Przepis na sos bez pomidoroów

Dziś rano za oknem powitał mnie śnieg :) Potwierdziło to, że czas na świeże, sezonowe przepisy już się skończył… W naszych kuchniach będą teraz gościć dania zimowe, czyli konkretne, mięsne, syte i … świąteczne! Bo to właśnie pod szyldem świąt mijać będ...

Składniki: Ciasto:4 szklanki mąki pszennej2 jajka5 łyżek kwaśnej śmietany3 łyżki oleju szczypta soli3/4 szklanki ciepłej wody Farsz: 8 skrzydełek z indyka30 dkg boczku20 dkg ugotowanej soczewicy2 marchewki3 cebule1 pietruszkakawałek selerasólpieprz cz...

(Zdjęcie z telefonu - warunki uczelniane - żeby blog znowu nie podupadł na zimę, kiedy to w godzinach obiadowych nie ma już dobrego naturalnego oświetlenia) Dzisiaj cały dzień na uczelni a coś trzeba jeść, może na zimno, ale zawsze jakieś urozmaicenie...

Dzisiaj propozycja na szybki obiad.Pałki zostały z gotowania wywaru do zupy więc postanowiłam przyrządzić z nich pyszny obiad.Składniki:- 7 pałek z kury- mieszanka warzywna chińska (u mnie firmy Hortex)- pasta pomidorowa - 500 ml- pędy bambusa- grzyby ...

Dziś proponuję Wam danie, które smakowało nam najbardziej w ostatnim czasie. Jest bardzo proste w przygotowaniu. W zasadzie można je porównać do spaghetti bolognese, jednak zasadniczą różnicą jest przygotowaniu wszystkiego w jednym garnku. Przepis znal...

Gdy przychodzi mi ochota na odrobinkę egzotyki, to od razu myślę o curry. Mleczko kokosowe, pasta curry i limonka... te magiczne składniki w 30 minut zostają zamienione w danie, które jest jej esencją. To klasyka, ale za każdym razem można ją modyfikow...

Wiosna to czas zmian. Ja zaczęłam rewolucję już w marcu. Najpierw zmiany związane z pracą, potem mały remont mieszkania, teraz czas zabrać się za swoją dietę;) Zimą jadłam zdecydowanie za dużo mięsa. Odkąd dostałam książkę "Jadłonom...

Chiński makaron z pak choi, tofu i orzechami nerkowca/przepis inspirowany przepisem z bloga Kwestia Smaku/składniki na 4 porcje:- 100 g chińskiego makaronu Mie*- 2 kapusty pak choi - pokrojone w kostkę;- pęczek szczypiorku - drobno posiekany;- 1 mała p...

Dziś zielono Nam, czyli sałatka z brokuła i sałaty rzymskiej. Do tego jajko, słodka kukurydza i chrupiący słonecznik.Uzupełnieniem sałatki jest kremowy sos, z wyczuwalną nutą miodu, musztardy i czosnku. Propozycja świetna na kolacje lub lekki obi...

Kochani,ponieważ najlepsze domowe obiadki serwuje ostatnimi czasy Agnieszka, podrzucam Wam jeden z jej przepisów.Wiedzieliście, że powszechnie nam znane żółte, małe grzybki, czyli kurki, noszą nazwę pieprznika jadalnego. Ciekawa jestem, jakie miny miel...

zjadł, zjadł rybę i smakowała mu! w związku z tym, że córka zjadła na obiad dwa takie, a mąż trzy, ogłaszam, że to danie to pełen sukces na froncie mojej nierównej walki z kulinarnymi fochami rodziny, czego i wam, drodzy czytelnicy życzę.do podania z s...

Dzisiaj pikantny kurczak - dobry na upał:)udka - dowolna ilość można obrać ze skóry (ja nie obieram)kilka suszonych pomidorów w olejupasta węgierska Pista (można pominąć) i dać chilisłodka czerwona paprykasólsuszony czosnek1 cebula dałam czerwonąopcjon...

Bataty to pyszna i zdrowa przekąska. Łatwa do przygotowania, choć niestety trochę trzeba czekać zanim się upieką. Idealnie smakują z lekkim sosem czosnkowym na bazie jogurtu naturalnego. Nic tylko się zajadać :) Tym którzy jeszcze nie próbowali nigdy b...

Składniki:placek włoskipierś z kurczakapomidorcebulaczarne oliwkiroszponkaoliwasól, pieprzprzyprawa do kurczaka KamisSos:jogurt naturalnymajonezsól, pieprzWykonanie:Pierś z kurczaka oprószam solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.Mięso skrapiam oliwą i...

Zapiekane tortellini z serem to fajny pomysł na szybką zapiekankę o ciekawym smaku.Potrzebujemy: (na dwie zapiekanki jak na zdjęciu)1 opakowanie tortellini z serem pleśniowymkiełbaskamała kostka sera żółtegokulka mozzarell...

Przyznam się, że kalarepę odkryłamdopiero jakiś czas temu. To znaczyznałam to warzywo ale jakoś taknie pojawiało się w mojej kuchni.Ale teraz to się zmieniło i na pewnopojawi się jeszcze więcej przepisówz tym smacznym warzywem:)Składniki:1 średni...