Przepis na sos bez pomidoroów

Przygotowując tę potrawę po raz pierwszy, bardzo się wahałam. Otóż nie znoszę piwa. Sam jego zapach mnie odrzuca i zniechęca. Jednak szukając inspiracji na niedzielny obiad natknęłam się na ten przepis. Prosty i trochę inny, niż wszystkie. Ponieważ gul...

Lubicie cykorię? Sama do jej specyficznego smaku przekonałam się niedawno i teraz śmiało napiszę, że ją uwielbiam. To lekko gorzkie warzywo jest doskonałym źródłem witamin (C oraz z grupy B), kwasu foliowego i minerałów takich jak magnez, potas, żelazo...

Uwielbiam gofry, szczególnie te wytrawne. Tym razem zachęcam Was do przygotowania wafli z dodatkiem... dyni, która poza smakiem nadaje także niesamowitego, pięknego koloru. Do tego ulubiony chrupiący tempeh, pieczarki i jarmuż. Idealne, jesienne i sycą...

Przepis dostałam od mojej przyjaciółki zaraz po tym jak zakochałam się w tym smaku.Świetnie smaku na ciepło i na zimno doskonała na przyjęcia bo nie wymaga odgrzewaniaTarte podaje z keczupem i jakimś warzywnym dodatkiem np ulubionymi kiełkami brokuła,d...

Odkąd jako naszą życiową kulinarną drogę obraliśmy sobie tę lepszą, zdrowszą opcję dużo więcej eksperymentujemy.W menu pojawiło się więcej ryb i duuużo warzyw. Codziennie pijamy także owocowe smoothie.Po długiej przerwie zacznę od przepisu na wspaniałe...

W ramach odpoczynku od topinambura w weekend zdecydowałam się na domowe burgery. Potrzebny był mi jednak sos a ponieważ lubię paprykę w każdym wydaniu zdecydowałam się na ajvar. Jest to obok sosu z czosnkem pieczonym jeden z moich ulubionych sosów. Wym...

W Światowy Dzień Makaronu przygotowałam pyszne, aromatyczne i lekkie danie z makaronem Lubella. Złocista dynia hokkaido nadała potrawie cudowną żółtą barwę, tak że nawet pochmurna pogoda za oknem nie była w stanie popsuć mi humoru.Polecam Wam tę pyszną...

Bardzo smaczny sos. Można w nim maczać warzywa lub pieczywo. Można doprawić nim sałatę - wtedy warto dodać nieco więcej oliwy. Będzie też dobry do makaronu.składniki1 dojrzałe awokado4 ząbki czosnku50 g rukolisok z 1 limonkigarść liści bazylii90 ml oli...

Choroba, choroba i po chorobie. Powoli odzyskuję smak i węch, chociaż katar nie odpuszcza. Nie wiem, dlaczego, ale, gdy źle się czuję najchętniej spożywam tylko dania płynne lub półpłynne - wszelkie zupy, leczo, dania jednogarnkowe, gulasze. Skoro jest...

Łatwa i szybka w przygotowaniu sałatka, to chyba najlepsze rozwiązanie przed wizytą niezapowiedzianych gości.Większość składników zawsze w domu mamy, a w zapas kolorowego tortellini (a nawet zwykłego) zaopatrzcie się już dziś ;)Składniki:1 ogórek...

Tarta z rabarbarem to moje ostatnie odkrycie. Kruchy spód na bazie orkiszowej mąki i prawdziwego masła, kwaskowe nadzienie z rozpieczonego rabarbaru z nutką cynamonu i kratkowany chrupiący wierzch - fantastyczne połączenie! Po wystudzeniu i przekrojeni...

Questadillas, czyli tortille nadziewanewarzywami, kurczakiem i serem,to kolejne z moich niezawodnych imprezowych dań. Można je przygotować w domu o każdej porze roku lub latem na grillu - i właśnie tak smakują najlepiej. Najbardziej wypasio...

Jesienią i zimą lubię dania, które rozgrzewają - i chodzi nie tylko o to, że są na ciepło! Ważne, aby były pikantne, wyraziste - dlatego o tej porze roku chętnie sięgam po imbir, chili, dużą ilość pieprzu. Dziś proponuję wołowinę właśnie w takiej ostre...

Pancakes, ulubione placki śniadanowe krajów anglosaskich bardzo przypomninają polskie racuchy. Z tego powodu goszczą na naszych stołach najczęściej w porze obiadowej. Uwielbiane przez dzieci. W wersji minimalistycznej można je podać tylko z syropem klo...

Soczysta pieczeń wieprzowa zdecydowanie kojarzy się z domowym obiadkiem. Nie napracujesz się zbytnio, bo całą pracę wykona za Ciebie piekarnik, a przygotujesz obiad na kilka dni. Ponieważ mięso od szynki jest bardzo chude, dobrze jest przygotować je w ...

Lato dobiega końca - wskazuje na to nie tylko kalendarz, ale i pogoda. Poranki są coraz chłodniejsze, a temperatura zdecydowanie spadła. Liczę jednak, że jesień będzie piękna i ciepła - taka prawdziwa polska złota. A tymczasem by przywołać jeszcze na k...