Przepis na śmietanowiec z galaretkami

W menu kuchni słowiańskiej, albo inaczej wschodniej, tak ją określili zagraniczni chętni na warsztaty z gotowania, pojawiły się potrawy takie jak barszcz ukraiński z pampuszkami, polskie gołąbki, pierogi nowodworskie z kaszą gryczaną i bliny.Bliny były...

Po czasie przestrzegania zdrowej diety, bez cukru, bez masła, dużo błonnika, właściwe proporcje białka i węglowodanów, wymieniać bym mogła bez końca, przychodzi moment, kiedy muszę, po prostu muszę zjeść kawał, bo kawałek nie wystarczy, rozpustnego cia...

Do tego odwaga i wiara w siebie i wchodzimy.... do zimnej wody fot. D.SzymborskaOd dobrych kilku lat oglądam zdjęcia, czytam posty, śledzę zgrupowania. W tym roku podjęłam decyzję – ja też chcę…zostać morsem, a bardziej morsicą.Powiedzieć, napisać łatw...

Dzisiaj pierwszy dzień lata, a pogoda niestety nie nastraja. Jednak na poprawę humoru przepis na pyszną truskawkową Charlotte. Ciasto prezentuje się bardzo ładnie i smakuje wspaniale. Krem i mus jest bardzo delikatny, nie za słodki. Takie desery lubię ...

Choroba chorobą ale słodkości muszą być. Lada dzień zbliża się tłusty czwartek i wiele z nas liczy kalorie. Co prawda nie są to pączki ale pyszne bułeczki drożdżowe z rodzynkami. Pomimo mojej diety zjadałam 3 bułeczki, a co mi tam. B...

Na weekend udało mi się na szybko zrobić lekkie i pyszne ciasto, powstało pod wpływem chwili i chyba żadne moje autorskie ciasto tak nam nie smakowało. Robiło się je bardzo szybko co przy moim obecnym stanie zdrowia było pocieszające. Domownicy zadowol...

To chyba przez tą szarówkę za oknem tak chce mi się czekolady ostatnio. Właściwie nie tyle czekolady, ile ciast czekoladowych. Niedawno robiłam tartę z czekoladowym ganachem, a teraz upiekłam sernik czekoladowy ...

Składniki :1 kg dojrzałych gruszek 1 łyżeczka startej skórki z cytryny1 łyżeczka startej skórki z pomarańczy1 niepełna szklanka cukru (może być trzcinowy)1 niepełna szklanka wody 600 ml czystej wódki 40 %2-3 goździki ( opcjonalnie ) Sposób wykona...

Kluski śląskie - jak sama nazwa wskazuje to danie najbardziej popularne na Dolnym i Górnym Śląsku, ponadto zostało wpisane na listę produktów tradycyjnych województwa opolskiego oraz śląskiego. Kluski śląskie to nic innego jak ugotowane ziemniaki z dod...

**czekoladowy pudding z kaszy orkiszowej z masłem orzechowym, truskawkami i malinami **dorwałam wczoraj kaszę mannę orkiszową, koniecznie musiałam spróbować tegoż wynalazku ;pLubię jak świeci i grzeje słońce, przeżyje jak pada deszcz, lubię...

Zrobiłam grilla z okazji urodzin mojego Pana. Planowaliśmy zrobić go tydzień wcześniej, ale na wariata pojechaliśmy w Bieszczady.Grill zrobiłam tydzień później, cieszę się, że pogoda dopisała i podobno wszystko smakowało. Na deser zrobiłam gotowany ser...

Jakiś czas temu pewna bliska mi osoba zapytała, czy mam pomysł na tort bezglutenowy, bo bardzo jej zależy własnie na takim. W pierwszej chwili pomysłu nie miałam, zaświtała mi masa, ale biszkoptu bez mąki pszennej nigdy nie piekłam :-( ale od czego Goo...

Sernik i piernik to tradycyjne i przez niektórych uważane za obowiązkowe świąteczne ciasta. Ale co zrobić, kiedy dwie blachy ciasta to za dużo? Można oba te wypieki połączyć tworząc ciasto o wyjątkowym smaku. Sernik ma nie tylko piernikowy spód ale tak...

Wilgotna, prosta do wykonania potrójnie orzechowa babeczka :)Zawinięta w folię, na drugi dzień będzie nawet jeszcze lepsza niż w pierwszy.Babkę prezentuję na Porcelanie Bogucice.forma z kominem o średnicy 25 cm5 jajek1 i 2/3 szklanki mąki pszennej tort...

W cyklu "Słodkie środy" zapraszamy na waniliowy sernik z nutą migdałową. Sernik został polany pyszną polewą czekoladową co w całości idealnie się skomponowało i podkreśliło jego smak. Sernik jest jednym z moich ulubionych ciast i z pewnością pojawi się...

Potrawa klasyczna o tylu nazwach, ile jest regionów, w których ją pałaszują :). Wspaniałe jedzonko nie tylko dla ziemniaczanych smakoszy. Podałam ją z sosem pieczarkowym i ogórkami kiszonymi z chili, pyszności !P.S Babka będzie również smaczna na drugi...