Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Składniki:Składniki mokre:3 duże, dojrzałe banany;1 duże jajo, w temperaturze pokojowej;1/4 szklanki oleju (u mnie rzepakowy, 60 ml);1 łyżeczka ekstraktu waniliowego;1/3 szklanki syropu z agawy lub miodu (80 ml);Składniki suche:1 szklanka mąki pszennej...

Składniki:1 kg cebuli;1 l bulionu drobiowego (u mnie 1 litr gorącej, przegotowanej wody + 2 kostki bulionowe, drobiowe);2 czubate łyżki mąki pszennej;3 łyżki masła;3 łyżki oleju;2 ząbki czosnku;Sól;Pieprz.Na grzanki:4 kromki chleba pszennego. Spo...

Naleśnik z szpinakiem to doskonałe danie dla całej rodziny, zwłaszcza gdy uwielbiamy szpinak ;) ja zaproponowałam go z sosem własnoręcznie wykonanym czosnkowym , ale można również podać go z dowolnym sosem. Polecam ketchup bądź majonez :)Pod tym ...

Sezon na truskawki w pełni, dlatego chce się z wami podzielić ucieranym ciastem z truskawkami i maślaną kruszonką. Ciasto jak szybko się robi, tak szybko znika.Ważne aby wszystkie składniki były w temp. pokojowej!Składniki:Ciasto:1 szklanka mąki pszenn...

Ajerkoniak - likier jajeczny...Żółciutki, gęsty i kremowy.Idealny do ciast i deserów.Można go jeść łyżeczką.Mocny i pyszny!Polecam!Składniki:8 żółtek jaj;400 g cukru pudru;1 opakowanie cukru wanilinowego (16 g);500 g mleka skondensowanego niesłodzonego...

Śledzie w oleju fot. Moja Książka KucharskaŚledzie w oleju.Tradycyjny przepis na pyszne śledzie w oleju. Absolutnie rewelacyjne śledzie marynowane w oleju z papryką, cebulą i wędzonymi śliwkami. Wigilia to czas, kiedy najchętniej przyrządz...

Jakiś czas temu pojechałam znów się trochę podszkolić. Tym razem warsztaty kuchni arabskiej prowadziła jedna z uczestniczek programu Master Chef - Samar Khanafer-Gniadek.______________________________________________________Some time ago I went t...

Witajcie,zastanawiam się, dlaczego w mojej kuchni nie było wcześniej tart!?Cudowne, szybkie danie, które każdego razu może smakować inaczej.Dzisiaj mam dla Was przepis na tartę z kiełbasą wiejską. Ciekawa jestem czy Wam również przypadnie do gust...

To jest dość ciekawa historia z serii "jak to można zjeść dobre jedzenie w centrum handlowym??". I na dodatek nie w środku miasta a na jednej z dzielnic będącej dla Krakusa "końcem świata". A widzicie. Można. Ciekawe jest to, że Ganesh Ursynów odwiedzi...

Witam :)Zrobiłam wczoraj na śniadanie racuchy, które pokazywałam już na bloguTUTAJiTUTAJale tym razem trochę inaczej,bo z mąki głównie kukurydzianej.Nie mając już żadnych mąk oprócz resztek zwykłej mąki pszennej(tak,...

Heloł!Wiem, żePASTA Z SUSZONYCH POMIDORÓW była już na blogu ale tamten wpis nie wyczerpał wszystkich jej możliwości.W ciągu roku zdążyłam wypróbować jeszcze inne opcje, dosypując do bazy (czyli suszonych pomidorów w oleju z ziołami) a to se...

Pokazywałam Wam ostatnio prosty chleb drożdżowy, taki zwykły pszenny, bez kombinowania: http://wszystkojestwglowie.blogspot.com/2016/01/chleb-na-drozdzach-atwy-i-szybki.html.Pokusiło mnie jednak, żeby popróbować z mieszaniem mąk i wiecie co? Też ...

Przepis na arabską Mujaddarę (czyt. mudżaddara) po raz pierwszy pojawił się w książce kucharskiej (Kitab al-Tabikh) irackiego uczonego al-Baghdadiego, wydanej w 1226 roku (sic!). Na stołach bogaczy była ona serwowana z dodatkiem mięsa i warzyw. Potrawa...

Jaśminowy razowy ryżbiało-zielony porzielona paprykakapusta pekińskazielony szczypiorekmała czerwona chiliipomarańczowa marchewkaCzas: ok. 30 minSkładniki:1/2 szklanki razowego ryżu1/2 zielonej papryki1/2 średniego pora przekrojonego wzdłuż na pó...

Styczeń. Za oknem jeszcze kilka dni była zima w pełni. Zaspy, mróz, wielkie, powoli opadające płatki śniegu. Nagle nadszedł front i teraz za oknem widać tylko brudne resztki śniegu i połamane gałązki z nagich drzew. To wszystko w połączeniu z wiatrem z...

Strasznie boję się wysokości. Szczerym przerażeniem napawają mnie nawet wyższe schody. A do tego zimno. Tego też nie znoszę. Nie mam więc bladego pojęcia, czemu ktoś dobrowolnie miałby się pchać tam, gdzie jest wysoko, zimno i bardzo niebezpiecznie. A ...