Przepis na sos bez pomidoroów

Ciasto na załączonym zdjęciu upiekła moja mama wykorzystując wyjątkowo pyszne w tym roku śliwki węgierki. Można je upiec w okrągłej (26 cm) lub prostokątnej (39x32 cm) formie. Zachęcam do podania z bitą śmietaną, ale i bez niej smakuje rewelacyjnie!Skł...

Ta zapiekanka to moje ostatnie śniadaniowe odkrycie. Na pierwsze śniadanie wypijam w domu zielony koktajl, natomiast drugie śniadanie spożywam w pracy, więc musi być łatwe do przetransportowania oraz...w miarę zdrowe :) Do tej pory najczęściej były to ...

Tort jednorożec bez korony królewskiej.Torty z truskawkami, tort kokosowy, tort kokosowo-pomarańczowy, tort czekoladowy:

Ufff ale długi tytuł, ale trzeba było pochwalić się techniką ;) Przepis pochodzi z książki "Chleb" Hamelmana, ale trochę w nim zamieszałam. To znaczy właściwie to nie zamieszałam do niego drożdży, które są w przepisie, bo zakwas wygląda kwitnąco (miała...

Kolejny przepis z cyklu wspomnień z dzieciństwa. Moi rodzice robili ryż z jabłkami na ryżu gotowanym na wodzie, my zrobiliśmy pół na pół woda z mlekiem, do tego podprażone na patelni jabłka, zapieczenie w piekarniku i wielka micha ryżu zniknęła w dwa d...

Miał być przepis na policzki wołowe z domowymi kluseczkami i karmelizowaną marchewką... Dziś go nie będzie.Rzadko na moim blogu piszę sprawach niedotyczących kulinariów, ogrodu lub mojego życia codziennego. Jednak dziś będzie inaczej. Nie m...

Zdaje mi się, że to było tak niedawno, jakby przed rokiem lub zaledwie latami kilku...a czas tak szybko ucieka i tylko wspomnieniami gonić można dawne chwile, które już nigdy nie powrócą,i nie powróci dziecięca beztroska. Do tych najm...

Wątróbkę robię dosyć często, ale zazwyczaj kurzą. Dziś kupiłam i zrobiłam wątróbkę wieprzową ze smażoną cebulką i smażonymi jabłkami z dodatkiem rozmarynu i czosnku. Wątróbką wyszła aromatyczna, delikatna i mięciutka a dodatki podkreśliły jej smak. Dzi...

Przy okazji buszowania pomiędzy stoiskami straganowymi, natknęłam się na stoisko z dyniami .... jadalnymi i ozdobnymi. Podziwiając ich kształty i kolory, zostałam zapytana znienacka ... do czego chciałabym ją użyć? Właściwie, bardziej na odczepne...

. Nie wiem gdzie po raz pierwszy usłyszałam nazwę kaszotto, ale bardzo mi się spodobała i od tamtej pory na kaszę z warzywami mówię kaszotto. :) To potrawa jedna z moich ulubionych. Najczęściej jako danie obiadowe ...

Przepis zaczerpniętystądtylko ja nie dałam oleju kokosowego.Składniki:400ml skondensowanego mleka niesłodzonego800ml pełnotłustego mleczka kokosowego100g cukru pudru3-4 łyżki wiórków kokosowychPrzygotowanie:Mleczko kokosowe wsta...

Smalec domowy, smalczyk ... ile kucharzy / kucharek tyle przepisów bo każdy ma swój ulubiony. Od któregoś roku wstecz regularnie przygotowuję go jako jeden ze smakołyków na przyjęcia urodzinowe, i niby każdy mówi "...a smalec zrobił ... " :) ale po prz...

Wyszedł piękny jagielnik i smaczny, Wręcz pyszny zniknął bardzo szybko. Warto zrobić!SKŁADNIKI2 woreczki kaszy jaglanejmleko w proszku kokosoweksylitol lub inny słodzik3 jajka możesz zamienić na( siemię lniane namoczyć - 1 łyżeczka za 1 jajko)rodzynki,...

Już rok temu przymierzałam się by wprowadzić wreszcie na bloga przepisy na nasze tradycyjne mazurki. Jest szansa, że w tym roku zrealizuję choć część tego planu ;)Mój zmysł leniwca każe mi więc na początku dać przepis na ciasto na mazurka a później tyl...

W niedzielę w Legnicy w Klubie " Smak Zdrowia" odbyły się warsztaty. Przybyło ok.30 osób.Tematy, które zdążyliśmy omówić :1.Dzika róża w proszku2. Szczeć a borelioza3. Koktajl z truskawek i owoców dzikiej róży4.Pesto z natki marchewki5.Głóg i jej zasto...

Dzisiaj przy okazji postu mam pyszną rybkę pieczoną w foli w piekarniku. Idealna propozycja dla osób dbających o linię i zdrowe żywienie.Składniki na jedną porcję:- 1 filet ryby np: dorsz, morszczuk- 200 g mrożonych warzyw na patelnię bez ziemniaków- p...