Przepis na sos bez pomidoroów

Kuchnia włoska. Lombardczycy znają setki sposobów przyrządzania szparagów.Składniki250 g makaronu pappardelle4 plastry wędzonego łososia5 ugotowanych zielonych szparagów1 cebula1 duży pomidor1 ząbek czosnku1 mała ostra papryczka2 szklanki śmietany 36 %...

Ale sajgon, powiedziałam, widząc to co się dzieje w mieszkaniu. Ogólny rozgardiasz powstały z wielu przyczyn, lekka niemoc wynikająca z przepracowania, czyli taki miejski przednówek.Jak wiadomo, przednówek to niezwykle trudny czas do przetrwania, końc...

Według niektórych śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Nie ma powodu, dla którego nie mógłby też być najsmaczniejszym, dlatego dziś przygotowałam placki, które widzicie powyżej. Placuszki są naprawdę małe, nie większe od dłoni, i wyjątkowo puszyste...

Jeśli w nowym roku postanowiliście zgubić trochę świątecznych kilogramów, to proponuję odłożyć te plany jeszcze o kilka dni. Po spróbowaniu tych bułeczek, nie będziecie chcieli się od nich oderwać! Delikatne ciasto wygląda zachęcająco, ale najlepsze je...

SKŁADNIKI:400gpolędwicy wieprzowejmarynata do mięsa: łyżka oleju rzepakowego, sól, pieprz, wędzona papryka, czosnek granulowany, majeranek250 gpodgrzybków(u mnie podgrzybki mrożone w całości)3 łyżkiśmietany18 %1 mała...

Po intensywnym okresie zawodowym przyszedł czas na zmiany. Choć historia Elisabeth Gilbert nie była dla mnie inspiracją (tak oczywista, że trudno na to nie wpaść samemu), to moje nowe życie trochę ją przypomina. Trochę uciekam przed smutną jesienią, tr...

Idealne na obiad papryki nadziane kaszą jaglaną i mięsem mielonym w sosie pomidorowymSkładniki na paprykę nadziewaną kaszą jaglaną i mięsem mielonym:6 białych papryk (najlepsze małe lub średnie)farsz:3/4 szklanki kaszy jaglanej+ 1 1/2 szklanki wo...

Burgery rybne z norweskimi fiskekaker i sosem koperkowymFish burgers with Norwegian fiskekaker and dill sauce, for English scroll downMieszkając w Norwegii nie sposób zapomnieć o fiskekaker. Są to bardzo popularne kotleciki rybne, robione najczęściej z...

Gotowe ciasto w lodowce sobie czekało i w co się zamieni nie wiedziało. Migdały, sezam ,słonecznik z pomocą przywędrowały i razem się zmieszały. Do siebie sos z agawy, cynamon zaprosiły i z ciastem wspólnie zwijańce wymyśliły. Smaku Wam nie będę opisyw...

Ciasto na makaron przygotowane, dwa oddzielne kawałki cienko rozwałkowane, zielona pietruszka dodana i między ciastem schowana. To takie "czary mary" makaronowe, a do tego masło cytrynowe. Całość żółtym serem posypane i pieprzem kolorowym doprawiane. D...

Golonki z indyka w aromatycznej marynacie sobie leżały, a później w piekarniku się wygrzewały, żeby pięknie się przyrumienić i w smaczny posiłek się zmienić. Można je same zajadać lub z dodatkami do obiadu podawać. Tylko się marynatę przygotowuje, a re...

Dobrze, że nie mieszkam na Kazimierzu. Nie zrozumcie mnie źle, uważam, że to jedno z lepszych miejsc w Krakowie, ale pewnie byłabym wtedy bardzo gruba i z bardzo pustym portfelem. Tempo pojawiania się nowych, ciekawych miejsc z jedzeniem w tej części K...

Obiad z gatunku tych, które posmakują wszędzie i każdemu, z sosem czosnkowym, frytkami, ziemniaczkami lub ryżem i surówką będą świetnym obiadem dla całej rodzinki.2 większe filety z kurczakaciasto naleśnikowe:2 jaja0,5 szklanki mleka1 szklanka mąki psz...

Aromatyczny gulasz bo doprawiony cudownymi przyprawami i duszony z warzywami.Zmakaronem można go podawać, do ziemniaków dodawać, z kaszą łączyć czy pęczakiem,a placki ziemniaczane zjadać ze smakiem.Składniki:500 g mięsa wołowego na gu...

Tak sobie myślę, że skoro weekend, to i rosół w niejednym domu zawita ;-) Dlatego postanowiłam podzielić się z Wam pomysłem na wykorzystanie właśnie mięsa z rosołu. U mnie ta zapiekanka powstała - jak większość - z przypadku: było mięso, były białka, a...

- Ojejku jejku. Mamy żbika!Z domu wywabiły mnie niecodzienne dźwięki. Coś się darło w niebogłosy, wyjąc jak potępieniec. Tylko koty mogą się tak wydzierać, a szczególnie koty, którym coś lub ktoś się nie spodobał.Pędzę na odsiecz moim pieszczoszkom. W...