią wrzucamy jajka...

Wczorajszy powrót z Krakowa oznacza kolejny wyjazd jutro.Między przepakowywaniem walizki , pichcę rozgrzewające chilli. Sycące i poprawiające nastrój przed wyprawą , zjedzone w towarzystwie jednej z najlepszych książek czytanych ostatnio.Sk...

Placki ziemniaczane są uwielbiane zarówno przez starszych jak i dzieci. Tradycyjnie podawane ze śmietaną, uwielbiane również w towarzystwie gulaszu (tzw. placki ziemniaczane po węgiersku), czy z rybą. Wariacji ziemniaczanych jest wiele. Ja dziś postawi...

Idealny sos do grillowanego mięsa, warzyw czy potraw greckich! Jest lekki na bazie jogurtu z dodatkiem orzeźwiającego ogórka i koperku.Czytaj więcej »

Składniki:3-4 pojedyncze piersi z kurczakapół pęczka świeżej bazylii250 g mascarponepół cebulibiała część poragarść oliwek200 g startego parmezanułyżeczka papryki słodkiejłyżeczka suszonego oreganosól, pieprzłyżka masłaSposób przygotowania:Na patelni r...

Muszę przyznać, że to jedna z moich ulubionych kolacji!Chrupiąca bułeczka, aromatyczny kotlecik, roztopiony ser, świeże warzywa i ostry sos... Mniam!Naprawdę niczego im nie brakuje!Z pewnością potrafią poprawić humor, mogą być ciekawą alternatywą od "n...

Serduszka drobiowe chyba nie są dziś zbyt popularną potrawą. Nadszedł czas, by pokazać, że gulasz z serc może być smaczny i zdrowy!Gulasz z serc drobiowych:500 g serduszekduża czerwona paprykapół główki czosnkukawałek pora lub mała cebulasól, pieprz3 l...

Wspaniały sos, który stworzyłam zainspirowana całym daniem ze szparagów ze strony zwegowani.plSos nieco zmodyfikowałam wg własnych upodobań. Dzięki temu jest bardziej wyrazisty, ale mniej dietetyczny ;)Składniki:2 jajka ugotowane na twardo2 łyżki majon...

Bardzo prosta, ale za to jaka efektowna sałatka z różyczek brokuła i kalafiora, przyda się zarówno na imprezie z przyjaciółmi jak i na rodzinnej kolacji. Ilość użytego brokuła i kalafiora zależy od tego ile chcemy uzyskać sałatki. Składniki:1/4 - 1/2 b...

Zdałam sobie sprawę, że w euforii sezonowych warzyw zapominam o mięsie. Dlatego się poprawiam. Dzisiaj wołowina z fasolką mamut, marchewką i sezamem. Składniki: 300 g wołowiny b/k 10 strąków fasoli mamut (zielona lub żółta) 3 marchewki cebula sezam jas...

Cześć Wszystkim! :)Dziś szybki post o tym, jak przygotować klasyczny winegret.Do przygotowania 1 porcji sosu na sałatkę będziemy potrzebować:- 1 łyżkę soku z cytryny (lub ewentualnie octu winnego, jednak z octem bywa różnie, a cytryna zawsze jest pod r...

Sałatka z mocno paprykowym kurczakiem, mieszanką sałat w sosie winiagrette, podana z orzeszkami pinii. Składniki:( 2 osoby) 2 piersi z kurczaka 4 łyżki wędzonej słodkiej papryki odrobina oleju rzepakowego 1/2 główki sałaty lodowej 2 garście roszponki 2...