Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Delikatne roladki które zrobiłam z udek wyluzowanych. Jako nadzienie dodałam oscypka, może też być inny ser oraz kabanosy i suszone pomidory. Proste fajne roladki na obiad, a można też spakować sobie do pracy i zjeść na zimno.6 udek bez skóry wyluzowan...

Szynka której nie może zabraknąć na świątecznym stole. Jest bardzo dobra, prosta do zrobienia.Domowa jest o wiele lepsza niż kupna.1,5 kg mięsa od szynki wieprzowemarynata:1,5 litra wody5 ząbków czosnku2 liście laurowe5 ziaren ziele angielskie5 ziaren ...

Szybka i prosta sałatka z tuńczykiem i jajkiem. Idealna na imprezy, kolacje. Moja rodzina bardzo lubi takie sałatki zimową porą. Od czasu do czasu przygotowuję taką wersję kiedy ciężko ze świeżymi warzywami. 1 puszka tuńczyka w sosie własnym4 ogórki ko...

Sałatka do zrobienia w 30 minut. Lekka, zdrowa i tak jak lubię kolorowa. Bardzo lubię ananasa świeżego i często dodaję go do sałatek. Przekąska od której na pewno kilogramów nam nie przybędzie.1/2 ananasa świeżego1/2 szklanki ryżu1/2 puszki kukur...

Wegetariańskie bakłażany, bardzo syte i zdrowe. Jaglana kasza i bakłażan uwielbiam dlatego postanowiłam je połączyć. Do tego por który mogę jeść codziennie. Polecam na obiad bo można się nimi najeść.1/2 szklanki kaszy jaglanej2 bakłażany1 papryka czerw...

Wiosenne pierogi z ciastem bazyliowym i nadzieniem szpinakowym. Uwielbiam szpinak wiosenny bo jest najlepszy. Pierożki mocno zielone i bardzo dobre. Pierogi zielono mi :-)Ciasto:250 g mąki pszennej typ5001/2 szklanki gorącej wody1 doniczka bazyli...

Pierogi w malinowym ogrodzie. Wersja bez cukru, ale można oczywiście go dodać. Pierogi są lekkie, letnie i bardzo dobre.ciasto:250 g mąki pszennej3/4 szklanki wody gorącej około1 łyżka olejsól szczyptanadzienie:250 g sera śmietankowego250 g malinpozost...

Skrzydełka przyrządzone są w banalnie prosty sposób, a smakują doskonale. Są pikantne, bo marynowały się w pieprzu ziołowym, ale mają nutę słodyczy dzięki posmarowaniu ich w trakcie pieczenia odrobiną miodu.Składniki:1 kg skrzydełek z kurczaka1 p...

Na samą myśl o surówce aż mi się humor dziś poprawił - organizm jednak sam najlepiej wie, czego potrzebuje. Zaopatrzyłam się wczoraj w świeże warzywa i ten tydzień na pewno będzie pod znakiem tych pyszności pełnych witamin.Składniki:1/4 niewielkiej &nb...

Zachciało mi się dziś na śniadanie racuchów. Tyle, że wieczorem smażyłam pączki i jakoś po tym zajęciu nie miałam już dziś ochoty na smażeninę, zapach tłuszczu itd. I wiecie na co wpadłam? Żeby te racuchy upiec. Zwyczajnie, jak ciastka, w piekarniku. T...

Zachciało mi się dziś bardzo domowego obiadu, a kotlety mielone niewątpliwie takimi są. Kotlety z wołowiny mają charakterystyczny, wyrazisty smak; u mnie były też dość pikantne, bo doprawiłam je musztardą.Składniki:0,5 kg mielonej wołowiny1 cebula1 peł...

Energii doda nam koktajlowa bomba witaminowa - do wyczarowania w 5 minut :) I świetny smak, i piękne wiosenne kolory - warto przygotować sobie porcję przynajmniej raz dziennie. Zwłaszcza teraz, gdy łatwo kupić świeże, zdrowe składniki.Składniki ...

Boczek w takiej postaci ładnie wygląda na kanapkach, dobrze się kroi i pysznie smakuje. Przygotowałam go w dość pikantnej wersji, jeśli chcecie by był trochę łagodniejszy w smaku, pomińcie musztardę. Składniki:ok. 1 kg suroweg...

Dużo można mówić o śledziach, ale dziś powiem krótko: te które widzicie niżej lubię najbardziej.Składniki:300 g. śledzi typu matias2 średniej wielkości cebule0,5 szklanki oleju1/4 szklanki octu 10%20 ziaren ziela angielskiego4-5 liści laurowychPr...

Zwracam dużą uwagę na wygląd potrawy. Znaczenie ma również sposób pokrojenia składników, tak jak poniżej w mojej surówce: ogórka i rzodkiewki pokroiłam na cieniutkie plasterki i po ułożeniu tworzą ciekawą konstrukcję. Oczywiście równ...

Myślę, że smak kształtuje się w domu rodzinnym, w dzieciństwie. Mam wielkie szczęście, bo w moim domu zawsze było bardzo smacznie, były również eksperymenty kulinarne (na miarę ówczesnych możliwości), codziennie był pyszny obiad, nie było ...