Przepis na sos bez pomidoroów

Ta domowa przyprawa do mięs z grilla lub steków jest bardzo prosta do zrobienia i bardzo uniwersalna. Można nią posypać mięso z kurczaka, kotlety wieprzowe,... Artykuł Domowa przyprawa do mięs z grilla (i nie tylko) pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny....

Kotlety z indyka z cukinią i marchewką chodziły za mną od kilku dni. Dzisiaj poszłam do sklepu i kupiłam piękny udziec z indyka, skórę i kości wykorzystałam na zupę, połowę mięsa zmieliłam na kotlety, a resztę zostawiłam na zaś. Polecam Czytaj ...

Pasta z selera. Pasta selerowa. Mało kto przedkłada liście selera nad korzeń. Często liście zostają wyrzucone po odcięciu korzenia, bo co można robić z tymi liśćmi? A liście selera są bogate w witaminy i sole mineralne. Mają też działanie przeciwzapaln...

Taki mój eksperymentalny wypiek ale całkiem udany, więc zamieszam przepis na blogu.Ciabatty na pszennym zakwasie robione bez użycia miksera, ciasto wyrabiane-składane ręcznie.Do ciasta użyłem mocnej włoskiej mąki pszennej Manitoba tipo "0".Wyszły bardz...

Hej!Jakiś czas temu wystartował projekt z trnd i Monte w którym miałam przyjemność uczestniczyć. Jako wieloletni smakosz tego mlecznego deseru odnalazłam się w projekcie idealnie. Przed Wami - Monte z dodatkami, w ośmiu wariantach smakowych.Wiśni...

Zupa serowaTą zupę jadłam u znajomych pierwszy raz i naprawdę byłam zaskoczona smakiem. Jest prosta w wykonaniu choć zajmuje to troszkę czasu. Jest też bardzo syta. Dzieci nie miały przekonania do zjedzenia jej ale po spróbowaniu się zachwycały.Zaku...

Dzisiaj kolejna propozycja placuszków śniadaniowych. Tym razem bardzo zdrowa wersja, bez jajek i mąki. Porcja energii na długi dzień 30 min 12 sztuk Składniki: 300 g jogurtu naturalnego 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych 1/2 szklanki otrębów 3...

placki tortillikiełbasa chorizo ser żółty lub mozarellaPlacek składamy na pół. Odwijamy, na jedną część kładziemy ser i kiełbasę. Przykrywamy pozostałą częścią placka i kładziemy na mocno rozgrzaną patelnie. Smażymy bez użycia tłuszczu z każdej strony ...

Ostatnimi czasy staram się wprowadzać więcej zdrowych dań do jadłospisu. Już mam kilka swoich ulubionych, zdrowych smakołyków. Zdecydowanie zgadzam się, że zdrowe jedzenie może być smaczne :) Chociaż nie mówię, że z tych mniej zdrowych zrezygnuję całki...

Pyszne, mocno czekoladowe, wilgotne w środku, rozpływające się w ustach ciacho z lekko chrupiącą kokosową chmurką na wierzchu :)Grzech nie spróbować!Łatwo się robi, składniki też nie skomplikowane, więc nie czekajcie tylko bierzcie się za pieczen...

Polędwica wellington to  metoda przygotowania mięsa z dodatkiem grzybów i pasztetu zapieczonego w cieście francuskim. W podobny sposób można przygotować łososia. Zapieczenie go zamkniętego w cieście ze szpinakiem  powoduje, że ryba jest wilgotna i arom...

Ten przepis/artykuł przeczytasz w 2 minutyWiele osób starszej daty nie wyobraża sobie świąt Bożego Narodzenia bez… pasztetu. Do dziś pamiętam zapach pieczonego pasztetu, który rozchodził się w kuchni mojej babci na kilka dni przed Wigilią. Sam pomagałe...

W Muzeum Śląskim w Katowicach zachwycaliśmy się lokalnymi gwarami, szczególnie gryfnie ślonsko gadką i grami memo, które sprawiły, że teraz wiemy...

Z nowym rokiem szkolno akademickim Wolna Kuchnia rozpoczyna współpracę z Językodajnią. Jest to niezwykłe miejsce pełne dobrej energii, gdzie zaczniesz mówić w języku obcym bez lęku przed popełnieniem błędu. Na spotkaniach z języki...

W ostatnią niedzielę wakacji, 30 sierpnia od godz. 15.00 serdecznie zapraszamy na warszawską Wolę, gdzie przy piknikowym koszyku będzie okazja powspominać dawną Warszawę. Będzie kameralnie i lokalnie. Zaserwujemy piknikowe sałatki z lokalnymi nazwami n...

To przepis na tak zwane angielskie pączki ciasto można wałkować i wycinać z nich urocze oponki lub po prostu nakładać masę łyżką na gorący olej. W obu wersjach smakują wspaniale. 200 ml gęstego jogurtu naturalnego 2 całe jajka 1 s...