Przepis na śmietanowiec z galaretkami

Lubię eksperymentować z kuchnią wegańską, stąd na blogu już drugi przepis na wegańską jajecznicę czyli tofucznicę, podczas gdy przepisu na prawdziwą jejecznicę próżno szukać. No cóż, po prostu wydaje mi się, że jajecznica jest zbyt prozaicznym daniem, ...

Zapasów na zimę dużych w tym roku nie robię - kilka słoików letnich pomidorów na zupę, słoiczek dżemu śliwkowo-gruszkowego, przecier jabłkowy(z jabłek z ogrodu) do naleśników i to byłoby wszystko. Ale nie odmówię sobie przyjemności zjedzenia kanapki z ...

Carpaccio z boczku Rodzima wersja carpaccio, z naszego Polskiego boczku wędzonego. Prosta przystawka, która na pewno Was zachwyci i pięknie prezentuje się na stole. Gorąco Polecam spróbować

Ajj, jak ja uwielbiam naleśniki! Gdybym tak miała jechać na bezludną wyspę i zabrać coś ze sobą to pewnie bym spakowała mąkę, jajka , mleko i patelnię :D Naleśniki na słodko i naleśniki na ostro w każdym wydaniu zajadam je z ogromną przyjem...

Latem nasze talerze stają się kolorowe! Takie pyszne sałatki są lekkie, sycące i zdrowe! Robi się szybciutko i tak samo zajada! Zatem do sałatki! Marsz! Co nam trzeba? Opakowanie rukoli Czerwona papryka kukurydza konserwowa-puszka garść pestek z dyni g...

Kilka lat temu myślałam, że nie warto gotować zup i prawie ich nie robiłam. Wiedziałam, że jeśli zrobię zupę, to i tak będę musiała zrobić drugie danie, bo sama zupa to dla nas za mało. Nie tylko dla Tomka, ale również dla mnie, obiad z samej zupy nie ...

Przyznaję bez bicia, że mimo szparagowej gorączki ostatnich lat, nie jestem wielką fanką tego warzywa. Jadłam go już na kilka sposób, ale żaden nie przypadł mi do gustu na tyle, abym cały rok tęskniła za tą majową nowalijką (no, może z wyjątkiem połącz...

Rola żelaza w organizmie człowieka? Żelazo wchodzi w skład hemoglobiny we krwi i współuczestniczy w transporcie tlenu. Jest to bardzo ważna funkcja bo jak pewnie wiesz dotleniony organizm pracuje sprawniej, a mózg myśli wydajniej. Żelazo odpowiada równ...

Kotlety z kaszy jaglanej i marchewki to sposób na wykorzystanie resztek marchewki pozostających po wyciskaniu soku. Zamiast marchewki możesz użyć buraka. Do takich kotletów pasują również zielone liście (natka pietruszki lub liść jarmużu). Kotlety piek...

Czasem zupełnie proste przepisy potrafią zaskoczyć smakiem. Makaron, kilka warzyw i szybko można przygotować lekki, letni obiad. Warto korzystać ze świeżych warzyw w sezonie, kiedy są najtańsze i najsmaczniejsze Makaron z cukinią i pomidorami możesz po...

Wegetarianizm, weganizm i inne formy diet eliminujących określone składniki z pożywienia, funkcjonują w społeczeństwie już dość długo. Mówi się, że pierwsze wzmianki pochodzą już z czasów, gdy powstawała Odyseja Homera, choć osobiście uwa...

Dzisiaj oficjalnie ogłaszamy start II edycji naszego kursu DIETA W PRACY! Z tej okazji mamy dla Was szybki konkurs, w którym można wygrać udział w kursie Zadanie konkursowe: Opowiedz nam, w jaki sposób zdobywanie wiedzy pozytywnie zmieniło Twoje życie....

Największy problem po przejściu na weganizm miałam z sernikiem, bo naprawdę ciężko go podrobić. Pierwsze co przychodzi na myśli to zastąpić ser tofu,  i to jest całkiem udany patent, drugie moje podejście to zastąpienie sera fasolą, i pow...

Puree z dyni na pewno przyda się przy przygotowywaniu jesiennych wypieków (nie tylko tych na słodko!). W niektórych krajach można kupić je już gotowe w puszkach, w Polsce jest chyba mniej popularne, dlatego na swoje kuchenne potrzeby robię je sama. Do ...

Ten, kto lubi babki powinien koniecznie zrobić takie ciasto, puszyste i pachnące, do tego pyszne słodkie winogrona , pyszności. Ciasto łatwe w przygotowaniu, więc polecam każdemu Składniki: 300 g mąki 200 g cukru kostka masła lub margaryny 2 łyżeczki p...

Owsianka z owocami to jedno z najprostszych, najszybszych i chyba najzdrowszych dań jakie możemy przygotować na śniadanie. Owsiankę przygotujecie również w pracy, wykorzystując do tego płatki błyskawiczne. Jeśli robicie ją w domu to skorz...