Przepis na sos bez pomidoroów

Gdyby nie domowe pierniczki które dostałam w prezencie - nie miałabym pierniczków w tym roku.A co to za Święta bez pierniczków?Bez tych pachnących świętami kawałeczków ciasta, które robimy tylko w ten czas i które najlepiej smakują kilka dni po świętac...

Historia tej zupy rozpoczęła się od książki "Dzika kuchnia" (recenzja w moim poprzednim poście). W Dzikiej kuchni odnalazłam informacje na temat dzikiego czosnku (czosnek niedźwiedzi) min. że w Polsce jest on pod częściową ochroną. Przyjęłam więc do wi...

Cudowny, naprawdę fantastyczny pomysł!Kto by pomyślał, że w domowych, blokowych wręcz warunkach, bez szynkowaru i innych zbędności da radę zrobić pyszną, domową wędlinę?Trochę trzeba na nią czekać, ale wszystko to warte jest zachodu.Na początek z...

Reklamy telewizyjne są dla mnie niekończącym się źródłem antyinspiracji. Ostatnio hitem jest "Nuda w kuchni" i doskonałe remedium - danie z proszku. Czujecie to? Próbowanie nowych smaków i nowych potraw radzą zastąpić pysznym daniem z utwardzonego tłus...

Ziemniaki w klasycznej wersji są dobre, ale jak długo można jeść to samo? Bywa tak, że nie mamy ochoty na robienie sałatek, a jednak chcielibyśmy zjeść ziemniaki. Co zrobić? Proponuję sałatkę ziemniaczaną na ciepło, która jest doskonałym dodatkiem do m...

Ten krem jest przepyszny i zakocha się w nim każdy fanatyk masła orzechowego oraz słodkich smarowideł kanapkowych. Zawsze śmieję się z reklamy Nutelli, która głosi,że jest to doskonała propozycja rozpoczęcia dnia dla dziecka. Krem dostępny na półkach n...

Po tym, jak konkurs "Blog Roku" w kategorii blogów kulinarnych drugi rok z rzędu wygrał blog z przepisami wegańskimi, pomyślałam, że fajnie by było założyć bloga wyłącznie z przepisami z nabiałem i mięsem. Nie żebym miała coś przeciwko weganom albo die...

Hej :)Jako wielka miłośniczka książek, nigdy nie przepuszczam okazji by poczytać coś, nie tylko dla czystej przyjemności, ale i w celach edukacyjnych :) Jako dietetyk często sięgam po książki pojawiające się na polskim rynku wydawniczym, które skupiają...

"Jeśli pieczenie jest jakąkolwiek pracą, to jest pracą wykonywaną z miłości. Z miłości przekazywanej z pokolenia na pokolenie"Regina BrettŚwięta już niedługo więc uznałam, że to najwyższy czas aby zabrać się za poszukiwanie świąteczno - kulinarnych ins...

To moje drugie wegańskie święta. Przyznam, że od zeszłego roku wiele się nauczyłam i tegoroczny świąteczny stół będzie się prezentował o wiele lepiej. Będzie smaczniej, różnorodniej, zdrowiej i piękniej:) Przygotowałam dla Was małą ściągę z podpowiedzi...

~buraczany krem jaglany z prażonymi nerkowcami i domowym kremem czekoladowym z awokado~Nie spodziewałam się, że to będzie aż takie pyszne :o Polecam to połączenie! ♥♥♥ Gdybym miała czas i miejsce w żołądku to zjadłabym jeszcze jedną michę :DWczor...

Składniki:1 i 1/2 kg różnych części kurczaka (skrzydełka, udka, pałki);1 płaska łyżka pikantnej przyprawy do kurczaka;1 szklanka dobrej jakości ketchupu;1/4 szklanki oleju + odrobina do wysmarowania blachy/naczynia żaroodpornego;1 łyżeczka suszon...

Każda gospodyni domowa powinna mieć choćby jeden, niezawodny przepis na szybkie ciasto. I taki właśnie jest ten przepis, który Wam dziś zaprezentuję. Ciasto zawsze się udaje i co najważniejsze, smakuje każdemu. Korzystając, że sezon na rabarbar i czere...

Dziś zamieszczam trzy posty - propozycję zdrowego obiadu dla całej rodziny. Jako dodatek do ryby proponuję domowe kopytka oraz surówkę z kalafiora - przepisy zaraz wylądują na blogu:-)Składniki:400 g filet łososia ze skórą ( ja kupiłam dzikiego ł...

Bardzo smaczny chleb z miękkim, pulchnym środkiem i chrupiącą skórką. Mąż, amator piętek, odkrawa na świeżo obie, a potem jeszcze dookoła.Normalny, pracujący zawodowo człowiek może upiec ten chleb chyba tylko w weekend. Wcześniej piekłam taki, kt...

Żelatyna to niewątpliwie utrapienie dla wegetarian. Znajdziemy ją w żelkach, galaretkach, jogurtach, ozdobach cukierniczych, a nawet w kulkach od paintballa! Na szczęście na rynku jest coraz więcej producentów, którzy zamiast żelatyny stosują inne, zam...