Przepis na sos bez pomidoroów

Kuchnia już tuż-tuż, a ja nie mam czasu ale i ochoty na gotowanie w mojej partyzanckiej prowizorce. Ostatnio jednak natchniona kursem i asortymentem w Biedronce postanowiłam zaszaleć. Jako, że za chwilkę nie będę miała nawet tej prowizorki a moja...

Oto nasz dzisiejszy niedzielny podwieczorek. Pyszne i delikatne racuszki z serkiem ricotta i borówkami amerykańskimi. Są bardzo delikatne i doskonałe również na śniadanie!Przygotowanie ich z pomocą mojej córeczki zajęło mi około 20 minut. Z podanych sk...

To tort łączący dwie pasje jubilata szachy i matematykę. Każda z pasji ma swoje tortowe piętro.I tak: szachy otrzymały piętro górne, a matematyka dolne. Górne piętro łączy w sobie waniliowy biszkopt ułożony w szachownicę, waniliowy krem i mnóstwo...

Choć zwykle śniadania jadam wytrawne, czasem mam ochotę na te na słodko. Wybór zwykle pada na owoce. A, że bez jajek obyć się nie może - omlet. Tutaj wariacja na jego temat, bo to omlet z piekarnika z jabłkami z rozmarynem.Składniki (na jedną porcję):2...

Sernik, który widzicie na zdjęciach, na długo zapadnie w pamięci naszych kubków smakowych. Połączenie spodu piernikowego z masą serową i polewą śliwkowo - czekoladową to jedna z najlepszych kombinacji, jakie miałam okazję próbować. Zdecydowanie czuć w ...

Banalnie prosta i pyszna wariacja na temat klasycznego sernika wiedeńskiego. W sumie miał być na kruchym spodzie i z malinami zamiast truskawek, ale nie mogłam zdobyć malin i jakoś tak wyszło, że wlałam masę serową do tortownicy, a ciasto zostało w zam...

Święta coraz bliżej, dlatego w tym roku zdecydowałam się na wypróbowanie przepisu na pierniczki z IKEI, są kruche, aromatyczne i bardzo proste w wykonaniu... :)Polecam upiec je już teraz, aby do świąt zdążyły zmięknąć :)Składniki:(około 100 pierniczków...

W tym roku żurawina zdecydowanie skradła moje serce. Kusi swoim pięknym kolorem i lekko gorzkawym kwaśnym smakiem na tyle,że postanowiłam powrócić do klasyki. Żurawina jako dodatek do dań mięsnych i serów. Smak sam w sobie, ale też taki, który wzbogaca...

Weekend swawoli rozpoczynam kawą i racuszkami, które smażyła mi babcia. Nie wiem dlaczego nazywała je grzybkami - to jedna z moich wielkich zagadek dzieciństwa. Babcia przed podaniem posypywała je cukrem, czasem smarowała konfiturami. Można je podawać ...

Wczoraj bardzo smaczna wariacja na temat owsianego scramble. Smażone nie takie złe?Uwielbiam ryż, nawet biały.Cynamonowo-miodowy ryż smażony z jabłkiem, rodzynkami i orzechami laskowymiHoney cinnamon rice fried with apple, raisins and hazelnutsDzisiaj ...

Oto ciasto, które zasługuje na nagrodę nobla za szybkość wykonania w stosunku do smaku, a smak jest bardzo wyraziście bananowy. W zasadzie najbardziej złożoną czynnością jest tutaj zblendowanie bananów na miazgę i czekoladę na wiórki. Po przekrojeniu c...

Chyba nie ma osoby, która nie zjadłaby przynajmniej raz w życiu drobiowych galaretek. Są one pyszne i proste w wykonaniu. Jest to też sposób na wykorzystanie mięsa z rosołu. Jako foremki do galaretek mogą posłużyć nam małe szklaneczki lub inne naczynia...

A może by tak sernik na święta? W wersji z suszonymi śliwkami i czekoladą jak najbardziej 3Składnikina spód:* 120 g ciastek typu Digestive* 100 g orzeszków ziemnych* 2 łyżki masła orzechowego* 50 g masła (rozpuszczonego)* 30 g cukru trzcinowegona m...

200g dyni110g mąki- u mnie zmielone płatki żytnie100g masła3łyżki kakao100g ksylitolu -albo innego zdrowego substytutu cukrukilka ziaren kardamonuszczypta soli4jajka150g gorzkiej czekolady3łyżki mleka kokosowego100g daktyli75g nasion słonecznika2 ...

Tego przepisu szukałam dobre pare godzin; wszystkie pączki serowe były robione na proszku do pieczenia, a ja chciałam takie drożdżowe. W końcu się udało! Była to mała książeczka w zbiorach mojej babci, tak stara, że wyblakła, zniszczona okładka była ni...

Prawdziwe powidło węgierkowe bez dodatku cukruGdy rozglądam się po ulubionych blogach to wychodzi jedno. Wszyscy to robią. Przyznaję się - ja też. Od lat. Nie ma właściwie możliwości bym nie zrobiła powideł sama. Uwielbiam je. Uwielbiam zapach jaki jes...