Przepis na sos bez pomidoroów

Pierogi z mięsem gotowanym to kolejny świetny pomysł na wykorzystanie mięsa pozostałego po gotowaniu rosołu. Najczęściej robię z ud kurczaka i wtedy mięso znika samo od razu. Tym razem miałam istną mieszankę - szyję z indyka, troszkę wytrybowanych kośc...

Szczerze mówiąc łosoś rzadko gości na naszym stole i za każdym razem gdy już znajdzie się u nas, zastanawiam się jak go przygotować. Tym razem postawiłam na najprostszą formę - łososia pieczonego, ale wcześniej zamarynowanego w soku z mandarynek. Gdzie...

O przepisie dowiedziałam się z programu Deserownia na Teletoon+. W programie chłopcy zrobili wersję z malinami, w domu nie miałam malin ale były borówki. Deser z borówkami bardzo pysznie wyszedł, jak będą maliny zrobię z malinami. Mama podpowiedziała m...

W tym sezonie nabyłam swój własny sokownik. Zawsze pożyczałam od babci, ale odkąd mam płytę indukcyjną już nie mogę korzystać z babcinego. Sokownik jest dla mnie wybawieniem pod koniec przerabiania wiśniowych zbiorów, kiedy nie mam już siły drylować an...

Pierniczki tradycyjne, które po zrobieniu muszą zmięknąć. Nie są to pierniczki na ostatnią chwilę, pieczemy je co najmniej dwa tygodnie przed Świętami zostawiając dekorowanie już na ostatnie dni. My niestety zawsze zabieramy się za pierniczki z opóźnie...

W domu nie mogę zadawać pytania: jakie ciasto zrobić? Zaraz słyszę odpowiedź - krówkę albo ciasto 3 bit. Nie da się ukryć, mąż i córka to wielcy fani karmelu i mas krówkowych, które to łyżką potrafią wyjadać z puszki. Ciasto 3 bit zna już chyba każdy -...

W życiu bym nie pomyślała, że ten oto przepis - nasz sposób na czerstwy chleb, znajdzie się na blogu. Francuzi mają swoje tosty francuskie (praktycznie to samo, ale na słodko) a my mamy chleb smażony w jajku. Jak już wspominałam, jest to jedno z wielu ...

Ostatnio kupiłam już gotowe wytrybowane uda kurczaka idealne do przygotowywania różnych małych roladek lub do mielenia. Wybór padł na jedną dużą roladę z pieczarkami, którą podałam na ciepło jako danie obiadowe ale również fantastycznie smakuje na zimn...

Kolejna wędlina na zamówienie, tym razem przygotowałam dla mamy i co mnie bardzo cieszy, namówiłam ją na szynkowar. W sumie nie dałam jej wyjścia - po prostu jej zamówiłam i tyle :) Przyprawy dobrała sobie sama: majeranek i czosnek niedźwiedzi. Powiem ...

Składniki: kruchy spód: 2 szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru pudru 200g masła masa orzechowo-karmelowa: 400g (1 puszka) mleka zagęszczonego niesłodzonego ½ szklanki śmietanki 30% 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1 i ½ szklanki grubo posiekanych or...

Przepis na ten pożywny, pachnący chleb pochodzi z książki pana Piotra Kucharskiego. Nie śmiałam modyfikować czegokolwiek i z założenia wiernie trzymałam się rad doświadczonego piekarza. Warto było! Składniki: 10g drożdży 400ml wody 500g mąki pszennej t...

Grudzień jest to taki okres czasu, kiedy każdy robi lub je lub robi i je pierniki. Znam może tylko dwie osoby, które za piernikami nie przepadają. Podkreślę tylko dwie. Dla mnie pierniki dzielą się na dwa podstawowe rodzaje te które jem...

Ciepła zupa to jedna z większych przyjemności w zimne dni. W tej znajdziecie  wszystko, co Was rozgrzeje i pocieszy. Pieczoną dynię zmiksowaną z karmelizowanymi szalotkami,... The post Zupa z pieczonej dyni z chrupiącym chorizo i fetą appeared first on...

Frittata z warzywami to pomysł na bardzo smaczny, bezmięsny obiad, który przygotujemy w nie dłużej niż pół godziny. Frittata jest włoską potrawą, do której możemy dorzucić praktycznie wszystko i zalać to jajkami. Moja propozycja z dodatkiem ziemniaków...

Zawsze bardzo chciałam odwiedzić kwitnącą wiśnią Japonię, aby zobaczyć na własne oczy i doświadczyć tak bardzo rozpoznawalny i wszechobecny symbol Japonii- kwitnącą wiśnię. W tym roku zamiast Japonii, sfotografowałam kwitnące na różowo, jedno z najpięk...

Pierogi z lekkim nadzieniem z pieczonej dyni i ricottą. Podane z szałwiowym pesto z czosnkiem i rukolą, które uzupełnia słodycz dyni swoim ziołowym smakiem. Na... The post Pierogi z pieczoną dynią i pesto z szałwii appeared first on Studio Kuchnia. ...