Przepis na sos bez pomidoroów

Mnóstwo pracy, całe garście radości i prawdziwe góry pysznych smaków, pod takim znakiem upłynął mi ostatni tydzień. Staraliśmy się jak mogliśmy odreagowywać chorowanie tosiowe i dawać jej jak najwięcej powodów do zadowolenia, jednym z nich były p...

Monachium, niemieckie München czy w końcu po angielsku Munich stolica niemieckiej Bawarii. Pierwsze skojarzenia? The post Monachium na weekend jesienno-zimowy appeared first on Poproszę Dokładkę.

Białkowy omlet z małej patelni z dodatkiem świeżego szpinaku fot. D.SzymborskaUwielbiam jajka, w każdej postaci. Cieszę się, że ostatnio przestano straszyć złym cholesterolem, ważna była i jest akcja uświadamiania jakie mają życie kury, co te jajka zno...

Niedawno wróciliśmy z Moim K. ze Stanów Zjednoczonych. Cóż to była za podróż! 3 tygodnie, 3000 mil (ok. 4800 km) przejechane autem, 6 odwiedzonych stanów, mnóstwo niesamowitych wspomnień. Aż trudno wskazać, co n...

Co zostaje Wam w pamięci po wizycie w restauracji. Zwykle zapamiętujemy smak, wygląd potraw, wystrój wnętrza, jakość obsługi czy nawet wysokość rachunku. Tym razem jednak tak się nie stało. Kilkanaście lat temu w etiopskiej restauracji, zajadając spec...

Lebkuchen to wyjątkowe, niemieckie pierniczki. Przepis na nie dostałyśmy od naszej kuzynki Dorotki z Niemiec. Troszkę go jednak zmodyfikowałyśmy, m.in. zastępując jajka miodem. Są mięciutkie, o intensywnym smaku pomarańczy. Jeżeli do pierników użyjecie...

Ten wpis może kogoś oburzyć. Jeśli uważasz, że nie ma tu miejsca na poniższe tematy, przepraszam. Moje bajanie jest tylko rodzajem pamiętnika pisanego pod wpływem chwili. Wszystkim dotkniętym mogę doradzić, by poszli do kuchni, wyjęli garnuszek z szaf...

Moje wakacje w Brazylii zaczęły się w Natal, stolicy stanu Rio Grande do Norte. Północno-wschodnia część kraju chlubi się wprost wymarzonym klimatem – średnia roczna temperatura w tych rejonach to 27 stopni Celsjusza! Do tego piękna natura, cudowne pla...

Gdzie zjeść pizzę w Neapolu? No właśnie: dobre pytanie! Z jednej strony Neapol to jedna wielka pizzeria i nie ważne, gdzie staniecie, a do najbliższej pizzerii będzie was dzieliło maksymalnie 50 metrów.Leczz drugiej, jedne są lepsze, a inne...

Z ostatniego zleconego pieczenia tortu zostało mi sporo biszkoptu, który ścięłam z wierzchu, by uzyskać równy blat. Nie miałam sumienia go wywalić, bo uwielbiam go i przyznam bez bicia, że nim zrobiłam salami dziubałam non stop...Mowa o biszkopci...

Poniżej prezentuję wszystkie szybkie dania, które proponuję na obiad lub kolację:Gołąbki kawalerskie czyli bez zawijaniaŻeberka na słodko - w marynacie z coli, miodu i keczupuKurczak cytrynowyKurczak z patelni z sezamemCan...

Mam dla Was kilka karnawałowych przepisów. W końcu karnawał jest już faktem. Dlatego ostatnio przygotowałam bardzo imprezowe dania, ciasta i desery. Jeden z nich chłodzi się jeszcze w mojej lodówce. Ale nie sądzę, żebyście dzisiaj akurat mieli o...

Skoro zdecydowaliście, to oto są. Paszteciki z kapustą i grzybami. Danie klasyczne, proste i lubiane chyba przez wszystkich. Ja co prawda wolę z samymi grzybami albo pieczarkami, ale takie też ten raz w roku zjem. Bo to oczywiście obok ryby, usze...

Powroty do rzeczywistości są zawsze trudne. Szczególnie, gdy wraca się z takich wakacji. Było w nich to, co lubię najbardziej. Dużo ruchu, sporo pysznych i nowych smaków, trochę przyjemnych spotkań w gronie rodzinno-znajomym, ale też kilka wieczorów ty...

Z nostalgią patrzę wstecz na moje dawne zakupy w czasie zagranicznych podróży. Potrafiłam przywozić ryż basmati albo arborio, makarony z pszenicy durum, oliwki, kapary, tuńczyka, dynie, szalotki..., bo te produkty były niedostępne w naszym kraju....

Witajcie w Nowym Roku!Życzę każdemu i wszystkim z osobna, aby był on lepszy od minionego.Stare ludowe porzekadło mówiło że jaki Nowy Rok takie pozostałe dni roku, więc by przywitać go tak jak należy, aby i dla Was jak i dla mnie był dobrą wróżbą, już d...