Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Kurcze ale mi tytuł powstał :) ale nie jak zwłoki tylko w sensie że w occie balsamicznym .W każdym bądź razie super smaczne rozpływające się w ustach delikatne mięsko.Podstawą tego dania jest dobre zamaryn...

Składniki:- 200 g ryżu arborio- 2 pory (około 140 g)- 1/2 szklanki białego wina- 700 - 750 ml bulionu warzywnego lub drobiowego- 30 g startego sera Pecorino Romano- 50 g sera gorgonzola- 1 łyżka masła- 2 i 1/2 łyżki oleju- 2 łyżki świeżego tymianku- só...

Składniki:- 500 g - 250 g cukinii - 3 ząbki czosnku- 1 cebula- 1000 ml bulionu warzywnego lub drobiowego- 1 łyżeczka świeżego tymianku- 1 łyżeczka posiekanego, świeżego rozmarynu- olej rzepakowy- sól, pieprzKalafior pokroić na 1 centymetrowe plastry, a...

Składniki:- 2 średnie cukinie (około 800 g)- 1 szklanka natki pietruszki- 1 cebula- 3 ząbki czosnku- 600 ml bulionu warzywnego lub drobiowego- 1 łyżeczka soku z cytryny- 2 łyżki oleju- sól, pieprz do smakuDo podania:- prażone pestki dyni- natka pietrus...

Proste i błyskawiczny obiad na słodko, czyli kluski leniwe ze zrumienioną na maśle bułką i cukrem.Składniki:500 g białego seraszklanka mąki2 jajkasóldo podania: zrumieniona na maśle bułka tarta i cukierSer przecisnąć przez praskę. Dodać do niego jajka,...

Zdrowe domowe praliny, które dodają energii i zaspokajają apetyt na słodycze. W szczelnie zamkniętym pojemniku można je przechowywać w lodówce do tygodnia.Składniki na okolo 16 sztuk:szkl. suszonych daktyliszkl. orzechów/migdałówszkl. płatków owsianych...

Słodkie ziemniaki doprawione ziołami i pieczone w piekarniku to ciekawa alternatywa dla zwykłych frytek. Mają więcej wartości odżywczych i piękny pomarańczowy kolor, a sprawdzają się zarówno jako samodzielna przekąska np. z dipem jogurtowo-czosnkowym l...

Pojawienie się młodej kapusty powoduje, że w moim domu prawie każdego dnia nią pachnie. Przerabiam ją na wiele sposobów niektóre prostsze niektóre bardziej skomplikowane, ale jedno jest pewne każdy sposób dobry, aby kapuche zajadać. Tym razem postawiła...

Dzisiaj wstąpiłam do sklepu warzywnego i tak patrzyłam sobie po półkach szukając natchnienia w sprawie obiadu. Moje oczy zatrzymały się na kurkach. Już oczyma wyobraźni widziałam ryż z kurkami i koperkiem. Proste, pyszne i szybkie danie.Nic dodać nic u...

Kto nie lubi gofrów? Przepis jest bardzo prosty więc zabierajcie się do roboty! ;)Składniki:300 g mąki (użyłam żytniej)100- 120 g cukru nierafinowanego350 ml mleka roślinnego50 ml olejułyżeczka proszku do pieczeniałyżeczka ekstraktu waniliowegoPrzygoto...

Jedna z obowiązkowych potraw na moim świątecznym stole. Prosta w przygotowaniu i przepyszna!Składniki:kilogram marchwimniejszy korzeń pietruszkiśredni korzeń seleraduża cebula200 g pikantnego ketchupułyżka przecieru pomidorowegopół szklanki...

Uwielbiam włoską kuchnię! Za jej prostotę, naturalność, zapach, smak. Jednym z moich ulubionych dań są pierożki ravioli. Dziś zamieszczam przepis na takie nadziane szpinakiem, białym serem i czosnkiem. Z dodatkiem ziołowego masła i parmezanu. Coś pyszn...

Do dekorowania pierniczków nie ma chyba nic lepszego niż lukier królewski.Robimy go w bardzo prosty sposób.A mianowicie:- ubijamy 5 białek na sztywno- pod koniec ubijania dodajemy stopniowo4 do 5 szklanek cukru pudruLukier jest bardzo gęsty.Jeśli chcem...

Na lato się chyba nie doczekamy w tym roku, skoro wiosna tak grymasi. Wbrew pogodzie dziś zapraszam na mrożony deser. Przygotujecie go bez maszynki do lodów. Lody są najlepsze takie świeże, tuż po zmiksowaniu owoców (takie polecam).LODY MALINOWO-BANANO...

Kolejna zupa - krem, bo po prostu bardzo je lubię! Żeby nie przypominały karmy dla niemowląt (no dobra, i tak trochę przypominają), porządnie je doprawiam. Jeśli macie ochotę na coś bardzo kremowego, słodko-ostrego, to ta zupa będzie idealna!Składniki:...

Mocno czekoladowe, pyszne ciasto gotowe w 30 minut. Można szaleć z dodatkami, albo przygotować ,,saute". Dla mnie idealnym rozwiązaniem na smutny poniedziałek był dodatek suszonych wiśni, pekanów i białej czekolady. Na bogato! Wystarczy mikser lub blen...