Przepis na sos bez pomidoroów

Hej!Przestawiam Wam mojego ulubieńca listopada. Mamy dopiero połowę miesiąca, ale śmiało mogę powiedzieć, że jest to ulubieniec tego miesiąca :). Wszystko za sprawą tego, że w mojej kuchni pojawił się nowy sprzęt :D. Zrobiłam sobie prezent (chyba już Ś...

Sałatka jarzynowa z kukurydzą i poremDziś przedstawiam Wam kolejną moją wersję sałatki jarzynowej. Bez groszku, jak to zwykle bywa przy sałatce lecz z kukurydzą i porem dla odmiany. Wersja nieco inna, ale bardzo smaczna, więc proponuję wypróbować! ...

Sałatki to zdecydowanie moja słabość. Każda jest inna i każda ma w sobie jeden szczegół, na który mam zawsze ochotę. Dziś padło na tuńczyka. Sałatkę przygotujesz bardzo szybko . Jest pyszna i moje dzieci zajadają się nią zawsze bez gadania. Składnikimi...

Dzisiaj mam dwa Was pyszny, lekki obiad lub kolację, kaszę jaglaną z grillowanymi warzywami i suszonymi grzybami, wszystko doprawione ziołami, czosnkiem i oliwą... mniam mniam ... zjadłyśmy z mamą całą patelnię, najadłyśmy się, ale bez uczucia ciężkośc...

Na tydzień życie w naszym domu zamarło. W ubiegły piątek rozchorował się Huguś. Wyglądało to bardzo poważnie i strasznie się martwiliśmy. Na szczęście mamy dobrego weterynarza, który zajął się naszym domownikiem. Codziennie Hugo dostawał kroplówkę i an...

Uff, mija zwariowany tydzień. Wczoraj złapałam trochę oddechu, za to dziś od rana biegałam jak szalona: lekcje, spotkania służbowe, próba poloneza, lekarz, rada szkoleniowa. Dotarłam do domu wieczorem. Usiadłam, odpoczęłam, chłonęłam ciszę i spokój. Al...

Na moim blogu są już przepisy na leczo. Tym razem znów sięgnęłam po to pyszne danie, ale nieco je “odchudziłam” I lekko zmodyfikowałam. Oboje z Dariem uznaliśmy, że w tej jesiennej wersji jest naprawdę pyszne. Są w nim świeże warzywa i ani grama mąki. ...

Jeszcze niedawno nikt by mnie nie namówił do jedzenia owsianki. Owsianka jednoznacznie kojarzy się z gotowanym mlekiem. Na FB pisałam, że byłam mocno uzależniona od mleka ale takiego UHT, z kartonika, którego się nie gotuje i takie piłam hektolitrami, ...

Wszystkim dobrze znane praliny w nieco innej postaci... Delikatność kokosowego kremu złamana słonym posmakiem krakersów - ciasto wyjątkowe, bez wątpienia! :)Proporcje na tortownice kwadratową 24x24cm lub 20x26cm(na ok.20 kawałków) Składniki:2 opakowani...

Już nie raz powtarzałam, że sobota czy niedziela bez deseru nie ma racji bytu! A jak wiemy domowych słodyczy nie da się zastąpić. Mimo, że w sklepach półki, aż uginają się od słodyczy, warto poświęcić czas i stworzyć ich domowe zamienniki. Dzisiaj mam ...

Jestem ogromną fanką gofrów, jednak te tradycyjne zawierają niestety dużo kalorii, a w połączeniu z bitą śmietaną i polewą to prawdziwa bomba kaloryczna. Udało mi się jednak znaleźć na to rozwiązanie. Mało wartościową mąkę pszenną zamieniłam na zmielon...

Babka to najbardziej tradycyjny wypiek Wielkanocny. W okresie przedwojennym babkę wypiekano w Wielki Piątek, w części chlebowej domowego pieca opalanego drewnem. Przygotowanie tego wypieku odbywało się według ściśle określonych zasad, bez udziału mężcz...

Czas się zmobilizować i wrócić tutaj w bardziej regularnym formacie. Żałuję, że nie mam więcej czasu, ale trochę mi się pokomplikowało w życiu, na studiach, ale to nie jest temat na teraz. Obiecuję sobie poprawę systematyczności.Dziś podsumowanie luteg...

Zupa pasternakowo-czosnkowa- z dodatkiem grzanek z anchoisTo niepozorne warzywo, wyglądem łudząco przypominające korzeniem pietruszkę rodzime pochodzi z obszaru Europy oraz części Azji obejmującej Turcję, Kaukaz oraz Syberię Zachodnią. Pasternak charak...

Roladki z indyka- z nadzieniem gryczanymKasze z gryki, jęczmienia, czy też prosa stanowią jeden z filarów kuchi staroruskiej. Były podstawą żywienia na tamtejszych ziemiach do momentu zadomowienia się na niej ziemniaków. Kasza odrgrywała ni...

Tort Berry White- ciasto z musem z białek czekolady przekładane malinamiWspółczesna kuchnia amerykańska ma wyjątkowy smak. W szczególności, jeśli chodzi o słodycze. W tym aspekcie Amerykanie łączą wszystko co najlepsze z różnych części świata. Po...