Przepis na sos bez pomidoroów

Jednym z moich ulubionych owoców jesiennych są gruszki. Idealnie słodkie, soczyste z pyszną kruchą skórką. Wydaje mi się jednak, że za rzadko używamy ich w wypiekach! Czas to zmienić. Dlatego dzisiaj mam dla Was propozycję na ciasto do którego przygoto...

Po kilku iście wiosennych dniach, w mojej okolicy zrobiło się dość szaro i ponuro (istnieje prawdopodobieństwo, że słońce obraziło się na wszystkich palących liście na działkach, zasmradzając tym samym okolicę i wolało zostać za chmurami - wcale mu się...

Dzisiaj znowu dopadło mnie rozleniwienie po ciężkim tygodniu i nie miałam pomysłów na dania, ale blog to najlepszy wyzwoliciel kreatywności. Niczego szczególnego jeść mi się nie chciało (no może jedynie taki duży wafel przełożony dżemem za mną chodził,...

Czy u Was też jest ostatnio tak jesiennie? Ja od kilku dni mam wrażenie, że nadeszła nowa pora roku - rano jak wychodziłam z domu to bywało i 10 stopni, a w ciągu dnia maksymalnie 20, ale słyszałam, że w przyszłym tygodniu ma to się zmienić. Mam taką n...

Tradycyjny, wyśmienity i delikatny sernik z rozpływającą się w ustach miękką masą serową połączoną z jeszcze delikatniejszą pianką pokrytą piękną rosą. Wszystko to na spodzie bez dodatku mąki pszennej - to możliwe i pyszne. Spróbujcie koniecznie ...

QUINOA.Jak to się stało, że nie ma jeszcze żadnego wpisu z nią na moim blogu?Ale najpierw - co to w ogóle jest, ta quinoa, no i jak do cholery wymawia się to słowo?? ;)Widziałam kiedyś fajną grafikę z tekstem idącym mniej więcej tak:"Nie jem niczego, c...

GALARETKA Z KURCZAKAGotowanie to taka kojąca przyjemność...Niektóre dania przywołują dawne dni...i właśnie to danie przywołuje mi na myśl minioną, zupełnie inną epokę.Galaretka niegdyś częściej przyrządzana była z nóżek wieprzowych, golonek...

Czarny Las inaczej zwany tortem Szwarcwaldzkim (co jak dla mnie jest wręcz nie do wypowiedzenia:D!) to chyba jeden z najpopularniejszych i najbardziej lubianych tortów. Osobiście wielkim fanem tortów nie jestem, jednak ten urzekł mnie pierwszego wejrze...

Kolejna część z serii wyprawek dla maluszka.Tym razem o wszystkim tym co przyda się by zapewnić maluszkowi dobry sen.Wyprawka- ŁóżeczkoŁóżeczek na rynku jest całe mnóstwo.Jasne, ciemne, kolorowe.Z wyjmowanymi szczebelkami, z opuszczanym bokiem, z szufl...

O matko, o matko! Wyszły niemalże identyczne! (Niemalże, bo któż wie co jest w tajemnym przepisie legendarnych bułeczek z Cinnabon ;)). Pyszne, ciepłe, aromatyczne i TA POLEWA... Boska. Jeśli kiedyś próbowaliście tych (nota bene) amerykańskich bułeczek...

Skoro wiadomo już jak zniwelować zbędne odstępy między akapitami tekstu, wypunktowanymi wierszami czy zdjęciami w poście, w tym również odstęp po wstawieniu dzielenia (zwijania) dalszej części wpisu (wszystko omówiłam tutaj), spróbuję wyjaśnić inne pro...

Przed samymi świętami propozycja na torcik makowy, który może być alternatywą dla tradycyjnego makowca. Jest pysznie: mamy mak, wiśnie i amaretto, a wszystko to pod puszystą kopułką z chrupiącymi migdałami.TORCIK MAKOWYSkładniki:(forma 24 cm) spód:3 ja...

Dawno nie było zupki :) A więc dziś proponuję krem z porów i gruszek, mój ostatni eksperyment. Ku mojemu zaskoczeniu z takiej znajomości wyszedł ciekawy, niecodzienny smak - słodycz gruszek i ostrość porów w towarzystwie charakternych przypraw i chrupi...

VEGAN BANANA ICE-CREAM WITH PEANUT BUTTER AND STRAWBERRY MOUSSETen dżemo-mus, to mój tegoroczny hit truskawkowy. No dobra, może jednak postawiłabym go na równi z tym "milkszejkiem", bo na samą jego myśl mam znowu ślinotok ;) Ale jednak mus wygrywa pod ...

Mój blog nie należy do tych, które z wyprzedzeniem podają przepisy świąteczne. Sama robię wszystko zazwyczaj tuż przed świętami albo w ich trakcie i dopiero wtedy mogę podzielić się z Internetami moimi okolicznościowymi wypieka...

Szczęścia w Nowym Roku!. Obiecałam tu być, więc jestem, choć godzina dość wczesna. Postanowienie było i jest – mieliśmy zacząć 1 stycznia, zgadza się? To do roboty! Wiem, że mam dużo stałych czytelników, którzy znają bloga, zasady, moje posty niemalże ...