Przepis na sos bez pomidoroów

Idąc za słownikiem piknik to: „forma wypoczynku w postaci posiłku spożywanego na świeżym powietrzu na wcześniej rozłożonym kocu”. O ile posiłek i koc się zgadzają, o tyle świeże powietrze już nie do końca, a dlaczego? Ano dlatego, że Dziki swój ostatni...

Znający moją stronę wiedzą, że często inspiruję się innymi przepisami. Kiedyś dużo częściej, dziś już rzadziej, ale nazwa powstała nie bez powodu. Mam swoich ulubionych „wykonawców”, których przepisy najbardziej mi odpowiadają, mogę powiedzieć, że czyt...

Wegański świat przekracza kolejne granice Myślałam, że po wegańskiej bezie i płatkach drożdżowych mało co będzie w stanie mnie zaskoczyć. A jednak myliłam się. Trochę bałam się tego wpisu, ponieważ zazdrość niektórych, którym przyjdzie go p...

Moda na wszystko co bezglutenowe przeżywa obecnie swoje apogeum. Modne jest nietolerowanie glutenu, a bycie na diecie bezglutenowej to już prawie obowiązek. Pszenica powoli staje się wrogiem publicznym numer 1. Coraz częściej słyszymy o tym, że zupełni...

Kopytka to moje pierwsze danie jakie samodzielnie przygotowywała, chociaż ziemniaków nie gotowałam. Babcia mi składniki przygotowała i z ukrycia mnie obserwowała. Wcześniej już jej pomagałam, więc co nie co wiedziałam. Ziemniaki z mąką połączyłam, jajk...

Ciasto z całych jajek przygotowane, do tego mleczko kokosowe dodane, na 4 krążki rozwałkowane i jak pizza porcjowane. Trójkąciki wysmażone, na papierze osuszone, w lukrze maczane i wiórkami kokosowymi obsypane. Szybkie, łatwe, bez wyczekiwania, małe pą...

Świeże, pachnące, smaczne i chrupiące. Bułeczki pszenne z płatkami owsianymi przygotowane do których siemię lniane zostało dodane. Kolor złoty fajnie się na bułeczkach kontrastujei wiadomo co domowe to lepiej smakuje. Polecam takie wypieki ...

Kurcze ziołowe, na warzywach pieczone z pęczakiem podane, to z pewnością rodzinne smaczne danie. Przyprawy, zioła sami komponujemy i kurczaka nimi oklepujemy.Warzywa mieszamy, na nich kurczaka układamy. Wg sposobu pieczemy, w między czasie pęczak...

W miniony piątek odbył się w szkole mojej córki (lub jak mówi ona sama w nowej szkole - bo jest w niej pierwszy rok) piknik rodzinny. Kto chciał mógł dostarczyć słodkości uświetniające zabawę :-) Więc zrobiłam takie właśnie jak tu widać ciastka - szybk...

Wielkanoc bez żurku? Nigdy! A ten najlepszy robi mój tata :-) Z zakwasu, który sam przygotowuje, z chrzanem, który sam ściera... tylko wędzarki wciąż nie mogę się doprosić... Swojskie wędliny i wiejskie jajka z tzw. pewnego źródła to już nasze zadanie,...

Ciasto drożdżowe zawsze smaczne ,a z sezonowymi owocami jest przepyszne. Ostatnio pojawił się rabarbar i nie mogliśmy darować sobie tej słodkiej pokusy. Z mlekiem :P pycha! Specjalnie dla Małgosi KR wypróbowaliśmy miskę firmy Tupperware...bez niej też ...

Nigdy nie subskrybowałam żadnego "box'a", chociaż, nie ukrywam zawsze mnie to korciło. Subskrypcje polegają na tym, że co miesiąc (lub z góry, np. za cały rok, czy okres 6 miesięcy) płacisz określoną kwotę, a w zamian za to dostajesz co miesiąc ...

Hey, heyCo tam, jak tam w Nowym Roku?Postanowienia noworoczne są?? Plany, marzenia, byle nie słomiane??U mnie tylko jedno postanowienie będzie miało miejsce...żadne tam, że nowe diety, fiku miku,bo nad tym już ciężko pracuję ( a przynajmniej star...

Na początku roku wypiekałam chleb z burakiem. Wtedy buraka tarłam przed dodaniem do ciasta, co dało marmurkowy efekt po upieczeniu. Postanowiłam zobaczyć, jaki będzie chleb upieczony na soku buraczanym. Wygląd niewiele się różni od chleba z mąk pełnozi...

Niedawny zakup mąki dyniowej daje mi nowe możliwości i sprawia, że używam jej na różne sposoby. Tym razem stała się dodatkiem do chleba na zakwasie. Ciasto podczas wyrabiania jest mniej kleiste niż normalne ciasto pszenne. Ma też niesamowity zielony ko...

Osoby, które na bieżąco śledzą moje wpisy wiedzą, że niedawno obchodziłam trzecią rocznicę blogowania.Z tej okazji od czasu do czasu zamieszczam posty stricte związane z tym tematem.Dziś przyszła pora na kolejny z tej serii w którym muszę się przyznać ...