Przepis na sos bez pomidoroów

Bez filtra - smacznie i kolorowo, a połączeniem chorizo z koprem włoskim jestem zachwycona! fot. D.SzymborskaLubię chorizo, w Polsce trudno kupić chorizo dobrej jakości. Dobrze, że już jest w supermarketach, nie trzeba specjalnie zamawiać w sklepie z h...

Jak są krokiety to musi być smacznie! I było w Lublinie fot. D.SzymborskaCzasem mam szczęście, wchodzę do restauracji, takiej pierwszej po drodze i okazuje się, że jest pysznie! To się rzadko zdarza, ale jednak istnieją przypadki – obce miasto, trzy mi...

Pyszne, malutkie i aromatyczne pulpeciki w restauracji Gard fot. D.SzymborskaBrzmi groźnie prawda? Nordycka! Czyli jaka? Klopsiki z meblowego, szwedzkiego sklepu? Tak i nie…Wikingowie w Gdyni (i nie tylko) jedzą zupy, skrei’a (norweskiego dorsza zimowe...

Restauracja Kurka Wodna została otwarta w kwietniu ubiegłego roku na ulicy Kanoniczej, w bliskim sąsiedztwie Pod Nosem, Copernicusa i La Campany. Jest to nowe miejsce w pobliżu Rynku specjalizujące się w kuchni polskiej. Na mojej liście polecanych rest...

W ostatnim podsumowaniu nowych krakowskich restauracji 2017 roku znajdziecie tradycyjnie kilka włoskich opcji, a także bar specjalizujący się w ramenie, francuską restaurację prowadzoną przez chińskiego szefa kuchni oraz kolejne miejsce stworzone z myś...

Dziś ciąg dalszy świątecznych wypieków. Przeniosłam się nieco za naszą granicę i podpatrzyłam, co też tam piecze się na Wielkanoc. Jednym z lepszych ciast z krajów niemieckojęzycznych jest babka z czekoladą – Gugelhupf. Bardzo delikatna i lekka. Mocno...

Gdzie jedziesz na urlop?Do Jastrzębiej Góry- odpowiadam pełna entuzjazmuAch, pamiętam te schody. Ale wakacje tak nad polskim morzem?- pojawia się litościwe spojrzenieAle ja nie lubię leżeć na plaży, nie po to tam jadę.Znowu litościwe spojrzenie.Lubię z...

Jeszcze do niedawna nie wiedziałam, że z mleka sojowego można bez problemu, w domowych warunkach, wyprodukować smaczny, gęsty i przede wszystkim zdrowy jogurt. Trzeba jedynie zainwestować w kilka przydatnych gadżetów, takich jak jogurtownica czy termom...

Męsko-mięsne spotkanie to coś, czego nie można sobie odpuścić. Zwłaszcza, gdy jakość mięsa gwarantowana jest przez system QAFP. Było pysznie, było zdrowo, było gorąco i było dużo dymu. Zapraszam na relację z Męskiego grillowania z QAFP.Imprezę prowadzi...

Jeśli sądzicie, że kuchnia japońska to tylko sushi, to jesteście w ogromnym błędzie. Fakt, że kiedy pada słowo Japonia to pierwsze co wpada nam do głowy to ryż zawinięty w zielony „papier”, który moczymy w sosie sojowym. Jeśli by się dłużej zastanowić,...

1. Raw food- czym jest. Witarianie, tak nazywają się ludzie, którzy odżywiają się wyłącznie surowym jedzeniem. Dieta raw food opiera się głównie na produktach roślinnych. Obejmuje świeże owoce i warzywa, kiełki, orzechy, nasiona, ziarna – w jej ...

Śniadanie na doładowanie. Przed wtorkiem innym niż zazwyczaj.Najpierw koło, a później... później mam nadzieję, że wszystko się uda :)Chcę spędzić z mamą trochę czasu. Zwyczajnie, miło, cicho. Bez zbędnych słów. Niepotrzebnych żali, bez mącenia. M...

Cukierki z całą masą zdrowych produktów, szybkie w wykonaniu, pyszne w smaku, słodkie bez dodatku cukru i fajnie wyglądające ... ciekawa słodycz dla malucha i nie tylko :-) Takie cukierki można przygotować również w formie większego batona, jednak pomy...

Migdałowe naleśniki orkiszowe podane z kremem awokado-banan-kakao, granatem i płatkami migdałówDawno nie świętowałam naleśnikowej soboty. Zła passa w smażeniu naleśników powoli odchodzi. Co prawda te naleśniki też nie obyły się bez przygód, ale przy...

Pyszny czerwony barszczyk z dodatkiem suszonych grzybków i domowego zakwasu. Bez torebek i kupnych zakwasów, po prostu domowy. Bez niego nie ma u nas wigilijnej kolacji. Podaje go zawsze z uszkami a także do po picia krokietów czy pierogów.składniki:1 ...

Chyba każdy z nas wie, jak ważnym elementem kuchennego arsenału jest dobra patelnia. Przy obecnym zalewie marek i rodzajów powłok bardzo trudno dokonać trafnego wyboru. W swojej „kuchennej” karierze miałam okazję sprawdzić chyba większość rodzajów pate...