Przepis na sos bez pomidoroów

Zapraszam na aromatyczne, jesienne śniadanie! Jajko z płynnym żółtkiem ułożone na "gniazdku" z dyni makaronowej oraz gorącym sosie pomidorowym z cynamonem i kuminem.Dynię makaronową nie jest łatwo kupić. Usłyszałam o tej nietypowej odmianie już k...

Moja wariacja na temat popularnych w kuchni arabskiej cieciorkowych kulek. Żółciutkie falafele z dynią podane z sosem pomidorowo- grzybowym umilą Wam jesienny obiad. Danie wegańskie.Ostatnio uświadomiłam sobie, że mija już prawie rok odkąd z Mężem wykl...

Kurczak kung pao, czy jak kto woli gongbao to tradycyjne danie kuchni syczuańskiej. Ten kto śledzi moje przepisy doskonale wie, że dość często są one mixem kulturowym, a jeśli nawet robię coś tradycyjnego to często dodaję tam swoje trzy grosze. I...

Smak kebaba w dzisiejszych czasach zna większość z nas.Osobiście uważam, że to "najlepszy fast food" ;)Uważam też, że super wersją kebaba jest jej domowy odpowiednik.Chlebek pita mozna upiec szybko samemu i a mięso zgrillować.Smak może nie dosłow...

Zapragnęłyśmy trochę wiosny na talerzu w ramach naszych tradycyjnych śniadań więc i wam proponujemy bardzo szybką, zdrową i smakowitą sałatkę na szpinaku baby. Tym razem z lekkim sosem na bazie musztardy, która dodaje pikanterii i ar...

To danie robi się ekspresowo, bo w 15 minut. Wystarczy mieć krewetki wcześniej odłożone do marynaty, by miały lepszy smak, połączyć je z pozostałymi produktami i to koniec. A więc:Przygotuj: krewetki 200 gsuszone liscie limonki, kaffirsos chilli ...

Tak przy piątku, lekko, pysznie i przyjemnie. Sałatka a'la caprese tylko po polsku. Bazylię zamieniłam na selera naciowego a oliwę z oliwek na sos koperkowo - ziołowy. Osobiście uwielbiam mozzarellę, także dla mnie ona jest najważniejsza a czy będzie z...

Składniki (porcja dla brygady drwali):Placki ziemniaczane:1,5 kg ziemniaków2 spore cebule1 jajko3 łyżki mąkasól, pieprz do smakutłuszcz do smażenia (smalec)Sos pieczarkowy:400 g pieczarekjedna średnia cebulaszklanka bulionu (warzywnego lub drobiowego)ł...

Wydawało mi się, że Gołąbki są bardzo skomplikowane i pracochłonne. Odkryłam, że są bardzo szybkie i proste.Bo, że pyszne to wszyscy wiemy.Używam w kuchni szybkowaru co znacznie skraca gotowanie a przy tym zachowuje więcej wartości odżywczych, bo...

SchabPęczak Propozycja obiadu. Schab wieprzowy oraz bardzo rzadko używany w naszej kuchni pęczak. Pęczak który jest bardzo dobrym źródłem...

Jestem ostatnio wzorowym sezonowcem - nie widzę świata poza botwinką, szparagami, pomidorami malinowymi i rabarbarem. Szparagi to temat już mocno wytarty, usilnie poszukiwałam czegoś nowego, co by nie było jajkiem w koszulce ani zbyt tłustym dla mnie s...

Do polskich jabłek nikogo nie trzeba przekonywać. Są pyszne, a ciasta z ich udziałemlubią prawie wszyscy. Dzisiaj mam dla Was cytrynową tartę z jabłkami i zapieczonym, śmietankowo - waniliowym sosem budyniowym. Ciasto jest łatwe do wykonania, a p...

Pyszne pulpeciki rybne, z delikatnym orientalnym akcentem. Z rewelacyjnym sosem warzywnym, bardziej słodkim niż kwaśnym, choć ilość przypraw można dać według własnego uznania. Pulpeciki przygotowałam z mrożonego morszczuka, ale równie dobrze można je z...

Sałatka ze szpinakiem kurczakiem i ananasem z grilla Autor: Halina Joskowska Opublikowano: 22 maja 2016 r. To jest koncepcja na lekką i sycącą sałatkę, która doskonale adaptuje się w wiosenne oraz letnie dni. Grillowany kurczak o delikatnym smaku gen...

Takie połączenia uwielbiam, słodko-pikantny sos czekoladowy na czerwonym winie z nutką pomarańczy, chrupiące ziemniaki i delikatna pierś z kaczki. Idealne danie na romantyczną kolację we dwoje lub inną okazje np. świąteczny obiad czy Sylwestrowe przyję...

Są takie dania, które mają zupełnie nieblogowy wygląd, ale za to mają blogowy smak i dlatego warto je zaprezentować;) Tak właśnie jest z tą brukselką... Oczywiście mogłabym zastosować jakieś blogerskie sztuczki - posypać wszystko furą pietruszki,...