Przepis na sos bez pomidoroów

Komu znudziły się krokiety i paszteciki? Dziś na blogu świetna odmiana tradycyjnych dodatków do czerwonego barszczu: mięsno-pieczarkowe nadzienie w kruchym cieście :)Gdy tylko go zobaczyłam na blogu Kuchnia w czekoladzie, postanowiłam kiedyś spróbować....

Miałam zrobić popularne 2-składnikowe placuszki, ale z 3 bananów jakoś mało tego ciasta wyszło... Pododawałam więc co nieco i zrobiłam inne - dzięki temu nasmażyłam ich 30 sztuk. Maślanka przełamała słodycz bananów, dzięki temu nie były za słodkie, a m...

Zupa szczawiowa to moje wspomnienie z dzieciństwa. Tym razem to ja ją ugotowałam, w swojej wersji, bo z czosnkiem niedźwiedzim i to był strzał w dziesiątkę - wyszła pyszna i aromatyczna!Czosnek niedźwiedzi ma podobne właściwości jak zwykły, ale nie poz...

Dorsz z cytryną i oliwkamiDzisiaj mam dla Was prosty pomysł na dorsza. Danie jest szybkie, pachnące cytryną z dodatkiem oliwek i cebuli. Ryba jest delikatna i bardzo aromatyczna. Jako dodatek polecam ryż lub kaszę kuskus.Ja dorsza podsmażyłam bardzo k...

Joulutorttu, czyli fińskie ciasteczka świąteczneTym razem bez pierniczenia, czyli zupełnie inne ciastka bożonarodzeniowe. Proste wiatraczki z ciasta francuskiego z powidłami śliwkowymi pochodzą z Finlandii. Są tam tradycyjnym świątecznym wypiekiem. To ...

Roladki z pstrąga z kremowym serkiemSkładniki na 2 porcje:2 pstrągi po ok.250-300g lub niewielkie filety z pstrągaserek kremowy Apetina "Grilowana papryka i oliwki"1 ząbek czosnku 2 łyżeczki soku z limonki 1 kromka chleba (nieziarnistego, bez skór...

LebkuchenMyślałam, że się nie uda, ale jest. W końcu mam dla Was nowy przepis. Oczywiście nie mógłby być inny, niż na pierniczki. Tym razem będą to niemieckie lebkuchen. Niektórzy twierdzą, że przepisów na nie jest mnóstwo, a do tego każdy inny. Jest ...

Przepyszna babka, która w wykonaniu jest ekspresowa, a efekt to kruchy, a zarazem odrobinę wilgotny wypiek, doskonały na Wielkanoc. Coś jak babka piaskowa, ale struktura nieco inna (choćby przez zmianę mąki pszennej na grubszą krupczatkę) i tu postawił...

Perfekcyjne walentynkowe śniadanie? To oczywiście musi być śniadanie przygotowane przez drugą połówkę i podane wprost do łóżka! I nie wiem jak Wy, ale ja w takiej sytuacji najbardziej cieszyłbym się z naleśników. Bo w końcu czas i cierpliwość, które są...

W te Święta łamię konwencję i proponuję kolejną bożonarodzeniową babę! W dodatku w bardzo zimowej odsłonie z makiem, pomarańczami i polewą czekoladową. Ta babka jest super prosta w przygotowaniu i wystarczy zaledwie kilka minut, żeby ją ukręcić, a pote...

Kolorowe, świeże, soczyste warzywa i owoce powinny być składnikiem naszej codziennej diety.Instytut Żywności i Żywienia (IŻŻ), zgodnie z rekomendacją WHO, zaleca spożywanie co najmniej 400 g warzyw i owoców dziennie podzielonych na 5 porcji. Jedn...

Sałatka ze śledziami20B/10T Niewiarygodne jak na przestrzeni roku zmieniły mi się smaki. Jeszcze nie tak dawno aż mdliło mnie na myśl o wytrawnym śniadaniu. Nie wyobrażałam sobie poranka bez słodkiego posiłku, najlepiej z dużą dawką bananów. Tera...

" Z rodzynkami czy bez?" - ten spór zawsze pojawia się przy przygotowywaniu tego sernika. Mój tata za każdym razem próbuje przemycić do niego chociaż ich garstkę. Niestety jego próby kończą się fiaskiem, bo masy na sernik nigdy nie spuszczam z oka nawe...

Gdy wróciłam do domu okazało się, że czeka na mnie paczka... Lekko zdziwiona otworzyłam ją i okazało się, że to niezwykle aromatyczna niespodzianka od hurtowni przypraw Rafex :)W paczce znalazłam 20 torebek niezwykle pachnących przypraw i mieszan...

Dzień był na prawdę udany. Temperatura jak na październik zadziwiająco wysoka było trochę ponad 20 stopni. Zaliczyłam z rodzinką dłuuugi spacer. Zadziwiające jest to jak córeczka rośnie mi w oczach. Jeszcze kilka miesięcy temu przecież była...

Mega prosty przepis na wegańskie burgery, które chętnie je nawet mój mąż (mięsożerca) :) Burgery są pyszne, a w dodatku bardzo zdrowe, spokojnie możemy je zjeść bez żadnych wyrzutów sumienia.Składniki na 3 burgery:2 bułki pełnoziarniste3 liście sałaty6...