Przepis na sos bez pomidoroów

Porankisą coraz bardziej bure, a nam brakuje energii. Smarkamy, kaszlemy, najchętniejzostalibyśmywłóżku. Jest na to sposób. Sięgnijmy po kaszę jaglaną.Jestnie tylkopyszna, ale posiada szereg prozdrowotnych właś...

Ptasie mleczko z chia może mieć tyle wersji, ile podpowiada nam nasza wyobraźnia! Dziś końcowoletnia wersja mojego blogowe hitu - ptasie mleczko z chia o smaku Bellini. Drinku, który osobiście uwielbiam i który przypomina mi, że lato powoli dobiega koń...

Specjalna okazja? Nowy Rok? ... coś więcej? An Apple a Day ma już roczek! :) Chciałam przygotować coś specjalnego na ten dzień. Jednak wyszło niezbyt 'perfekcyjnie i bogato' lecz skromnie, a przy tym smacznie i zdrowo, czego pewnie większość z Wa...

O domowym rosole na przeziębienie miałam pisać już dawno, wreszcie się zebrałam! Zacznę od tego, że jesienią dopadło mnie przeziębienie.Organizm walczył, żeby się nie rozłożyć, jednak w ostatecznym rozrachunku przegrał....Musiałam się położyć do ...

Kiedy danie jest kolorowe,w smaku wyjątkowe i podane tak jak lubimy, to nawet największego niejadka nim skusimy. Kolory i smakisię uzupełniają i apetyt nam pobudzają.To danie, na talerzu to Wiosna – świeża , kolorowa, rado...

Są tak pyszne, że temu kto zje jedną sztukę i na na niej poprzestanie, należy się duża nagroda :)Z podanych proporcji wychodzą prawie 3 blaszki ciasteczek.Ciasteczka podałam na talerzu Porcelana Bogucice.3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej)2 kopi...

Niesamowicie kruche i delikatne mięsko ! Będzie świetne na ciepło jak i zimno, do kanapek.W smaku dominuje nuta owocowa i nuta wędzonki, wg nas - przepyszny !1 kg schabu bez koścido namoczenia:0,5 szklanki zalewy z ananasówzimna przegotowana woda w ilo...

Chleb bezglutenowy na zakwasie piekę już od jakiegoś czasu. Nie jest to nasze stałe menu, ale niekiedy bywa. Co jakiś czas coś zmieniam, dodaję, modyfikuję, by uzyskać chleb idealny. Ostatnia wersja, jest chyba już właśnie idealna, co nie ...

Po doskonałym chlebie z kaszy gryczanej, czas na kolejny eksperymentalny wypiek, tym razem z mieszanki kasz bezglutenowych: gryczanej i jaglanej. Bo choć na co dzień zajadamy się chlebami orkiszowymi i żytnimi na zakwasie, to niekiedy lubi...

Chleb, który wyszedł przypadkiem, choć tych ponoć nie ma... Po prostu robiąc go prawie na pamięć, pomyliłam ilości... (zamiast 1/2 szklanki ziaren dałam całą), z braku mąki gryczanej (miałam tylko połowę, dałam częściowo mąkę teff). Po tych zmia...

Kartoflanka chodziła za mną już od jakiegoś czasu - gęsta, aromatyczna i syta, idealna na zimowy obiad. Planowałam dodać do niej cienkiej kiełbasy, ale że "wyszła", sięgnęłam po kabanosy z kurczaka. Kabanosy bezlaktozowe i bezglutenowe, bez konserwantó...

Brokułowo-groszkowe wegańskie kotletyna bazie kaszy bulgurz sosem tahini z Jadłonomii.PRZEPIS AUTORSKI:SKŁADNIKI:1 szkl. grochu zielonego 'Bio Planet' z BIOSKLEPU (lub 2 szkl. groszku z puszki)2 łyżeczki sody oczyszczonej1 brokuł (500g)1 szkl. kaszy bu...

Kolejny mój wymysł i kolejny sukces :) Chodziła za mną tradycyjna Pychotka (Pani Walewska) ale jakoś nie było czasu na pieczenie kruchych blatów więc zrobiłam coś podobnego, tyle że na herbatnikach. Ciasto bardzo nam smakowało, robi się szybko a najbar...

Frytki z obierek? Tak, wiem, brzmi dziwnie. Pomyślicie, że zwariowałam, że teraz już będę grzebać w śmietnikach i przygotowywać dania z odpadów, że zostałam freeganką. Nie martwcie się, nie oszalałam. Ale skoro ziemniaki, wcześniej dokładnie wyszorowan...

Kto nie ryzykuje, ten nie ma. Nie poznaje tajemnic, nie zażywa świata. Nie uczy się nowych rzeczy. Idąc na studia obiecałam sobie, że nauczę się pracować z masą cukrową i dekorować torty. Że wykorzystam ten czas maksymalnie, aby w późniejszym życiu nie...

Z istnienia potrzeby suplementacji witaminy D zdaje sobie sprawę zdecydowana większość ludzi, bo reklamy preparatów z tą substancją przypominają nam o tym na każdym kroku. Mało kto jednak zastanawia się, ile jednostek powinien brać i kupuje przypadkowo...