Przepis na śmietanowiec z galaretkami

W sezonie szparagowym zawsze uzbieram obłamywane końcówki, których oczywiście szkoda mi wyrzucić. Wykorzystuję je do bulionu, który doda smaku zupie szparagowej.  Z kremem szparagowym jest jeden problem włókienka! Choćby długo blendować zawsze ...

     Witam wszystkich świątecznie. Nie wiem czy jest jeszcze jakiś sens po raz kolejny przepraszać za nieregularne bywanie tutaj oraz wieczne opóźnienia w publikowaniu nowych postów. Tyle razy obiecywałam sobie, że to się zmieni. Dziś jednak postanowił...

Mam w domu okropnego tuńczykoluba. Tuńczykolub mógłby jeść swoją ulubioną rybkę z puszki 3-4 razy w tygodniu. Dlatego przygotowałam dla niego pewne urozmaicenie w postaci domowego tuńczykowego paprykarza. Efekt? Tuńczykolub cztery śniadania pod rząd za...

Nie jestem tradycjonalistką, ale jestem sentymentalna. 6 grudnia to dla mnie nie jest święto prezentów, ale czekoladek i mandarynek owszem! Czy Wy też dostawaliście paczki pełne wspomnianych wcześniej mandarynek w szkole podstawowej? U nas dostawały je...

Słodki kompromis pomiędzy bezą a kokosanką. Chrupiąco-piankowe ciastka z dodatkiem wiórek kokosowych i mielonych migdałów, których środek wypełnia ulubiona, zapieczona konfitura. Jestem prawdziwą szczęściarą raz na kwartał dostaję w prezencie c...

Nie cenie ludzi, którzy wybierają lody w kubku a nie w waflu! oo nieee! To tak samo jak wybrać kawę rozpuszczalną zamiast tej w ziarnach albo jak sianie herezji, że pyszne brownie może być z kaszy a nie z czekolady! brrrrrrr… aż mi ciarki przeszły. Moż...

Pamiętacie klasyczny wegetariański smalec? ;-) Jeżeli Wam smakował, nie przejdziecie obojętnie obok tego ze śliwką. Ta nadaje mu głębokiej słodyczy i, mam wrażenie, jeszcze bardziej upodabnia do pierwowzoru. Jeżeli jeszcze nigdy nie ekspe...

Włosi mają coś w tych swoich daniach, że są po prostu uzależniające. Caponatę, czyli swoistą potrawkę z bakłażana, mogłabym jeść michami. Pochodzi z Sycylii, gdzie bakłażany są szczególnie popularne. Są w pizzy, w sosach do makaronu i właśnie caponacie...

Jeśli chcecie zjeść naprawdę zdrowy i smaczny obiad to zróbcie te kotleciki. Ich przygotowanie jest banalne, a wartości odżywcze ogromne. Podajcie je z sałatą i pomidorem polanymi jogurtem naturalnym. Nic więcej nie trzeba! :) Z reszty kapusty można pr...

Pyszny filet z kurczaka w delikatnej słonecznikowej panierce, rozpływającym się pomidorze i ciągnącym serze. Obiad pierwsza klasa!Składniki na 4 porcje:podwójna pierś z kurczaka4 łyżki nasion słonecznika2 łyżki bułki tartej pełnoziarnistejłyżeczka pła...

Bardzo prosty i smaczny sposób na rybę, do tego zdrowa wersja obróbki termicznej, czyli pieczenie. Obiad wszystko w jednym uda się każdemu, ponieważ jest prosty w przygotowani, a do tego pięknie wygląda :) Składniki:1-2 pstrągi5 ziemniaków3 marchewkika...

Pierogi z kaszą to moje odkrycie po warsztatach kulinarnychz Adrianem Feliksem.Wcześniej kasza nie gościła zbyt często na moim talerzu.Najbardziej zadowolony jest jednak mój Mąż, bo uwielbia te pierogi,najlepiej odsmażane.Ale pierogi to nie sama kasza,...

Witam Wszystkich. :)Dzisiejsza propozycja powstała bardzo spontanicznie, kiedy to zmęczona wróciłam do domu, otworzyłam lodówkę a tam ciasto francuskie, parówki i jeszcze parę innych produktów. Wyczarowałam z nich bardzo pożywne danie które podałam z m...

Zachciało mi się ciasta marchewkowego mam już swoją ulubioną wersję którą znajdziecie tutaj klik. Dzisiaj kolejna wersja tym razem z dodatkiem ananasa i orzechów włoskich ;)Całość wykończona kremem z mascarpone i białej czekolady.Składniki:3/4 szklanki...

Jest to bardzo prosty i szybki deser - idealny, aby poprawić sobie humor w taki szary i mało letni dzień jak dzisiaj. Połączenie czekolady, bananów i orzechów laskowych jest niezawodne i myślę, że posmakuje naprawdę każdemu.Mini tarty z bananem i kreme...

Niesamowicie kremowy i delikatny czekoladowy mus z awokado. Chrupiący wierzch przełamuje lekką konsystencję tego deseru. Dodatkowo bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Idealny na osłodę takich deszczowych, wrześniowych dni. Polecam jeszcze ten mus n...