Przepis na sos bez pomidoroów

Tym razem mam dla was przepis na łatwy i dość szybki w przygotowaniu obiad. Całość nie powinna wam zająć więcej niż 30-40 minut. Obiad świetnie nadaje się do odgrzewania, więc z powodzeniem możecie przechowywać go w lodówce i zjeść też kolejnego dnia.P...

Wiele ogrodowych kwiatów, można wykorzystać nie tylko do wazonu, ale także na naszych talerzach. Jadalne kwiaty nie tylko pięknie wyglądają na naszych talerzach, ale i doskonale smakują, a wiele z nich jest również bogata w witaminy. Już kilka kwiatów ...

Placuszki amerykańskie - pancakes. Błyskawiczne do przygotowania. Zimą zajadaliśmy się placuszkami z bananmi, teraz pora na letnie wydanie panceków. Tym razem ciasto przygotowałam na maślance, a stopione masło zastąpiłam olejem. Bardzo puszyste, mięciu...

Naleśniki w zdrowszej wersji - bezglutenowe, bo z mąki gryczanej. Wypełnione serkiem labneh wyprodukowanym z jogurtu greckiego. Żaden serek nie jest tak pyszny, tak kremowy i delikatny jak ten jogurtowy. Naleśniki podałam z sosem z czerwonej porzeczki....

Śledzie to bardzo wdzięczny produkt w kuchni, łatwo je przygotować i to z dużym wyprzedzeniem. Świetnie się przechowują. Idealnie smakują zarówno z chlebem, jak i z gotowanymi ziemniakami. Nieduża srebrzysta rybka króluje nie tylko w kuchni skandynawsk...

Marchewka z groszkiem jeden z moich ulubionych dodatków obiadowych. Smak tej arcyprostej jarzynki do obiadu nie może się znudzić. Tyle nowych przepisów, zaskakujacych kombinacji smakowych, a do marchewki z groszkiem wracam z sentymentem. Lekkostrawna i...

Pieczarki mają rewelacyjny wpływ na nasze zdrowie. Ze względu na wyjątkowe właściwości prozdrowtne zaliczane są do tzw. żywności funkcjonalnej. To bogate źródło antyutleniaczy, soli mineralnych i mikroelemenów. Zadbają o naszą linię, ponieważ są niskok...

Czasami chodzę jak zombie.Czasami jasny szlag mnie trafia.Czasami się zastanawiam, skąd mam jeszcze tyle siły...Z cyklu - druga strona macierzyństwa. Odkąd zrobiłam jakiś czas temu tego kurczaka nie mamy go dosyć. W końcu jakiś inny sposób na filet i t...

Burza i słońce.Rześko i duszno.Kawa i lody. Szybki obiad z dodatkiem szparagów - sezonowego produktu maja, zaraz obok rabarbaru. Choć niecierpliwie wyczekuję już truskawek, to póki co korzystam z tych dobrodziejstw, które właśnie pojawiają się na strag...

Wiosenna sałatka z jednym z ulubionych połączeń czyli camembertu z żurawiną. U mnie miszmasz-wykorzystałam nowalijki, jednak sałatka w wersji, kasza, ser, żurawina tak samo powinna być smaczna.Składniki:1/2 szklanki kaszy gryczanej białej1/2 krążka cam...

Aromatyczne tajskie czerwone curry z krewetkami tygrysimi. Rozgrzewające proste danie, którego przygotowanie zajmuje zaledwie kilkanaście minut.Składniki:250 g obranych krewetek tygrysichcebula2 cm korzenia imbiru2 ząbki czosnkułyżeczka nasion kuminu2 ...

Składniki na sałatkę:- 2 średnie czerwone buraki (około 500 g )- 1/2 czerwonej cebuli- 2 duże lub 3 małe mandarynki- 2 duże garście rukoli- 150 g sera feta- 1 łyżka oleju rzepakowego- 1 łyżeczka suszonego tymianku- sól, pieprzSkładniki na sos:- 30 ml s...

Składniki na pesto śledziowe:- 50 g śledzi po giżycku - 60 ml oliwy z oliwek lub oleju rzepakowego- 20 ml oleju po śledziach- 50 g startego parmezanu- 50 g blanszowanych migdałów- główka czosnku- 1/2 szklanki listków bazylii- 1 szklanka natki pietruszk...

Chashu to zrolowany boczek, wolno pieczony w marynacie z sosu sojowego i mirinu z dodatkiem imbiru i dymki. Kroi się go w cienkie plastry i podaje jako dodatek do japońskiego ramenu. Bardzo efektownie wygląda i smakuje znakomicie. Pozostałą marynatę po...

Kimchi to tradycyjna koreańska kiszonka, którą przygotowuje się z kapusty pekińskiej z dodatkiem białej rzepy, marchewki, szczypioru z dymki oraz kilku przypraw. Potrawa ta wiele walorów smakowych i do tego jest bardzo zdrowa. Swoją ostrość zawdzięcza ...

Dzisiaj postanowiłam wreszcie zebrać się na odwagę i zrobiłam serek z nerkowców. Powiem tak: dawno nie jadłam takiego pysznego serka i żeby było ciekawie moja Mama, która je wszystko zachwyciła się do tego stopnia jego smakiem, że stwierdziła, że będzi...