Przepis na sos bez pomidoroów

Prawdziwe zrazy obowiązkowo muszą być z wołowiny.Często jednak serwuję zawijańce czyli roladki a'la zrazy z szynki lub karkówki. Są one ... no ... prawie tak samo smaczne jak te wołowe, a potrzebują zdecydowanie krótszej obróbki. Możemy dow...

Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem steroli roślinnych oraz witaminy E i dlatego warto go dodawać nawet do lekkich i orzeźwiających potraw. Witaminy z owoców i warzyw dobrze rozpuszczają się w tłuszczach więc dzięki olejowi rzepakowemu nawet lekka s...

Jak na Boże Ciało przystało przydałoby się zorganizować jakąś pyszną przekąskę. Żeby się nie narobić a jednocześnie zadowolić kubki smakowe. Także będzie ciasto francuskie nadziewane piersią z kurczaka, żółtym serem, podane z sosem grzybowym. Przepis p...

Burak to warzywo z którego czasami ciężko wykrzesać coś dobrego, nie każdy lubi jego smak. Ale buraki to cenne źródło odżywcze, posiadają one super właściwości, wzmacniają układ krwionośny, działają krwiotwórczo, zapobiegają nowotworom, zw...

Lubię odtwarzać dania, które mam okazję zjeść na mieście. Tak było i tym razem, stąd poniżej przedstawiam Wam moją wariację na temat meksykańskiej miski, na którą wybrałam się z koleżanką. Na tyle nam zasmakowała, że obiecałam pokombinować z domową jej...

W tym miesiącu w akcji Gotowanie za Głosowanie wybraliście burgery. Jak wspomniałam wcześniej możecie je podać na dwa sposoby. Po pierwsze, jako burger w bułce, który stanowi świetną odmianę od tego mięsnego. Po drugie, w formie kotletów, które wystarc...

Nie przepadam za kryzysami, ale...czasem są niezbędne!By w drodze z pracy dostrzec piękne granatowo-szare niebo,by nagle pożałować, ze nie ma się w ręku aparatu,by znów zapragnąć nabycia umiejętności pięknego łapania chwili w kadr...by na nowo spełniać...

Przygotowanie: 10 minutCzas gotowania: 20 minutPrzepis na to pyszne curry z krewetkami i czerwoną papryką znalazłam tutaj na blogu Kwestia Smaku. Jak wszystkie potrawy z tego bloga curry było niesamowicie pyszne. Poniżej moja nieco zmieniona wersja tej...

Sernik Dzisiaj nasza kolejna propozycja w konkursie Delecty - sernik. Przygotowanie ciasta nie wymaga żadnych umiejętności i pozwoli nawet niezdarą kulinarnym na olśnienie swoich najbliższych i sprawienie im radości. Mój sernik upiekłam dla...

Papryka to zdecydowanie moje ulubione warzywo. Jem ją pod każdą postacią, na surowo, na ciepło. Pasuje jako dodatek do kanapek, składnik sałatki, a dzisiaj stanowi główny składnik mojego obiadu. Najlepszą faszerowaną paprykę robi moja babcia. Sos, któr...

Co zrobić z naleśnikami, które nam zostały z poprzedniego dnia? Można je bardzo szybko przerobić na fajny obiad, który jest nie tylko smaczny, ale również bardzo sycący. Zapraszam :)Składniki na naleśniki z parówkami:5 naleśników5 parówekkeczup lub kon...

Dziś przepis na kolejną wersję karkówkę :)Tym razem duszoną w rękawie (lub naczyniu żaroodpornym) w pysznej ketchupowej zalewie.W finale otrzymamy mięciutkie, soczyste, bardzo smaczne mięsko w ketchupowo-pieczeniowym sosie.Składniki:1...

Już od dłuższego czasu "chodziły" za mną faszerowane mięsem mielonym kalarepki. Tym razem wzbogaciłam je o pikantny sos pomidorowy, i z dodatkiem młodych ziemniaków stanowiły pyszny i pożywny obiad.Składniki:5 średnich kalarepek200g mielonego mięsa1 ja...

Pesto alla genovese, inaczej zielony sos pochodzący z północy Włoch, klasycznie przygotowywany jest z bazylii, oliwy z oliwek, parmezanu oraz orzeszków pinii. Serwowany jest do chleba, sałat, serów, a przede wszystkim do makaronów, najczęściej penne. W...

WYKONANIE: ŁATWEPRZYBLIŻONY CZAS PRZYGOTOWANIA: 85 MINUTORIENTACYJNA CENA POTRAWY: 12 ZŁ.ILOŚĆ PORCJI: 2-4Składniki:6 plastrów schabu,2 łyżki masła,średni por,średnia marchewka,ząbek czosnku,3 łyżki sosu sojowego,500 ml wody,około 80 ml mleka,czubata ł...

Dotychczasowe upały zmusiły mnie do szukania "lodówkowych" pomysłów na ciasta i desery :). Efektem poszukiwań jest pyszna panna cotta z owocami leśnymi. Orzeźwiająca, śmietankowa galaretka to idealny letni deser. Z waniliowym sosem i świeżymi owocami s...