Przepis na sos bez pomidoroów

Ufff minelo sporo czasu od ostatniego wpisu, zycie sie toczy szybciej niz potrafie za nim nadazyc. Przeboje w pracy polaczone z zabkowaniem totalnie mnie wylaczyly z zycia zywych (tzn gotujacych).Natychmiast sie poprawiam i wrzucam nowy przepis. Zdecyd...

Witam serdecznieChciałabym się podzielić przepisem na pyszne śledzie z papryką i śliwkami. Śledzie są bardzo smaczne i proste w przygotowaniu. Polecam wypróbować przepis.Do przygotowania śledzi będziemy potrzebować:500 g filetów śledziowych a`la Matia...

Składniki na burgery:600g fileta z dorsza lub czarniaka 60g białego pieczywaŚrednia posiekana cebulaCztery posiekane i roztarte ząbki czosnkuDwie łyżki natki pietruszkiDwie łyżki natki kolendryŁyżeczka mielonego kminuDwa duże jaja (ubite)Oliwa do smaże...

Za oknem zima, a w kuchni słoneczne, meksykańskie klimaty. Dzisiejsze danie jest szybkie i proste w przygotowaniu. Równocześnie dzięki dużej ilości warzyw, dostarcza całkiem sporą i ważną w okresie zimowym dawkę witamin. Dzisiejszy przepis...

Ponieważ zrobiłam dużą ilość klopsików w sosie koperkowym, na drugi dzień postanowiłam zmodyfikować trochę przepis.Składniki na 4 porcję:Mięso z piersi kurczaka, bez skóry 400 gKasza jęczmienna – 200 g (2 paczki)Jaja kurze całe – 1 małeCebula – 1 małaM...

Kocham jeść :-) Dzisiaj na obiad zafundowałam sobie uproszczoną i biedniejszą sałatkę Cezar - dlaczego biedniejszą? Bo bez parmezanu i grzanek. Jest post, więc trzymam fason i wszystko ograniczam do minimum. Byle do Wielkanocy :-) Sałatka jest doskonał...

No, jak nic zakochana jestem w kaszy bulgur. Pojawiła się w Polsce jużjakiś czas temu ni stąd, ni zowąd a zawojowała całym moim kulinarnym życiem. Mogę jeść, jeść, jeść, jeść bez końca.Pochodzi oczywiście z bliskiego wschodu, namoczon...

Bardzo lubię brokuły, a ostatnim czasem mam na nie fazę. Mogłabym je dodawać do każdego obiadu. Kiedy zobaczyłam przepis na pizzę z nimi w roli głównej wiedziałam, że kiedyś ją przygotuję, stąd cieszy mnie Wasz wybór w akcji Gotowanie za Głosowanie. Do...

Farsz:20 g suszonych grzybów,500 g kiszonej kapusty,1 cebula,1 jabłko (np. szara reneta),2 łyżki oliwy,3/4 szklanki bulionu,100 g suszonej żurawiny,sól, pieprz, sos sojowy i cukier - do smaku.Ciasto na paszteciki:3 żółtka,100 g masła(bard...

Przepis ten znalazłam w najnowszym numerze “Elle à table” i się zdziwiłam… no bo jak to??? Amerykański hot dog czyli śmieciowe jedzenie bez parówki tylko z kaszanką, z warzywami, z sosami i do tego wymyślony przez młodego szefa kuchni hotelu Marignan...

Piersi z kurczaka w szynce parmeńskiej zawinięte na zielonych szparagach w sosie śmietanowo - musztardowym. Zamiast szynki można użyć cieniutkich plastrów boczku, ale jeżeli boczek nie będzie mocno słony do przyprawienia mięsa należy użyć nieco soli. S...

W upalny letni dzień, dla miłośników kuchni śródziemnomorskiej, nie ma chyba nic lepszego niż lekka kolacja z frutti di mare. U nas ich jak na lekarstwo, ale zdarzają się czasami dni tak gorące, że apetyt pojawia się dopiero wieczorem. Choć zaprezentow...

Przepis naenchiladasbył jedną z pierwszych propozycji dań kuchni meksykańskich zaprezentowanych na tym blogu. W tamtejszym wpisie zostało opisane skąd się wzięła nazwa tego dania, a przedstawiona wtedy wersja zakłada nadzianie tortilli woło...

Pizza zazwyczaj kojarzy się z cienkim giętkim ciastem, niekiedy niedopieczonym jakie możemy spotkać w pizzeriach. Czym jest w ogóle pizza? Czym się charakteryzuję? Pizza jest niczym innym jak wypiekiem pszennym lub pszenno żytnim. Pizza charakteryzuje ...

Wczoraj w kuchni rządził mój ojciec. Przygotował danie, które nie wygląda zbyt atrakcyjnie, ale jest jedną z pyszniejszych rzeczy jakie ostatnio dane mi było jeść - zapiekankę pasterką według przepisuGordona Ramsaya.Składniki:500 g mieloneg...

Kolejna makaronowa propozycja specjalnie dla Was. Makaron #Lubella MINI zainspirował mnie do stworzenia jeszcze jednej propozycji. Nie spodziewałam się, ze tak świetnie wypadnie zapiekany pod beszamelem, a jednak. Oczywiście dodatek ukochanych szpara, ...