Przepis na sos bez pomidoroów

Czego potrzebujemy?- 1 pierś z kurczaka- 1 i 1/2 czerwona papryka- 1 cebula- sól i pieprz- 2 pomidory- 2 papryczki chili czerwona / zielona- pietruszka- 1/2 cytryny- parmezan- 3 łyżki jogurty naturalnego- 1 i 1/2 łyżka majonezu- bazylia- oregano ...

1 opakowanie kaszy kuskus0,5 kg pieczarek1 podwójna pierś z kurczaka1 brokułsól, pieprzKaszę ugotować. Pieczarki pokroić i usmażyć na patelni.Pierś pokroić w kostkę i również usmażyć.Przyprawić do wg uznania.Brokuł podzielić na różycz...

Jedliśmy takie placki w "Oberży Biesisko" w Przysłupie, w Bieszczadach. Były ogromne, jeden placek zajmował pół talerza. Mój mąż zjadł je z gulaszem i ogórkiem kiszonym, ja z sosem czosnkowym. Zachwyciły nas, mimo że tak naprawdę reprezentują tak zwaną...

Składniki: ( 4 porcje)240 g fasoli suchej4 liście laurowe6 kulek ziela angielskiego2 cebule200 g kiełbasy4 łyżki oliwy z oliwek4 ząbki czosnku4 łyżeczki oregano4 łyżeczki majeranku2 puszki pomidorów ( po 400 g x 2 )4 łyżki koncentratu pomidoroweg...

Kurczak z azjatycką nutą Jakiś czas temu miałam przyjemność przygotowywać obiad dla znajomej z Chin. Najbardziej zdziwiło ją to, że gotujemy obiadużywającdo tego kilku garnków :)W Chinach tradycyjnie wszystkie skła...

Pudding z chia to doskonały, super zdrowydeser. Latem jest to dla mnie lekkie, pyszne śniadanie, zimąbardziej deser lub kolacja. Chia, nasiona szałwii hiszpańskiej, są silnym antyoksydantem, zawierają tak bardzo nam potrzebne kwasy omega 3...

Przygotowanie posiłku do pracy / szkoły na lunch wcale nie musi być wielkim bólem:-) Są sposoby, by zrobić to szybko, smacznie, a przede wszystkim zdrowo. Po takim posiłku będziemy mieć energię, czuć się lekko i wspaniale, a przy okazji odżywimy nasz o...

Kuchnia indyjska jest mi obca. Rzadko coś z niej gotuję, chociaż bardzo mi smakuje.Smaki przeplatają się, całość jest bardzo aromatyczna i rozgrzewająca.Podobno samo vindaloo jest dla wymagających smakoszy. Nie każdy gustuje w takich smakac...

Zapraszam na wpis inny niż wszystkie tutaj. Na wpis - relację, z warsztatów kulinarnych w których miałam przyjemność brać udział w miniony weekend podczas wielkiej blogerskiej imprezy See Bloggers.Zanim powiem Wam co gotowaliśmy, to wyjaśnię wam dlacze...

Cytrusowa fasolkapodawana z makaronem w sosie śmietanowymDobrze nam znana, zielona i żółta, tradycyjnie podawana z bułką tartą lub masłem - fasolka szparagowa. Zdrowa i pyszna. Goszcząca także w innych kuchniach świata pod całkiem inną postacią. Pokusi...

Nuggetsy, albo jak kto woli nagetsy to ulubione danie każdego dziecka i nie tylko. Na pewno równie dobre, jak te popularne kupowane w KFC lub McDonald's. Do mojego przepisu użyłam bułki tartej o nazwie„panko”, która już nie raz gościł...

Kluski śląskie, najdoskonalsze zastępstwo ziemniaków i kasz. Wspaniale komponują się z każdym rodzajem mięsa w sosie!!! Pracochłonne, ale warto poświęcić im...

SKŁADNIKI:1 polędwiczka wieprzowa2 cebule1 czerwona papryka100 ml czerwonego wytrawnego winagarść suszonych grzybówłyżka mąki pszennejoliwa z oliwekzioła prowansalskie sól, pieprz KROK 1:Mięso popieprzyć, oprószyć dokładnie mąkąKROK 2:Na wolnym ogniu, ...

Byłam ostatnio na fantastycznych warsztatach kulinarnych w Akademii Kulinarnej FUMENTI. Już od jakiegoś czasu śledziłam stronę Akademii i kursy które tam się pojawiały, ale zawsze coś mi wyskakiwało i nie mogłam w nich uczestniczyć.Koniec roku 20...

Po raz drugi miałam przyjemność uczestniczyć w fantastycznych warsztatach kulinarnych w Akademii Kulinarnej FUMENTI. Wybrałam "Kuchnię Staropolską", bo najbardziej miałam ochotę na czerninę. Wiem nie każdy ją lubi, ale ja wychowałam się na tej zupie u ...

Składniki: filety z ryby (u mnie - na 4 porcje - jeden duży filet z dorsza atlantyckiego)1 duży porszklanka jogurtu naturalnegokoperekok. 2 łyżeczek sosu chili lub chili w proszkusok z połowy cytrynysól, pieprz ziołowyoli...