Przepis na sos bez pomidoroów

Pepparkakor to zdecydowanie najsłynniejsze skandynawskie ciasteczka. Cieniutkie, mocno korzenne, lekko szczypiące w język. Przepyszne i uzależniające :-) Nie bez powodu zawsze piecze się ich sporo, szybko bowiem się je zjada, co niestety niewspółmierne...

Tradycyjne angielskie bułeczki wielkanocne z dużą ilością rodzynek, kandyzowanej skórki i aromatycznych przypraw. Malutkie i bardzo pyszne. Na Wyspach Brytyjskich tradycja nakazuje piec je w Wielki Piątek i jeść jeszcze ciepłe z dużą ilością masł...

U mnie nie jest tak gorąco jak w Polsce (z tego co widziałam na mapie pogody) ale to nie znaczy, ze można sobie odmówić porcji dobrych lodów. Generalnie gustuje w sorbetach ale domowym lodom nigdy nie odmawiam. Nic mnie nie jest w stanie powstrzymać na...

Obiad u mamy to ciężka sprawa, jeśli człowiek uważa na każdą kalorię. Po dwóch tłustych od serca daniach na stole zwykle ląduje deser. I jakoś dotrwalibyśmy do końca, gdyby nie to, że mama nie uznaje obiadu za skończony, jeśli nie ma... dokładki. Jak w...

Przyszła wiosna, a z nią dłuższe dni, wyższe temperatury oraz więcej energii i ochoty na zmiany w życiu. A jeśli mówimy o zdrowym stylu życia (i odchudzaniu, w przypadku niektórych), nie może w naszych rozważaniach zabraknąć tematu aktywności fiz...

Odchudzanie pacjentów z dużą otyłością często zaczyna się od oceny średniej kaloryczności ich posiłków w ciągu dnia. Suma z reguły przekracza bardzo mocno średnie zapotrzebowanie kaloryczne należne dla danej płci, grupy wiekowej i aktywności fizycznej,...

Dla mojego syna - z grzankami z domowego, żytniego chebaPojęcia nie mam, jak nazwać to danie. Nie jest gulaszem, bo nie ma w nim sosu, nie jest fasolka po bretońsku, bo nie ma w nim pomidorów, ale są grzyby.To jest taka moja baza śniadaniowa. Rob...

Wygląda nieciekawie, a jak dodamy moją zdolność aranżacji i robienia zdjęć, to już wcale. Za to smak rekompensuje wszystko. Bo przymknijcie oczy i wyobraźcie sobie cieplutką tartę pełną pysznych jabłek i gorącego karmelu zwieńczoną kulką (lub kulą) ulu...

Dziś lodowiec! Pozycja kojarząca mi się jednoznacznie z minioną, może trochę toporną epoką. Choć samo ciasto, może trochę zapomniane, wcale toporne nie jest! Kremowe, puszyste, idealne na upalne dni. Ale uwaga, lodowiec potrafi szybko topnieć! PS. C...

Lato nas w tym roku nie rozpieszcza, ale to nie znaczy, że nie możemy porozpieszczać się sami! Na przykład pysznymi lodami o smaku masła orzechowego. A już takie domowe, pełne chrupiących dodatków to prawdziwy raj dla podniebienia. Nie ukrywam, że bez ...

To ciasto kojarzy mi się z domem babci - proste, letnie, domowe...Zapraszam, póki są truskawki :) źródłoklik50 dkg mąki pszennej25 dkg masła2 łyżeczki proszku do pieczenia3/4 szkl.cukru...

Palmiery to chyba najszybszy sposób na słodką przekąskę z ciasta francuskiego.Jeśli bazujemy na gotowym cieście, do ich upieczenia będziemy potrzebować dodatkowo tylko cukru i cynamonu. Oczywiście przepis możemy dowolnie modyfikować dodając (lub ...

Z okazji Dnia Mamy, chciałabym wszystkim mamom, ale też osobą, które je zastępują, życzyć jak najwięcej chwil spędzanych wpólnie ze swoimi dziećmi ;)Chciałabym też wspomnieć, że przy tworzeniu ciast i deserów, zawsze towarzyszy mi moja 3-letna córeczka...

Uwielbiam połączenie słodkich, dojrzałych pomidorów ze świeżą natką pietruszki. Ta kompozycja smakowa rewelacyjnie sprawdza się w sałatkach. Postanowiłam sprawdzić jak te składniki smakują na gorąco, w połączeniu z bardzo kruchym maślanym spodem....

Przepyszne, kruche babeczki wypełnione kwaśną galaretką z leśnej żurawiny. Całości dopełnia puszysty, piernikowy krem na bazie serka mascarpone. Ciasteczka bardzo łatwe do zrobienia. Poradzi sobie z nimi najbardziej oporny cukiernik. Nie da się ich zep...

Od lat Nasze wigilijne menu nie ulega zmianie. Taką mamy tradycję. Jeśli barszczyk, to tylko z uszkami wypełnionymi farszem z leśnych grzybów. Wiadomo, potraw zawsze jest dwanaście, więc żeby spróbować każdej podajemy je w niewielkiej ilości. Zawsze wi...