Przepis na sos bez pomidoroów

Pyszny. Na początku myślałam, że będzie przekombinowany, ale nic z tych rzeczy. Ostatnio owoce wchodzą mi zdecydowanie lepiej niż warzywa, więc wymyślam różne takie. Teraz np. raczę się sokiem z jeżyn. Co prawda jest kupny, ale z pięknym składem....

Lubię wszystkie cebulowate. Surowe, gotowane, pieczone - wszystkie. Zupy gotuję w niedziele, z najnormalniejszej wygody. Wracamy w poniedziałek z pracy, podgrzewamy, gotowe. Zastanawiałam się nad kremem z porów, ale stanęło na zwykłej zupie. I to na zu...

Jakiś czas temu zgłosiłam się do konkursu i wygrałam udział w warsztatach w Kuchni Spotkań Ikea. To, co było dla mnie najbardziej atrakcyjne, to możliwość stworzenia własnego filmiku haps. Nie kręciłam i nie umieszczałam do tej pory na blogu żadnych fi...

Jestem prawdziwym rzodkiewkożercą, dzień bez rzodkiewki jest dniem straconym. W sezonie zimowym zamieniam jednak rzodkiewkę na sezonową rzodkiew, która nie dość, ze jest smaczna, to jest dużo zdrowsza od popularnej rzodkiewki.Dzisiejsze kan...

Uwielbiam zupy i zawsze to podkreślam. Każda nowa zupa, a nawet dobrze znana zupa ale w nowej wersji, to powód do radości. Taka jest właśnie dzisiejsza zupa brazylijska, niby pomidorówka z ryżem, ale troszkę jednak inna m.in. dzięki dużej ilości selera...

Smaczne grillowane mięsko z dodatkiem jabłek i cebuli.Składniki:5 plastrów schabu bez kości2 jabłka2 cebulemarynata:2 łyżki musztardy ostrej1 łyżka soku z cytryny1 łyżka miodu1 łyżka olejusól, pieprz, papryka, ulubione ziołałyżeczka przyprawy do ...

Przepyszne domowe lody, bez maszynki lekko kwaskowate, nie za słodkie, idealne.Składniki:6 średnich jajekpół szklanki cukru drobnego500 ml śmietanki 30 %0.5 kg truskawekJajka myjemy, przelewamy wrzątkiem. Oddzielnie ubijamy białka na sztywno, żół...

Tłusty czwartek uwielbiam, jednak ilości oleju jakie pochłaniamy tego dnia bez końca napawają mnie przerażeniem. Postanowiłam, że w tym roku trochę zawalczę o zdrowie i wyrzuty sumienia. Spróbowałam i powiem, że w moim domu chrust z oleju przesta...

Domowy krem smakuje dużo lepiej niż budyń z paczki a wcale nie wymaga dużego nakładu pracy. Nie byłam przekonana do używania całego jajka zamiast samego żółtka, ale ostatecznie konsystencja była idealna i bez żadnej grudki. Gdy zastąpimy cukier zdrowsz...

Dziś o nasionkach w których się zakochałam. Chia - szałwia hiszpańska.Nie będę wam przepisywała info o cudownych właściwościach tych małych ziarenek, a jest ich sporo. Zajrzyjcie do Wikipedii.Wykonanie deserów na bazie chia jest banalnie pr...

Składniki:40g jarmużu bez twardych części,1 banan,1 mango,2 X kiwi,2 łyżki miodu,1/2 szklanki wody mineralnej. Przygotowanie:Jarmuż opłukać. Banana, kiwi i mango obrać i pokroić na mn...

Za trzecim razem wyszła idealna!Jak wiecie, ograniczam w diecie oleje i inne przetworzone tłuszcze. To samo z cukrem, chociaż z tym mam mniejszy problem. Częściej robię też ostatnio bezglutenowe dania- nie ze względu na własną nietolerancję, bo takowej...

Krem dyniowo-pietruszkowy &nb...

To jest przepis na tradycyjny sernik będący u mnie w rodzinie od dawna, robiła go moja babcia. Składniki: 1 kg sera białego, 10 jajek, 1/2 szklanki cukru, 1 kostka masła, zapach waniliowy lub cytrynowy, rodzynki.Przygotowanie: Ser biały zmielić w maszy...

"Let me love the lonely out of youLet me love the pain you're going throughI think I've saved myself by saving youLet me love the lonely out of you"James Arthur ft. Marina, Let Me Love The LonelyPięknych Świąt!250g mąki2 jajka200ml mleka60ml olej...

Jako, że ostatnio znowu wróciłam do eksperymentów z wegańskim "nabiałem", postanowiłam podzielić się z Wami kolejnym przepisem na roślinne mleko. Bez problemu przygotujecie je w swojej kuchni, a na dodatek zaoszczędzicie parę groszy, bo zrobione domowy...